Ajisawa

Fukuoka'nın Nishijin bölgesinde yer alan Ajisawa, Japon mutfağının lezzetlerini sunan bir restoran olarak öne çıkıyor. Özellikle okonomiyaki ve teppanyaki gibi geleneksel Japon yemeklerinde uzmanlaşmış olan Ajisawa, aynı zamanda yakisoba gibi kızartılmış erişte çeşitleri de sunmaktadır. Restoranın menüsünde Imari bifteği yakiniku, tofu salatası ve negiyaki gibi özel lezzetler de bulunmaktadır. Ajisawa'nın iç mekanı, 8 kişilik bir tezgah ve 5 masadan oluşan samimi bir atmosfere sahiptir. Loş ışıklandırması ve uzun tezgahında canlı sohbetlerin yapıldığı bu mekan, özellikle kadın müşteriler arasında popülerdir. Nishijin İstasyonu'na sadece 1-2 dakikalık yürüme mesafesinde olan Ajisawa, kolay ulaşılabilir bir konumda yer almaktadır. 40 yıllık geçmişiyle Ajisawa, zengin ve nadir bulunan şarap koleksiyonuyla da dikkat çekmektedir. Doğal şaraplar dahil olmak üzere geniş bir şarap yelpazesi sunan restoran, şarap soğutucusunu bir depo odası gibi tasarlayarak farklı bir deneyim sunmaktadır. Ajisawa, hem kartla hem de nakit ödeme kabul etmekte olup, müşteri memnuniyetini ön planda tutan bir hizmet anlayışına sahiptir.