Aratani

Aratani, Hiroshima'nın Naka semtinde, Sakaimachi'de yer alan ödüllü bir robatayaki restoranıdır. Restoran, Japon tarzı tavernaların sıcak atmosferini sunarken, özellikle robatayaki pişirme tekniğiyle hazırlanan yemekleriyle dikkat çeker. Aratani'nin menüsünde, 7-8 çeşit sashimi tabağı, balina sashimi ve balina tatsuta-age gibi deniz ürünleri ağırlıklı lezzetler bulunur. Ayrıca, etle sarılmış kuşkonmaz ve dağ sebzeleri tempura gibi özel tatlar da sunulmaktadır. Restoran, Hiroden Dobashi tramvay durağına kısa bir yürüyüş mesafesinde, bir binanın bodrum katında yer alır. Bu konum, Aratani'yi kolayca ulaşılabilir kılar. İç mekan, Showa dönemi atmosferini yansıtarak misafirlerine nostaljik ve samimi bir deneyim sunar. Canlı ve hareketli bir ortamda, deneyimli personel tarafından sunulan hızlı ve etkili servis, ziyaretçilerin memnuniyetini artırır. Aratani, düzenli müşteriler arasında popüler olup, rezervasyon yaptırılması tavsiye edilir. Restoranın uzun geçmişi ve robatayaki konusundaki uzmanlığı, onu Hiroshima'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir mekan haline getiriyor.