Chollima

Chollima, Hiroshima'nın Naka semtinde yer alan ve Yakiniku (Japon barbeküsü) konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Bu restoran, etin tuzlu veya baharatlı olarak ızgara yapıldığı çeşitli pişirme teknikleri sunar. Özellikle tuzlu ızgara dana dili ve horumon gibi lezzetler öne çıkar. Ayrıca, soğuk erişte ve kimchi gibi yan lezzetler de menüde yer alır. Restoran, sıcak ve enerjik bir atmosfere sahiptir. Girişte bulunan tezgah oturma alanı, iç kısımlarda ise masa ve tatami oturma seçenekleri sunar. Çalışanlar son derece dost canlısı olup, iyi bir hizmet sunar. Çocuklar için özel tabaklar ve bardaklar sağlanırken, yemek sonrası oyuncaklar da hediye edilir. Chollima, yerel halk ve ziyaretçiler arasında popülerdir. Çeşitli yan yemekler ve ramen seçenekleri sunarak zengin bir menüye sahiptir. Restoran, daha önce yakın bir konumdan taşınmıştır ve rezervasyon gereklidir. Hiroshima'nın kalbinde, 2-chōme-4-12 Higashisendamachi adresinde yer alan bu mekanda, Japon barbeküsünün tadını çıkarabilirsiniz.