Restoran Detayları

Tokyo'nun Shinagawa bölgesinde, aydınlık Omori Bellport atriyumunun ikinci katında yer alan Chunagon'un Tokyo şubesi, Osaka ve Kobe'deki kardeşlerinden farklı olarak tamamen özel yemek alanları sunuyor.

1974 yılında Osaka'da kurulan Chunagon, kurucusu Tsutsumi Sei-ichi'nin Japonya'nın lüks dikenli ıstakozu, yani ise-ebi'nin başrolde olduğu bir restoran yaratma vizyonundan doğdu. Refah ve uzun ömürle ilişkilendirilen bu değerli deniz ürünü, Chunagon'u özel günlerde ailelerin tercih ettiği bir destinasyon haline getirdi.

Japon dikenli ıstakozu, Japonya, Avustralya ve Yeni Zelanda'dan temin edilmekte ve usta şef tarafından çeşitli şekillerde özenle hazırlanmakta. Haşlanarak mükemmel bir şekilde pişirilen, zarifçe ızgarada pişirilen veya ince dilimlenmiş sashimi olarak sunulan ıstakozlar, taze tutulmak için tanklarda canlı olarak bekletiliyor.

Güzel bir sashimi tabağı için, şef kabukluları soğutulmuş sake ile yıkayarak dokusunu sıkılaştırıyor ve tatlılığını ortaya çıkarıyor. Izgara ıstakoz, pirinç şarabı ile hafifçe buharda pişiriliyor ve haşlanmış ıstakoz ile pirinç miso soslu yapılan ıstakoz salatası, tabağın odak noktası olarak canlı kırmızı kabuğu ile sunuluyor.

Chunagon Tokyo özel yemek alanı, 2 ila 60 misafir için uygundur.

Chunagon Tokyo Omori Bellport Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Restoran, aynı gün yapılan talepleri karşılayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlaması olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrasında, misafirlerin tercih ettiği oturma düzenini sağlamak her zaman mümkün olmayabilir.

• Sağlanan resimler, yalnızca örnek amaçlıdır.

Chunagon Tokyo Omori Bellport Çalışma Günleri

Chunagon Tokyo Omori Bellport Adres

Omori Bellport B Binası 2. Kat, 6-chome-26-2 Minamioi, Shinigawa Şehri, Tokyo, 140-0013

Chunagon Tokyo Omori Bellport Erişim Bilgileri

• Chunagon Tokyo Omori Bellport

• Omori İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Chunagon Tokyo Omori Bellport Telefon Numarası

Chunagon Tokyo Omori Bellport İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.