Hokkori Ya

Hokkori Ya, Fukuoka'nın Yakuin bölgesinde bulunan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restorandır. Restoran, teppanyaki ve okonomiyaki gibi geleneksel Japon yemekleriyle ünlüdür. Ayrıca, Black Wagyu ve Chateaubriand gibi özenle hazırlanmış steak çeşitleri de menüde yer almaktadır. Hokkori Ya'nın mutfağında düşük sıcaklıkta pişirme teknikleri kullanılarak hazırlanan yemekler, misafirlere canlı pişirme deneyimi sunmaktadır. Deniz kestanesi ile süslenmiş sotelenmiş ıspanak ve karaciğer soslu sotelenmiş abalone gibi deniz ürünleri, restoranın dikkat çeken lezzetleri arasındadır. Tonpei-yaki, al dente kıvamında peynirli risotto ve sarımsaklı pilav da menünün diğer öne çıkan lezzetlerindendir. Restoran, Yakuin'in sakin ve büyüleyici bir bölgesinde, ana caddeden kısa bir mesafede yer almaktadır. İç mekan, sakin ve sofistike bir atmosfer sunarken, loş ışıklandırma ile huzurlu bir ortam yaratmaktadır. Hokkori Ya'nın dost canlısı ve misafirperver personeli, her müşteriyi çıkışta eğilerek uğurlamaktadır. İngilizce menü seçeneği ve geniş içecek yelpazesi ile Hokkori Ya, Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir mekandır. Şarap, Japon sake ve shochu gibi içecekler, yemek deneyiminizi tamamlayacak şekilde sunulmaktadır.