Kushiage COZY Diner

Kushiage COZY Diner, Hiroshima'nın Naka semtinde yer alan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restoran olarak öne çıkıyor. Restoran, özellikle kushi-age yani derin yağda kızartılmış şişleriyle tanınıyor. Izakaya tarzı bir ortam sunan bu mekan, rahat ve samimi atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor. Kushiage COZY Diner'da, mevsimlik malzemelerle hazırlanan kushiage çeşitleri, müşterilere taze ve lezzetli bir deneyim sunuyor. Öne çıkan yemekler arasında kalın ve nadir kızartılmış uskumru, sarımsaklı frenk soğanı soslu bonito carpaccio ve köri kıymalı doldurulmuş lotus kökü bulunuyor. Ayrıca, sarımsak ve şiso ile marine edilmiş uskumru, karidesli doldurulmuş shiitake mantarları ve wasabili dana dış etek gibi lezzetler de menüde yer alıyor. Restoran, Ginzanchō İstasyonu'na 3 dakikalık, Koshomachi İstasyonu'na ise 5 dakikalık yürüme mesafesinde, eğlence bölgesinin kenarında yer alıyor. Bu konum, misafirlere şehir merkezinin canlı atmosferinden uzaklaşarak rahat bir yemek deneyimi sunuyor. Kushiage COZY Diner, geniş Japon sake seçenekleri ve dostça personeliyle de dikkat çekiyor. Personel, şişlerin soslarla nasıl eşleştirileceği konusunda yardımcı oluyor. Bu ödüllü restoran, hem tezgah hem de masa oturma seçenekleri sunarak, şişlerin müşterilerin önünde kızartıldığı bir deneyim sağlıyor.