Itapema自然發酵烘焙課程

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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
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時長
8 小時
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客人人數
1 - 8 位客人
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語言
葡萄牙語
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電子票券
接受行動版或紙本票券

參加我們的自然發酵烘焙課程,告別含化學物質的麵包!享受天然發酵的健康好處,度過有趣的一天,讓身心皆獲療癒,帶給您獨特的感官體驗。

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對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

通過我們的課程,您將永遠不必再吃充滿化學物質的麵包,這些化學物質會再次損害您的健康。


除了享受自然發酵的所有健康益處。

此外,這將是非常有趣的一天。我們的課程是獨特的體驗。真正的心靈療法和感官體驗。


菜單範例

MAIN
自然發酵麵包

您將獲得

早餐
零食
將提供所有材料,包括圍裙、帽子和用品。

注意事項

  • 附近有大眾運輸交通選擇
  • 不建議行動不便的人使用
  • 有無障礙通行設施
  • 不允許兒童

體驗內容

在本課程中,您將學習自然發酵烘焙的所有基礎知識。 一整天的學習和關注,以便您可以通過大量練習安全地吸收所有內容。 最多 8 名學生的班級需要特別注意。 你將學習: • Levain 理論:如何從頭開始製作天然酵母,成熟後如何保存,如何餵養 levain,天然酵母和有機酵母的區別。 • 如何使用家用工具製作出好的levain 麵包,一步一步詳細介紹。 • 發酵理論:它如何在麵包中發生、自然發酵的好處、發酵時間之間的差異及其預期結果。 • 在自然發酵中正確處理家用和專業烤箱 收入: 意大利麵包 雜糧半全麥麵包 塞滿戈貢佐拉奶酪和杏子的麵包 其他食譜將放入小冊子中以在家製作。

集合與接送

集合地點

Av. Nereu Ramos 5055, Avenida Nereu Ramos, Itapema Santa Catarina, Brazil, BR, 88220-000

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結束地點

此體驗將結束於集合地點。

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