將南加州街頭塔科的明亮,大膽的口味帶到巴爾的摩,在這個實際的烹調體驗。 這個與 Chef Jesse 一起充滿活力的課程,讓您逐步從頭開始打造美味的 SoCal 風格的 tacos。 開始準備牛肉和雞肉的海鮮,學習香料和柑橘如何創造深厚、活躍的味道。 廚師Jesse將嚮導您通過適當的調味和烹調技巧,以保持肉類溫柔和果汁。 一旦填料準備好,使用溫暖的玉米 tortillas 組裝你的 tacos。 用奶油的阿沃卡多、新鮮的西蘭特和一滴柠檬,以獲得明亮、柔和的結尾,捕捉西海岸塔科的精神。 廚師 Jesse 分享有助於分層口味和平衡紋理的技巧,讓每個咬食都正確。 在課堂結束時,坐下並在一個放鬆的巴爾的摩場地享受手工製作的塔科。