那不勒斯的披薩實踐烹飪班

您不能錯過的旅行！學習如何出色地烹飪意大利菜，那不勒斯的標誌，美味的比薩！借助“ pizzaiolo”，您可以按照從製作麵團到在木烤箱中烘烤的所有步驟製作比薩。不僅會顯示如何準備

那不勒斯的披薩，但還會揭露一些秘密：哪種麵粉好用，哪種酵母，麵團必須放置多長時間，必須如何散佈，使用哪種番茄，何時倒油等等。還將講述這種獨特菜餚的有趣歷史：

1800年代，拉斐爾·埃斯波西托（Raffaele Esposito）被要求做比薩餅，以供意大利的翁貝托國王和瑪格麗特王后訪問。在這次味覺測試中，瑪格麗塔王后喜歡用西紅柿，馬蘇里拉和羅勒裝飾的比薩餅，以表現意大利國旗上的意大利民族色彩。