日本 无麸质 料理教室(131)
东京麻糬制作课程
喜欢嚼劲十足的麻糬吗?加入这堂东京的烹饪课,学习制作四种受欢迎的日本甜点,包括冰淇淋麻糬、草莓大福、团子和磯边麻糬。然后,搭配一杯提神的抹茶,享受您的甜点。
东京寿司制作体验(浅草料理课)
在东京的历史街区浅草参加料理课,从零开始制作正宗的日本寿司!您的专业主持人将从米饭到卷寿司的全过程指导您,并介绍寿司的历史文化及著名的浅草地区。
制作握寿司、寿司卷及日式小菜
在专业教师的指导下,学习如何制作完美的寿司和小菜。他们将教您寿司所用的不同食材和调味品,以及如何制作最佳的寿司米饭和味噌汤的高汤!
大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
东京世田谷私人和菓子制作课程
在世田谷区的三轩茶屋,跟随和菓子专家制作草莓大福和花见团子。三轩茶屋是一个热闹的本地区域,拥有复古商店和咖啡馆,靠近涩谷。在主人的传统榻榻米茶室中享用您的软糯甜点!
独自体验!东京私人日式和果子制作课
在认证和果子专家的细心指导下,学习制作被称为“可食用艺术”的日式和果子。将面团塑造成应季的图案,享用一杯新鲜冲泡的抹茶。
大阪居酒屋美食烹饪课——与专业厨师共度美味时光
在这堂大阪烹饪课中,Yuki厨师将凭借她在米其林必比登推介的居酒屋餐厅工作的经验,教你如何制作经典居酒屋菜肴。还可选择与餐食一起享用三种清酒。
传统日式甜点制作与茶道体验(練り切り)
享受一个愉快的下午,制作微型可食用艺术品!在东京的和果子课程中,您将制作三款受当前季节启发的日式甜点。然后,调制一碗抹茶与甜点搭配。
在镰仓阳子的家中学习制作卷寿司便当
镰仓是一个受欢迎的海滨小镇和观光地,距离东京仅需短途火车车程。在阳子的镰仓家中,学习制作卷寿司(卷寿司)和3-4种配菜。作为额外福利,您还将参加书法课程!
体验抹茶茶道,制作日式传统和菓子与麻糬
一种精致的工艺,学习和菓子的艺术,将甜豆沙与麻糬混合,变成令人愉悦的艺术甜点!这些甜点与您将学习制作的一杯抹茶茶相得益彰。
京都私人纯素拉面和饺子烹饪课程
在这堂由经验丰富且友好的主人绿子带领的京都私人烹饪课程中,制作拉面、饺子和饭团。您将学习原创食谱和烹饪方法,享用一顿100%无动物产品的健康餐。
东京世田谷私人日式和果子制作课程
距离涩谷仅两站的三轩茶屋是东京世田谷区一个充满商店和咖啡馆的复古地区。跟随认证的和果子讲师Sakura学习制作日式和果子,并在她的榻榻米房间里享用您的甜点和抹茶茶!
东京精进料理:纯素佛教料理烹饪课
你听说过精进料理吗?这种日本佛教的纯素食。在东京世田谷,由Yuka主持的这堂轻松烹饪课中,你将把时令、纯素和无麸质食材变成一顿新鲜美味的餐点。
东京素食无麸质乌冬面烹饪课:亲手制作美味乌冬面
在东京市中心日暮里,与主厨千秋一起参加一堂有趣的动手烹饪课,适合所有技能水平!从头开始制作无麸质素食乌冬面,深入了解日本饮食文化,并享用搭配酥脆蔬菜天妇罗的面食。
大阪烹饪大师课:制作寿司&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司(握寿司、细卷寿司和太卷寿司),以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
东京迪士尼附近的家庭料理、音乐与茶道体验
在东京迪士尼附近的当地人家中体验日本文化与艺术。穿上棉质和服,参与茶道,欣赏音乐表演,学习演奏传统乐器,并烹饪美味的日本料理。
京都章鱼烧和大阪烧料理课程
想在京都寻找最好的大阪烧和章鱼烧吗?在这堂料理课中学习自己动手制作吧!掌握在热铁板上烹饪的艺术,通过翻转和烤制这两道地方经典菜肴,达到酥脆可口的完美效果。
富士山河口湖站附近的寿司制作课程
喜欢寿司和解谜游戏吗?这堂位于河口湖的趣味实践课程,将传统寿司制作艺术与娱乐性解谜元素完美结合,适合各个年龄段的人参与。在富士山的美景激励下,享受烹饪的乐趣!

探索无麸质日式家常菜烹饪课程
您是否渴望踏上尊重您的饮食偏好的美食之旅,同时了解美味的日式料理?我们的无麸质日式家常菜烹饪课程专为您打造。无论您是经验丰富的厨师还是初学者,这些课程将为您提供知识和技能,制作完全无麸质的美味日式菜肴。您将学习如何制作寿司、天妇罗和拉面等经典菜肴,所有这些都个性化地适合避免麸质的人士。
课程期待
每节课都专注于教导日式料理的基本知识,修改确保所有食谱均为无麸质。您将从了解日式料理的基本成分入手,例如用酱油代替酱油,用米粉代替小麦粉。专业厨师会指导您完成每个步骤,确保您不仅了解如何进行每一步,还要明白为何每个替代品能在不影响正宗风味的情况下起作用。这些实践课程不仅仅是按照食谱进行操作,而是关于发现每道菜背后的艺术和文化。
拥抱正宗日式风味
虽然将传统食谱修改为无麸质要求,我们的课程仍保持日式风味的精髓和真实性。您将探索各种菜肴,包括烤鱼、浓汤库存、蔬菜卷等,所有这些都以新鲜的本地食材制成。课程结束时,您将具备在自家厨房重新制作这些健康且充满风味的菜肴的能力,让家人和朋友印象深刻。加入我们,探索无麸质的丰富多样日式家常菜,将日本的独特美味带到餐桌上。