Comida Callejera en Osaka: 10 Platos que No Puedes Perderte

Conocida por su vibrante cultura y su comida que hace agua la boca, no es de extrañar que Osaka sea un destino top para los amantes de la gastronomía de todo el mundo. Pero, ¿sabías que la comida callejera de Osaka también merece toda la atención?

Aunque probablemente ya conozcas especialidades de Osaka como okonomiyaki, las famosas tortitas de col, y takoyaki, las bolitas de pulpo, queremos compartir otros manjares callejeros que deberías probar mientras estés en Osaka, así como los mejores lugares para encontrarlos.

Y si buscas más ideas sobre qué hacer en Osaka, guarda este itinerario de 3 días en Osaka para más tarde — después de decidir qué quieres comer, ¡por supuesto!

1. Dotonbori
2. Calle Comercial Ebisubashi-suji
3. Mercado Kuromon
4. Calle Comercial Shinsaibashi-suji
5. Hozenji Yokocho

Sin duda, la zona más famosa de Osaka, Dotonbori es el centro de la vida nocturna de la ciudad — ¡pero también es genial durante el día! Ubicada en el área del centro de Namba, Dotonbori alberga una importante calle comercial y muchos callejones donde puedes encontrar comida callejera exclusiva. 

Hablaremos de qué puedes comer allí en un momento, pero aquí tienes una lista de cosas divertidas que hacer en Dotonbori, el distrito de entretenimiento de Osaka. 

Ubicada en el sur de Osaka, se encuentra la Calle Comercial Ebisubashi-suji. Como su nombre indica, esta área elegante está llena de docenas de tiendas que venden souvenirs, artículos y — lo adivinaste — comida callejera. 

Mientras puedes conseguir los clásicos takoyaki, okonomiyaki y kushikatsu brochetas fritas allí, Ebisubashi-suji también es conocida por sus muchas tiendas de postres, así que si tienes antojo de algo dulce después de comprar, estás en el lugar correcto.

Como el mercado de pescado más conocido de Osaka, el Mercado Kuromon es el destino definitivo para los amantes de los mariscos. Pero si tú o tus compañeros de viaje no son muy aficionados al pescado, no te preocupes — el Mercado Kuromon también tiene muchos productos encurtidos, frutas y verduras, productos secos y postres para que todos los miembros de tu grupo disfruten. 

Los dos platos más populares en el Mercado Kuromon son el congrio, o hamo, en verano y fugu (pez globo) en invierno. Como muchos restaurantes aquí se especializan en estos dos platos, ¡asegúrate de probarlos mientras estés allí! 

Unida a la Calle Comercial Ebisubashi-suji está su querida vecina, la Calle Comercial Shinsaibashi-suji. Con una extensión de aproximadamente ocho cuadras, podrías pasar fácilmente un día entero aquí, y necesitarás algo de energía para hacerlo. 

Aunque puedes disfrutar fácilmente de la abundancia de locales de comida rápida como Shake Shack o cafeterías como Cafe de Paris para sentarte, no subestimes la comida callejera aquí. Dirígete al patio de comidas, o shokudougai, y come todo lo que desees, desde takoyaki con un pulpo entero dentro hasta carnes asadas de izakaya y refrescantes sours de limón.

En un callejón adoquinado cerca del Templo Hozenji se encuentran numerosos puestos de comida callejera esperando para que te deleites. Disfruta de los clásicos como el okonomiyaki y yakitori — pero no olvides acompañarlo con un poco de sake local!

1. Takoyaki
2. Okonomiyaki
3. Tartas de huevo de Andrew
4. Sushi de cangrejo battera
5. Gyoza
6. Sándwich de katsu de ternera
7. Imo nikki de batata
8. Pudín de crema
9. Brochetas de fruta caramelizada "Candy tree"
10. Nashiro Basho

Un clásico por una razón. Estas bolas de masa crujientes y pegajosas están rellenas de pulpo y cubiertas con mayonesa, salsa de takoyaki, copos de bonito, nori y más. Disfrútalas como un tentempié o como una comida antes de explorar más las vibrantes calles de Osaka. 

¿Pasando tiempo en Tokio y aún tienes antojo de takoyaki? Te tenemos cubierto. ¡Explora los sabores del takoyaki en Tokio!

Traducido como “panqueque a tu gusto,” estos panqueques salados están hechos de col picada unida por una masa con huevo. Como sugiere el nombre, puedes obtener deliciosos ingredientes como panceta de cerdo, kimchi, queso y más. 

Toda esta delicia se cubre con salsa de okonomiyaki, mayonesa, nori y copos de bonito. 

Trayendo el bien amado dulce de Portugal y Macao, Andrew’s Eggtart en Dotonbori ofrece algunas de las mejores tartas de huevo en Japón. No solo tienen las habituales delicias rellenas de crema, sino que también ofrecen algunos sabores completamente nuevos que probablemente no hayas encontrado en ningún otro lugar: chocolate cremoso, castañas de temporada, té matcha y mucho más.

Para la experiencia completa, pide algunos sabores diferentes y disfruta de la versatilidad de este dulce internacional.

En un vendedor callejero con todo tipo de delicias de cangrejo fresco, que van desde rollos de sushi de cangrejo hasta cajas bento rellenas de cangrejo, hay un sushi de cangrejo menos conocido que debes probar: sushi de cangrejo battera. Envuelto en una caja premium para llevar y con el contenedor de salsa de soja en forma de cangrejo más lindo, seguro que recibirás miradas de admiración mientras disfrutas.

Aquí, battera se refiere a la forma en que se hace el sushi. Se presiona dentro de una caja rectangular para hacer sushi, creando rollos de sushi uniformemente únicos que son tan agradables a la vista como al paladar.

Al igual que las empanadillas chinas, gyoza están típicamente rellenas de verduras picadas y carne salteadas en una rica salsa. La mayoría de los lugares no tendrán opciones vegetarianas, aunque siempre puedes preguntar. 

Osaka Ohsho es especialmente popular, sirviendo gyoza con un equilibrio perfecto entre masa masticable y texturas crujientes fritas, y también conocido por ser generoso con el condimento de ajo.

Para el sándwich que se llama el “sabor de Osaka,” dirígete a Nikuryori Sakamoto para su sándwich de filete de ternera. Igualmente jugoso y crujiente, este sándwich es simple en apariencia, pero inolvidable en sabor. 

Es una comida perfecta para llevar para uno, o se puede dividir entre amigos para un sabroso tentempié mientras buscas más comida callejera de Osaka.

Si te encantan las batatas, el imo nikki (batata y canela) en Nakayama Kaho te dejará alucinado. Saborea la dulzura de la batata japonesa con un relleno de pasta de frijol blanco y un toque de canela para un rico tentempié o postre tradicional.

En la misma tienda se encuentra el pudín de crema, una deliciosa versión del pudín japonés que equilibra perfectamente los sabores de huevo y caramelo. Y, dado que esta tienda familiar ha estado alrededor durante 105 años en el momento de escribir esto… ¡sabes que están haciendo algo bien!

Dirígete a Taro’s Parlor en Dotonbori para una popular comida callejera — brochetas de fruta caramelizada. Puedes conseguir todas las fresas o una mezcla de diferentes frutas, dependiendo de lo que te apetezca, pero no importa lo que elijas, seguro que terminarás con un postre fácilmente instagrameable con un crujido dulce y satisfactorio.

Una versión moderna y única de los dulces japoneses culturales, la confitería Tsuriganeya Honpo ha creado el “nashiro basho” — un tradicional bollo de manju en forma de banana, envuelto alrededor de la delicada dulzura de la pasta de frijol blanco.

Dato curioso: Su forma se basa en el hecho de que las bananas se consideraban un lujo desde el Período Meiji, cuando esta tienda se abrió, y esto se refleja en el suave aroma y sabor a banana, a pesar de que no se utilizan bananas en su producción.

Si te sientes nervioso por navegar por los callejones de Osaka, acompaña a nuestro guía japonés-australiano en este tour gastronómico de Osaka para un día o noche divertida en la ciudad.

Podrás disfrutar de hasta 13 platos y dos bebidas en cinco lugares diferentes — ¡asegúrate de llegar con hambre!

Aprende sobre el lado gastronómico oculto de Osaka en este tour por los callejones profundos de Osaka. Después de comer hasta saciarte, tienes la opción de caminar por el distrito rojo de la era Taisho y otras áreas de Osaka que rara vez son visitadas por turistas. 

Ven armado con todas las preguntas que quieras saber sobre la verdadera cultura de Osaka y su irresistible comida callejera. 

Para una extravaganza de compras y mariscos, reserva este tour por la “Cocina de Osaka.” Tendrás tiempo asignado para comprar souvenirs como utensilios de cocina japoneses y serás guiado por todos los restaurantes locales hasta que ya no puedas comer o comprar más. 

Tenemos mucho más de donde vino eso, así que explora nuestra lista completa de tours gastronómicos de Osaka para una experiencia que nunca olvidarás.

Y para un vistazo más cercano a todas las deliciosas comidas callejeras de Osaka de las que hemos estado hablando, únete a Shizuka en este retro tour de comida callejera en Osaka.

O, mira este video de comida callejera para comer en el área de Dotonbori de Osaka!

¿Te quedas en Osaka un poco más? Echa un vistazo a nuestro itinerario de 3 días en Osaka, dirígete a los mejores mercados de comida de Osaka, o profundiza en qué comer en esta ciudad para los amantes de la comida.

Algunas comidas callejeras populares en Osaka incluyen takoyaki (bolitas de pulpo), okonomiyaki (panqueque salado) y kushikatsu (brochetas fritas).

Sí, la comida callejera de Osaka es generalmente segura para comer siempre que la compres en vendedores de confianza y te asegures de que esté bien cocida.

Los precios de la comida callejera de Osaka pueden variar, pero puedes esperar pagar alrededor de ¥500-¥1000 por plato, dependiendo del tipo de comida y del vendedor.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles para la comida callejera de Osaka, como okonomiyaki de verduras o maíz asado en mazorca.

Sí, puedes encontrar vendedores de comida callejera abiertos hasta tarde en áreas como Dotonbori y Shinsekai, donde puedes disfrutar de deliciosos bocados hasta bien entrada la noche.

Para experimentar mejor la vibrante escena de comida callejera en Osaka, sumérgete en los bulliciosos mercados de comida, prueba platos nuevos y desconocidos y entabla conversación con los amables vendedores para aprender más sobre la cultura gastronómica local.

Para una ayuda extra, únete a uno de nuestros tours de comida callejera en Osaka y tendrás un guía experto mostrándote el camino!