Japón es un auténtico paraíso para los amantes de los dulces. Ya hemos hablado de cafeterías con los pancakes más esponjosos, tiendas de wagashi en Tokio para dulces tradicionales japoneses, las mejores cafeterías de postres de matcha en Tokio, y tiendas de bubble tea en Tokio para satisfacer tus antojos. ¡Ahora, las crepas japonesas te están llamando!
Además de los pancakes esponjosos, los wagashi tradicionales y los postres de té verde, Tokio es famoso por la crepa: un plato dulce (o a veces salado) que es muy popular entre locales y turistas. Estas delgadas tortillas no solo se rellenan con crema batida ligera y frutas, sino también con helado, galletas, pasteles, pudín y más, haciendo de las crepas japonesas un postre perfecto. Por suerte, hay varias tiendas de crepas japonesas en Tokio para que elijas.
Si te sientes extravagante por la mañana y quieres algo fuera de lo común, puedes disfrutar de su variedad salada con vegetales frescos y carne, una crepa de mariscos, o incluso una crepa con curry japonés. Si prefieres algo ligero y fácil de llevar, puedes optar por una con crema batida fresca, mango en rodajas, duraznos y un chorrito de deliciosa salsa de chocolate. Lo genial de las crepas es que puedes llevarlas a cualquier lado gracias a su práctico envoltorio portátil. Las crepas japonesas se encuentran por todo Tokio. Algunas se venden en puestos o tiendas especializadas, que son muy populares en el distrito de Harajuku, especialmente a lo largo de la colorida y peculiar calle Takeshita.
Hemos hecho el trabajo fácil de reunir 4 de las mejores tiendas de crepas japonesas en Tokio. La parte difícil, elegir entre cuarenta o cincuenta combinaciones de sabores, ¡te toca a ti!
Las Mejores Crepas en Tokio
¡Aquí tienes algunas de nuestras tiendas de crepas recomendadas en Tokio!
- Marion Crêpes
- Santa Monica Crepes
- Breizh Cafe Creperie
- Natural Crepe
1. Marion Crêpes
Comenzamos la lista con una de las tiendas de crepas más antiguas de Tokio, específicamente en Harajuku, Marion Crêpes ha estado funcionando desde 1976 y ya se ha expandido a varias ubicaciones en todo el país y en China. Las opciones son infinitas, por lo que podrías encontrarte pidiendo dos variantes diferentes de crepas. Si hay algo que debes probar al visitar esta tienda especial de crepas, tiene que ser la Ichigo Cheesecake Special: una dulce porción de helado de vainilla, fresas frescas y tarta de queso, rociada con salsa de fresa y cubierta con crema batida, todo envuelto en una crepa recién hecha.
2. Santa Monica Crepes
Otra popular tienda de crepas japonesas en Tokio es Santa Monica Crepes, que cuenta con cien opciones de crepas. Como si eso no fuera suficiente, esta tienda de crepas japonesa de inspiración retro también sirve bebidas de bubble tea además de crepas. Debido a su extenso menú, podrías sentirte un poco perdido al elegir, especialmente porque los sampuru (modelos de comida de plástico) afuera se ven tan apetitosos. Dos de sus más vendidos son la crepa de helado de fresa-plátano y chocolate y su crepa de tarta de manzana.
3. Breizh Cafe Creperie
Si quieres algo un poco más exclusivo y experimentar la crepa francesa tradicional en Tokio, prueba visitar Breizh Cafe Creperie, con ubicaciones como Ginza y Shinjuku, con sus tiendas pioneras ubicadas en Omotesando y Kagurazaka. Aquí puedes encontrar variantes tanto dulces como saladas de crepas, hechas al estilo bretón. Puedes notar que solo usan los ingredientes más finos y frescos para tus crepas. Breizh Cafe Creperie obtiene sus ingredientes localmente o de Francia. ¡Haz tu pedido y disfrútalo con una taza de café recién hecho!
4. Natural Crepe
En el moderno barrio de Setagaya se encuentra Natural Crepe, llevando este postre favorito de los fanáticos a sus bases e ingredientes más naturales. Usan trigo doméstico y germen de trigo en su masa de crepa, mientras que cualquier fruta y salsas de frutas son frescas, nunca enlatadas, y su pasta de frijol rojo y salsa de sésamo no contienen aditivos. ¡Ah, y espera a escuchar que su mousse de yogur y salsa de caramelo son completamente caseros! Este lugar es perfecto para disfrutar de un dulce sin sentir demasiada culpa por lo que hay dentro.
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