Akasaka-Mitsuke es una parada común para las líneas Tokyo Metro Ginza y Tokyo Metro Marunouchi. Como sugiere una famosa canción de La Novicia Rebelde, las colinas están vivas, ya que Akasaka-Mitsuke se encuentra en una zona compuesta por 25 colinas que albergan hoteles grandiosos, salas de entretenimiento, elegantes cafés y restaurantes. Además, el distrito comercial está estratégicamente situado cerca de la zona de compras, el distrito de vida nocturna y la sede del gobierno de Tokio.
Akasaka, que literalmente significa "pendiente roja", estaba antiguamente bordeada por la "planta de rubia", cuyas raíces se usaban para producir un tinte rojo. El nombre Akasaka-Mitsuke también hace referencia al Puesto de Guardia de Akasaka, que protegía el Castillo Edo. Un crisol de culturas, siendo sede de varias embajadas extranjeras, tradición y el viejo y nuevo Tokio, Akasaka-Mitsuke tiene mucho que ofrecer a la vista. Y después de pasear por esta gloriosa área, puede que te preguntes dónde comer en Akasaka-Mitsuke, así que sacia tu apetito con las ofertas culinarias de estos restaurantes y tiendas de Akasaka-Mitsuke.
Dónde Comer en Akasaka-Mitsuke
¡Aquí tienes algunos de los mejores lugares para comer en Akasaka-Mitsuke, Tokio!
- Uoshin Nogizaka
- Nyorosuke Akasaka
- Umaya
- Shabugen
- Akasaka Aono
1. Uoshin Nogizaka
El sushi a buen precio definitivamente te atraerá a Uoshin Nogizaka. En este izakaya, que ofrece mariscos frescos, puedes esperar sushi y sashimi exquisitos y de alta calidad, ya que los propietarios también son mayoristas de mariscos. El espacio en este restaurante de Akasaka-Mitsuke tiene una sensación abierta y espaciosa gracias a las paredes de vinilo transparente y al diseño rústico que incluso utiliza cajas como asientos. Para los extranjeros, no hay necesidad de intimidarse ya que el personal de Uoshin Nogizaka habla inglés con fluidez. No te pierdas el sushi nokke, especialidad de la casa, un rollo de pepino cubierto con huevas de salmón, atún picado, carne de cangrejo y erizo de mar.
2. Nyorosuke Akasaka
La longevidad de Nyorosuke Akasaka como especialista en unagi (anguila) de primer nivel en Akasaka habla mucho de su reputación. Akasaka, una vez un bullicioso distrito de entretenimiento conocido por sus geishas, naturalmente atrajo a restaurantes de renombre. Nyorosuke, ubicado en la calle central Hitotsugi-dori, es un testimonio de esta historia. El boca a boca ha solidificado su reputación por su excepcional unagi, meticulosamente preparado por generaciones de chefs expertos.
Lo que distingue a Nyorosuke es su inquebrantable compromiso con el estilo Kansai de preparación de unagi. A diferencia del estilo Kanto más extendido que utiliza el vapor, Nyorosuke se centra únicamente en asar. Esta técnica crea un contraste impresionante: una piel notablemente crujiente que envuelve una anguila que se derrite en la boca.
Reserva el festín de unagi definitivo en Nyorosuke Akasaka.
3. Umaya
Para disfrutar de una comida japonesa relajada en un restaurante con una arquitectura japonesa tradicional pero moderna, Umaya es el lugar para visitar en Akasaka-Mitsuke. Ubicado en un pequeño enclave escondido, apenas sabrías que este encantador restaurante está allí. Umaya sirve yakitori de pollo a la parrilla, shabu-shabu de cerdo y platos de hotpot y verduras de Kyushu. Hay habitaciones privadas disponibles para una experiencia gastronómica más íntima. Umaya también es muy amigable para los extranjeros y ofrece un menú en inglés.
4. Shabugen
Si tienes ganas de shabu-shabu en Akasaka Mitsuke, Shabugen es el restaurante para ti. Aunque un poco más caro, Shabugen ofrece shabu-shabu con los ingredientes más deliciosos y de temporada. Muchos menús de curso, como su shabu-shabu de carne de res Kuroge wagyu de 9 platos, incluso incluyen un plan de nomihoudai (todo lo que puedas beber) rentable, perfecto para celebraciones y fiestas. Y a cada persona se le proporciona su propio hotpot de shabu-shabu personal, para que puedas disfrutar de tu comida a tu propio ritmo.
5. Akasaka Aono
¡Espero que hayas dejado espacio para el postre! Una tienda de dulces japoneses con un mochi Akasaka característico, y una dedicación a usar solo los mejores materiales, Akasaka Aono tiene una tienda principal en Akasaka y una sucursal en Akasaka-Mitsuke, así como algunas otras ubicaciones. Además de namagashi (dulces japoneses frescos), esta tienda de wagashi de Tokio también hace mochi y yokan. Aunque solo la tienda principal de Akasaka tiene asientos, puedes llevarte algunos de los dulces japoneses de la tienda de Akasaka-Mitsuke para disfrutar más tarde o dar como regalos. Las cajas de sus postres japoneses vienen bellamente empaquetadas en furoshiki, telas tradicionales utilizadas para envolver, y Akasaka Aono es conocida como una de las primeras tiendas en usar furoshiki en su empaque. Su especial mochi Akasaka consiste en un suave mochi hecho con nueces y azúcar moreno, espolvoreado con kinako (polvo de soja). Con una dulzura suave y una textura tierna, este es un postre japonés que debes probar en Akasaka-Mitsuke.
La combinación de lo tradicional y lo contemporáneo es evidente en los sabores y vistas de Akasaka-Mitsuke. Con algunas ideas sobre dónde comer en Akasaka-Mitsuke, adelante y disfruta de la escena gastronómica en este impresionante barrio de Tokio.
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