Una Sopa, Tres Platos: Domina el Arte del Ichiju Sansai en Nagoya
Una Sopa, Tres Platos: Domina el Arte del Ichiju Sansai en Nagoya
10 comidas
¡Domina el arte del ichiju sansai (una sopa, tres platos) en Nagoya! Aprende a cocinar platos tradicionales japoneses, desde el dashi hasta el tamagoyaki, en una clase divertida y amigable.
Destacados
Domina los fundamentos de la cocina japonesa, desde el dashi hasta el tamagoyaki
Descubre el arte de equilibrar sabores y texturas en cada plato
Gana confianza para recrear estos platos en casa con facilidad.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Sumérgete en el mundo de la cocina tradicional japonesa con una inolvidable clase de cocina ichiju sansai en Nagoya.
Ichiju sansai, que significa "una sopa y tres platos", es el paradigma de las comidas caseras japonesas, ofreciendo un equilibrio perfecto de sabores, texturas y nutrición.
En esta clase práctica, aprenderás a preparar una comida completa que encarna la armonía y simplicidad de la cocina japonesa.
Desde dominar el arte de crear un sabroso dashi (el caldo japonés) hasta perfeccionar la técnica de hacer onigiri (bolas de arroz) y enrollar un delicado tamagoyaki (tortilla japonesa), adquirirás habilidades prácticas que podrás replicar fácilmente en casa. Estos platos son deliciosos y están profundamente ligados a la cultura y tradición japonesa, proporcionando una experiencia culinaria auténtica.
A lo largo de la clase, explorarás la importancia del equilibrio en la cocina japonesa, combinando ingredientes de temporada, sabores ricos en umami y texturas sutiles para crear una comida que es tanto nutritiva como satisfactoria.
Además, los participantes descubrirán la importancia de los modales en la mesa y los rituales de comida locales, permitiéndote apreciar las comidas japonesas más allá del simple sabor.
Perfecta para cualquier persona interesada en la comida, cultura o cocina japonesa, esta clase ofrece una experiencia enriquecedora que va más allá del libro de recetas.
Al finalizar, habrás aprendido valiosas técnicas culinarias mientras obtienes una comprensión más profunda de las ricas tradiciones alimentarias de Japón.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Si tienes alergias alimentarias o restricciones dietéticas, por favor informa a tu anfitrión en el campo de “notas” al hacer la reserva
- Si llegas tarde, es posible que no puedas participar en toda la experiencia. Por favor, llega a tiempo para tu reserva
- Aunque este servicio no está completamente certificado como halal, evitamos el uso de cerdo y alcohol en nuestras comidas. Estamos encantados de acomodar a los huéspedes que no requieren un cumplimiento estricto de halal.
Punto de encuentro y hora de encuentro
Reúnete con tus anfitriones en el estudio de cocina, que está a 3 minutos a pie de la estación Nagoya Dome-mae Yada. Se proporcionará más información una vez confirmada la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Hogar de la potencia económica y ciudad portuaria de Nagoya, la Prefectura de Aichi se extiende hacia paisajes montañosos que dominan las dos penínsulas que rodean la Bahía de Mikawa y alimenta famosamente a su gente trabajadora con miso, desayunos de cortesía, y más miso.
Preguntas frecuentes¿Qué platos prepararé durante la clase?
¿Aprenderé técnicas básicas de cocina japonesa?
¿Se pueden acomodar alergias alimentarias o restricciones dietéticas?
¿Es esta experiencia adecuada para dietas amigables con el halal?
