Casco Rosso

A solo unos pasos de la estación de Hiroshima, Casco Rosso ofrece una fusión inolvidable de sabores Baru e italianos, en un ambiente acogedor. Famoso por su distintiva pizza al horno de leña, el restaurante cuenta con un horno de ladrillo rústico que garantiza que cada porción sea una sinfonía de texturas: crujiente por fuera y deliciosamente suave por dentro. Para añadir más deleite culinario, la pasta en Casco Rosso presenta un giro único, utilizando harina de udon para una interpretación refrescante de la pasta italiana tradicional, dándole una textura masticable y juguetona similar a la linguini. Los comensales también están invitados a saborear la aromática Porchetta de Cerdo Iwami, un exquisito equilibrio de piel crujiente y hierbas sabrosas. Con una decoración elegante que se integra sin esfuerzo con su diseño de cocina abierta, el lugar es perfecto para reuniones íntimas o una comida animada con amigos. En Casco Rosso, el personal amable contribuye a la atmósfera vibrante brindando un servicio atento y personalizado, asegurando una experiencia gastronómica encantadora. Guiado por un equipo apasionado y dedicado a la autenticidad culinaria, el restaurante resuena tanto con turistas como con locales, creando un punto de encuentro festivo para disfrutar del auténtico sabor italiano en el corazón de Hiroshima.