Haruyoshi Kongou En

Haruyoshi Kongou En es un restaurante de Yakiniku ubicado en el corazón de Fukuoka, específicamente en el barrio de Chuo Ward. Este establecimiento es conocido por su auténtica experiencia de barbacoa japonesa, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad de cortes de carne de alta calidad, como el kalbi (short-rib) premium y regular, lengua de res cortada gruesa y papada de cerdo, todo preparado en un tradicional grill de carbón llamado shichirin. La atmósfera del restaurante evoca una nostalgia de la era Showa, con un encanto rústico que invita a los clientes a relajarse y disfrutar de una comida sin pretensiones. El ambiente es amigable y acogedor, frecuentado por clientes habituales que aprecian la atención cercana del propietario y la gerente, quienes se aseguran de que cada visita sea memorable. Entre los platos destacados se encuentran el horumon, el tripe de cadena montañosa y el Motsu con vinagre, todos marinados en una mezcla casera de manzana, gochujang y ajo. Además, los clientes pueden disfrutar de un primer vaso de cerveza de cortesía, lo que añade un toque especial a la experiencia culinaria. El acceso al restaurante es sencillo, ya que se encuentra a poca distancia a pie de la estación de Tenjin. Sin embargo, la entrada puede ser un poco difícil de encontrar, ya que se accede por el lado izquierdo en la parte trasera del edificio. Este detalle añade un aire de exclusividad y descubrimiento al visitar Haruyoshi Kongou En.