Kaho Kurashi

Ubicado en el corazón de Sangenjaya, en la ciudad de Setagaya, Tokio, Kaho Kurashi ofrece una atractiva mezcla de estilo de café, ambiente de izakaya y bondades orgánicas. Situado en el segundo piso de la tienda antena de la Prefectura de Yamagata, ofrece un viaje culinario único con ingredientes directamente provenientes de Yamagata. La especialidad del restaurante es su dinámico menú semanal, que incluye platos como estofado de ternera Sennichi Wagyu y pollo teriyaki con hierbas, todos elaborados con soja exprimida a mano. Conocido por sus vegetales frescos y orgánicos y sus carnes criadas localmente, Kaho Kurashi asegura que cada plato sea un testimonio de la rica herencia culinaria de Yamagata. La atmósfera es cálida y acogedora, perfecta para cenas íntimas o reuniones casuales con amigos. Con una selección de los mejores sakes y vinos de Yamagata, cada comida se complementa a la perfección, haciendo de cada visita una experiencia gastronómica memorable.