Mulberry

Mulberry es un restaurante especializado en la cocina yoshoku, una fusión japonesa de platos occidentales. Ubicado en 3-chōme-12-4 Yokogawachō, en el distrito Nishi de Hiroshima, este acogedor lugar ofrece una experiencia gastronómica única a solo dos minutos a pie de la estación Yokogawa. El menú de Mulberry destaca por su hamburg steak, un filete de hamburguesa al estilo japonés envuelto en papel de aluminio y cocido al vapor, servido en un plato caliente. Este plato se acompaña de una deliciosa salsa demi-glace. Además, los comensales pueden disfrutar de omelet rice con un sutil sabor a mantequilla y salsa demi-glace, así como pescado frito con condimentos como sal o salsa de soja. El ambiente de Mulberry es tranquilo y acogedor, con un techo color crema, vigas y pilares de madera oscura, paredes adornadas con astas de ciervo y un suelo de madera marrón oscuro. La música de jazz de fondo complementa la atmósfera relajante del lugar. Con un total de 16 asientos, incluyendo una barra para seis personas y varias mesas, el restaurante ofrece un servicio personalizado y atento. Mulberry es conocido por su política de no admitir niños menores de 10 años, lo que garantiza una experiencia tranquila para los adultos. Desde su apertura en 2007, Mulberry ha sido gestionado por su propietario y un miembro del personal, quienes se aseguran de que cada visita sea memorable.