Ottotto

Ottotto es un restaurante galardonado ubicado en el distrito Chuo Ward de Fukuoka, en el segundo piso de Sorriso Yakuin. Este establecimiento se especializa en cocina italiana e innovadora, ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por su creatividad y el uso de ingredientes frescos de temporada. El menú de Ottotto cambia según la temporada, permitiendo a los comensales disfrutar de platos que resaltan los sabores naturales. Entre los platos más representativos se encuentran el potaje de batata, carpaccio de bonito, pasta de ragu de mariscos, carne de res de Imari y el clásico tiramisú. El ambiente de Ottotto es relajado y acogedor, con una disposición de asientos principalmente en barra que permite una interacción cercana con el chef. Esta disposición no solo ofrece una experiencia gastronómica íntima, sino que también permite a los comensales observar de cerca las técnicas culinarias mientras los platos son preparados justo frente a ellos. El restaurante es conocido por su exclusividad, ya que solo acomoda a dos grupos a la vez, lo que garantiza una atención personalizada. Además, el chef es conocido por su amabilidad y por interactuar con los huéspedes, haciendo que la experiencia sea aún más memorable. Ottotto es un lugar ideal tanto para familias con niños como para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Fukuoka.