Sanlucar Bar

Inaugurado en 2010, el barman y propietario de este bar en Kagurazaka se formó en el famoso local de cócteles llamado Tender en Ginza. Su propio bar se ha convertido en un punto de referencia popular en este barrio gourmet de moda, con clientes que llegan desde las 2:00 p.m. Puede parecer un poco temprano para algunos, pero no hay de qué avergonzarse: cuando los cócteles son tan buenos, siempre hay algo que celebrar. La maestría en los clásicos tiene prioridad sobre la inventiva: whiskey Manhattans, martinis de ginebra, daiquiris... Todos ellos están en el extremo superior de lo aceptable en cuanto a precios. La barra está hecha de teca, una madera utilizada en la construcción naval, porque el nombre hace referencia al punto de llegada en el viaje de un diplomático samurái a España en 1614. Considera reservar con antelación para evitar decepciones.