Shichirin Yaki Go Chome

Shichirin Yaki Go Chome es un restaurante galardonado ubicado en el vibrante barrio de Nakasu, en el distrito de Hakata, Fukuoka. Este lugar es conocido por su especialidad en yakiniku, ofreciendo una experiencia culinaria única con su técnica de asado al carbón en un shichirin. Los comensales pueden disfrutar de platos destacados como el Go Chome Harami, premium Kalbi y Maruchan, todos elaborados con carne de res de Miyazaki, famosa por su calidad excepcional. El ambiente del restaurante es acogedor y animado, ideal tanto para cenas en solitario en la barra como para reuniones más grandes en el segundo piso, que cuenta con asientos privados de tatami. Además, el servicio es casual y amigable, con sistemas de extracción individuales para cada parrilla, minimizando el humo y mejorando la experiencia gastronómica. La carta de bebidas ofrece una selección de shochu japonés, incluyendo recomendaciones como Kuro Kirishima e Himuka Kazu, que complementan perfectamente los sabores de la carne. El propietario, un ex surfista profesional de Miyazaki y nieto del fundador de la conocida tienda de yakitori Tsuboya, aporta su personalidad carismática al lugar, haciendo que cada visita sea memorable. Ubicado a solo una corta caminata desde Nakasu hacia el mar y a una cuadra de la sede de Ichiran, Shichirin Yaki Go Chome es un destino imperdible para los amantes del yakiniku y la buena comida japonesa.