Shuzen Machiya Kure Mutsu

Ubicado en el encantador barrio de Yakuin, Shuzen Machiya Kure Mutsu ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y tradicional. Este restaurante se especializa en la cocina izakaya, con un enfoque en mariscos y sukiyaki, utilizando ingredientes de temporada para garantizar la frescura y calidad de cada plato. Entre sus platos más destacados se encuentran el sashimi de saury a la parrilla, el atún fresco con salsa de soja, el Hakata Sharaage, la parpatana de amberjack a la sal y el sukiyaki de Wagyu Mizore. El besugo con salsa de sésamo es altamente recomendado por su sabor exquisito. El restaurante está situado en una casa tradicional renovada, lo que añade un encanto especial a la experiencia gastronómica. La decoración tanto interior como exterior es impresionante, creando una atmósfera fantástica. Shuzen Machiya Kure Mutsu ofrece tanto habitaciones privadas como asientos en el mostrador, proporcionando un ambiente íntimo y exclusivo. El servicio es principalmente atendido por jóvenes empleados a tiempo parcial, quienes aseguran una atención cálida y personalizada. Las habitaciones privadas permiten disfrutar de comidas y conversaciones sin interrupciones, haciendo de este lugar un verdadero tesoro escondido en Fukuoka.