Yasuki Zushi

Yasuki Zushi es un restaurante de sushi con una larga tradición en Hiroshima, ubicado en la dirección 2-5 Nagarekawacho, Naka Ward. Este establecimiento ha sido transmitido a través de tres generaciones, siendo el actual propietario la tercera generación, mientras que el segundo propietario sigue participando activamente con los clientes. El restaurante se especializa en sushi, destacándose por la calidad de sus ingredientes. Entre sus platos más representativos se encuentran el tekka maki (rollos de atún), el atún graso, el congrio y el erizo de mar. Además, ofrece cursos de omakase, donde el chef elige los platos, brindando una experiencia culinaria única. La atmósfera de Yasuki Zushi es acogedora y encantadora, con un toque histórico de la era Showa. Aunque desde el exterior puede parecer un lugar escondido y poco llamativo, el interior ofrece una experiencia íntima con asientos solo en la barra. El ambiente es animado y acogedor, con un personal amable y un propietario conversador que interactúa con los comensales. Situado en una calle estrecha de Nagarekawa, el restaurante es popular entre celebridades, incluidos atletas y artistas, gracias a su compromiso con la calidad. Se recomienda hacer una reserva telefónica con anticipación para garantizar una experiencia sin contratiempos.