よし澤
よし澤
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Comidas incluidasWashoku (Tradicional japonés)
Un restaurante kaiseki al estilo de Kioto en el distrito más opulento de Tokio, explorando sabores únicos y maridajes con un menú diferente cada mes.
Detalles del Restaurante
Un restaurante hermano de Ginza Ibuki, habitual en la Guía Michelin, este kaiseki premium ha mantenido una alta reputación desde que abrió sus puertas. El chef Sadahisa Yoshizawa trabajó anteriormente en reconocidos restaurantes de Tokio y Kioto antes de emprender su propio camino.
El chozubachi, una fuente de agua en la entrada del restaurante, da una cálida bienvenida a los invitados, junto con el interior de estilo sukiya del restaurante, que evoca una tradicional casa de té de Kioto.
Aunque el menú cambia mes a mes, hay un plato que siempre permanece: su caballa a la parrilla con paja, un orgullo del restaurante, obtenida de las mejores regiones del país. También se ofrecen maridajes de alcohol, con sake servido en copas ornamentales dispuestas en una caja de madera.
よし澤 Información de acceso
Yoshizawa está ubicado dentro de la Torre Mori de Roppongi Hills
a 5 minutos a pie de la estación de Roppongi.
よし澤 Número de teléfono
よし澤 Días Laborales
よし澤 Dirección
Japón, 〒106-6608 Tokio, Ciudad de Minato, Roppongi, 6-chōme−10−１ Roppongi Hills Mori Tower ウェストウォーク 5階
よし澤 Política de cancelación
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