포타미아 (Potami)의 풍부한 녹색 마을과 그 이름에 의하면 풍부한 물 흐름. 그리스어로 강을 의미합니다), 한때 총 14 개의 물 마일을 보유하고있다, 대부분이 해체되었거나 파괴에 있습니다. 오늘날, 평온한 물 흐름을 따라 삽입, Naxos 섬에서 유일하게 복원 된 물 벽돌이 있으며, 약 250-300 년 된 것으로 추정됩니다. 이웃은 밀러가 거주하는 전통적인 집이며, 많은 포타미아 주민들은 집이 장착 된 4 개의 거대한 나무 화재 오븐 중 하나에서 그들의 테이스트를 굽게합니다. 오늘날 우리는 이 문화 유산의 일부를 부활시키고, 손님들에게 지역 전통에 깊이 뿌리내린 독특한 요리 경험을 제공합니다. 이 실용적인 경험에서 4 개의 현지 요리를 준비하는 방법을 배웁니다. 맛있는 수제 케이크와 계절 제품, 스튜어스 및 튀김, 그리고 입을 젖히는 식사 요리를 포함합니다. 음식이 준비되면, 테이블은 당신이 당신의 노동의 과일을 즐길 수 있도록 설정됩니다, 집에서 만든 와인과 함께!