Tonkatsu 16

Tonkatsu 16은 히로시마 나카구 나가레카와초의 카사블랑카 빌딩 1층에 위치한 아늑하고 편안한 분위기의 레스토랑입니다. 이곳은 주로 돈가스를 전문으로 하며, 다양한 돼지고기 부위를 제공하여 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 특히 아마기 블랙 포크와 시라카와 코겐 세이류 포크와 같은 프리미엄 돼지고기를 사용하여 특별한 맛을 선사합니다. Tonkatsu 16의 요리는 저온에서 튀겨져 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 세트 메뉴로는 밥, 양배추, 미소국, 그리고 피클이 함께 제공되어 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 이곳은 작은 규모로, 단 6개의 카운터 좌석만 있어 개인적인 식사 경험을 제공합니다. 서비스는 세심하고 친절하며, 한정된 좌석 수로 인해 예약을 권장합니다. 직원들은 다양한 고기 옵션과 맛에 대한 설명을 제공하여 고객이 최상의 선택을 할 수 있도록 도와줍니다. 메뉴에는 돼지고기 브랜드 간의 맛 차이를 보여주는 그래프도 포함되어 있어 흥미로운 식사 경험을 제공합니다. Tonkatsu 16은 히로시마의 바 거리 내에 위치해 있어, 식사 후 주변을 둘러보기에 좋습니다. 영어로 메뉴 설명을 제공하며, 인스타그램을 통해 예약이 가능합니다.