Kobe'de Yapılacak En İyi 16 Şey: Kobe Bifteği, Ikuta Tapınağı, Rokko Dağı ve Daha Fazlası

Bugün, tarihi ve samimi bir şehir olan Kobe, doğa, kültür ve lezzetli yemek fırsatlarına kolay erişim sunan küçük bir şehir olarak öne çıkıyor. Kobe bifteği dahil (ama bununla sınırlı olmamak üzere) birçok lezzetli yemek seçeneği sunuyor.

Kobe'nin temel yerlerini ve birkaç ekstra noktayı keşfetmek için kendinize iki-üç gün ayırın. Teleferiklerle bağlı olan Rokko Dağı ve sahil birbirine çok yakın, arada yapılacak birçok şey var. 

İlk durağınız, ünlü, muhteşem mermer desenli ve inanılmaz sulu Kobe bifteği'ni denemek olmalı. Kobe bifteği, yalnızca Hyogo'da yetiştirilen yerli Japon Siyah sığırlarının Tajima cinsinden üretilen bir wagyu türüdür. Prefektürün güzel başkenti, bu imza bifteğinin adını aldığı yerdir. Kobe bifteği, Japonya'nın en iyi üç wagyu markasından biri olarak kabul edilir ve ağız sulandıran lezzeti ve dokusuyla gurmeler ve et tutkunları tarafından yüksek takdir görür. 

Lezzetli, yağlı ve yumuşak olan Kobe bifteği, birçok Japon yemeğine mükemmel uyum sağlar. Izgara olarak veya bir sukiyaki sıcak tenceresinde pişirilmiş olarak yiyebilirsiniz. Hatta Kobe bifteği sashimi'si bile bulabilirsiniz. 

Tam anlamıyla bir Kobe bifteği deneyimi yaşamak isteyenler için, lüks bir Kobe bifteği yemek deneyimi rezervasyonu yaparak üç farklı kesimi, detaylı ve yüksek kaliteli bir teppanyaki gösterisinde deneyebilirsiniz. Et yemiyorsanız, Kobe'de vegan yemek rehberimize göz atın; birçok alternatifimiz var!

Kobe gezinizde biraz egzersiz yapmak isterseniz, Rokko Dağı'na yürüyüş yapmak harika bir seçenek. Deniz seviyesinden 931 metre yükseklikte olan zirveye ulaşanlar, Kobe Şehri ve hava izin verirse Osaka Körfezi manzarası ile ödüllendirilir. Şehir altta parıldarken gün batımında bu muhteşem manzarayı görmenizi öneririz. 

Dağ etrafındaki birkaç cazibe merkezine otobüsle ulaşabilirsiniz, örneğin Rokko Bahçe Terası ve bir botanik bahçe. Rokko Dağı'nın tepesine, Kobe merkezinden teleferik veya Arima Onsen'den Rokko Arima Teleferiği ile de ulaşabilirsiniz. 

Kobe'nin Nada bölgesi, kaliteli pirinç ve su kaynaklarına kolay erişim ve uygun hava koşulları sayesinde Japonya'nın en büyük sake üreten bölgelerinden biridir. Aslında, ülkenin en kaliteli üç sake üreten bölgesinden biri olarak kabul edilir. Birçok üretici halka açıktır, bu nedenle bu geniş alanda yer alan birçok müzede sake yapımını öğrenebilir, bazı bira fabrikalarının içine tur düzenleyebilir ve Kobe'de üretilen yerel sake çeşitlerini tadabilirsiniz. İçki yaşı uygunsa, sake tadımı, gezi planınıza dahil edebileceğiniz en iyi aktivitelerden biridir.

Kitano, Kobe'nin yanında yer alan ve ünlü Kitano bölgesiyle tanınan bir şehirdir. Bu Avrupa tarzı köşkler, Kobe'nin limanı dış ticarete açıldıktan sonra 19. yüzyılın ikinci yarısında bölgeye yerleşen yabancı tüccarlar ve diplomatlar tarafından kullanılmıştır. Birçoğu müze olarak halka açıktır, bu da bölgeyi dolaşmak için sevimli bir alan yapar. Gezginler ayrıca yerel butiklerde alışveriş yapabilir ve samimi restoran veya kafelerde bir şeyler yiyebilirler. 

Eski Çin başkenti Nanjing'in adını alan Kobe'nin Çin Mahallesi veya Nankinmachi, hareketli bir ana cazibe merkezi ve Kansai bölgesinin Çin topluluğunun önemli merkezlerinden biridir. 1868'de dış ticarete açıldığından beri, Nankinmachi, Kobe Limanı yakınında yerleşmek isteyen Çinli tüccarlar için bir merkez haline geldi. Büyümeye devam etti ve şimdi en popüler turistik yerlerden biri. 

Lezzetli Çin ve Çin etkili mutfakları arayan gurmeler, Kobe'nin Çin Mahallesi'ne uğramalıdır. Özellikle sokak yemekleri, bu geziyi değerli kılar. 

Shin-Kobe İstasyonu'ndan hareket eden Kobe Nunobiki Teleferiği, Kobe'yi ve limanını kuşbakışı görmek ve Rokko Dağları'nı izlemek için başka bir yol sunar. Ünlü Nunobiki Şelaleleri ve Nunobiki Şelalesi'nin üzerinden geçeceksiniz. Teleferik, Japonya'nın en geniş bitki bahçelerinden biri olan Nunobiki Bitki Bahçesi'nde sona erer. 

Teleferik yolculuğu tek yön yaklaşık 10 dakika sürer. Yukarıya yürümek isterseniz, bu yaklaşık bir saat sürer, eğer Shin-Kobe İstasyonu'ndan başlarsanız. 

Afet Azaltma ve İnsan Yenileme Kurumu'nun bir parçası olan Kobe Deprem Anı Müzesi, Büyük Hanshin Awaji Depremi'nde kaybedilen hayatları anmak ve ziyaretçileri afet önleme konusunda eğitmek amacıyla 2002 yılında açıldı. 

Büyük Hanshin Awaji Depremi, 17 Ocak 1995'te saat 5:46'da Kobe şehrini vurdu, on binlerce evi yıktı ve 5.000'den fazla kişinin ölümüne neden oldu. Müze, etkileşimli sergiler ve bir belgesel film aracılığıyla şehrin iyileşme sürecini öğrenme fırsatı sunar.

Kobe'de yapılacak benzersiz ve bilgilendirici bir şey arıyorsanız, neden yerel kültürü ve mekanları İngilizce konuşan bir rehberin yardımıyla keşfetmiyorsunuz? Farklı duraklar içeren bir Kobe yemek turuna katılın ve şehrin yerel tapınaklarından birini keşfedin, yukarıda bahsedilen Kitano bölgesinin tarihini öğrenin, farklı köşkleri ve müzeleri ziyaret edin. Doğal olarak, tur, lezzetli Kobe bifteği içeren bir yemek içerir. Ancak bir turun avantajı, bilgili bir rehberin Kobe hakkında bilgi, ipuçları ve püf noktaları sunabilmesidir.

Hyogo Eyalet Sanat Müzesi, Japonya ve yurtdışından çağdaş sanatçıların sergilerini sunar. Japonya'nın en ünlü mimarlarından biri olan Ando Tadao tarafından tasarlanan müze, başlı başına bir sanat eseridir. Galerileri dolaştıktan sonra, hediyelik eşya dükkanını ve kafeyi ziyaret etmeyi unutmayın.

Hyogo Eyalet Sanat Müzesi, şehir merkezinin doğu tarafında, su kenarındaki HAT Kobe adlı yeni gelişen şehir bölgesinde yer almaktadır.

4 kilometreden fazla uzanan Akashi Kaikyo Köprüsü, dünyanın ikinci en uzun asma köprüsüdür ve Kobe'yi Awaji Adası'na bağlar. 1998 yılında açılan köprü, Japonya'nın ana karası (Honshu) ile Shikoku adasını bağlayan Kobe-Awaji-Naruto Otoyolu'nun bir parçası olmaya devam ediyor. Bu devasa köprüyü geçebilir, inşası hakkında Bridge Exhibition Center'da bilgi alabilir (sergiler sadece Japonca) veya Maiko Marine Promenade'de yürüyebilirsiniz. Köprünün platformunun altındaki gözlem yürüyüş yolları, Osaka Körfezi ve Akashi Boğazı'nı 50 metre yükseklikten görmenizi sağlar.

1982 yılında açılan Kobe Şehir Müzesi, 19. yüzyıldan itibaren bölgeye gelen değişiklikleri öğrenmek isteyen tarih meraklıları için mükemmeldir. Kalıcı sergisi, farklı uluslararası ülkelerle yapılan alışverişlerden eserler ve dönemin ilginç kültürel ithalatlarını sergiler. Ayrıca, Japon toplumunun 1500'lerde yabancı misyonerler ve tüccarlarla temas kurduğu erken sahneleri tasvir eden dünyanın en büyük Namba tarzı sanat koleksiyonlarından birine sahiptir. 

Ikuta Tapınağı, Kobe'nin en eski Şinto tapınaklarından biridir ve muhtemelen Japonya'nın en eski tapınaklarından biridir. Bu 1.800 yıllık tapınağı ziyaret etmek, yoğun şehir merkezinde huzur bulmak demektir. Ikuta Tapınağı, Wakahirume'yi ibadet ettiği için ünlüdür, Amaterasu'nun kızı veya kız kardeşi (anlatımlara göre değişir). Wakahirume, tanrılar için giysi diktiği söylenen kumaş tanrıçası olarak bilinir. 

Ikuta Tapınağı'nın, 12. yüzyıldaki Genpei Savaşı da dahil olmak üzere birkaç tarihi savaşa ev sahipliği yaptığına inanılmaktadır.

Bu güzel tapınağı ve diğer Kobe simge yapılarını Kobe Bifteği ve Kültürel Şehir Deneyimi ile görebilirsiniz.

Kobe'nin liman bölgesinde, sahil kenarında yer alan Meriken Park, geri kazanılmış arazi üzerine inşa edilmiş geniş bir yeşil alanı kapsar. Kırmızı renkte boyanmış Kobe Liman Kulesi ve Kobe Denizcilik Müzesi'ne ev sahipliği yapan bu alan, körfez kenarında yürüyüş yapmak için çimenli çimenler ve birkaç çeşme ve sanat enstalasyonu ile doludur.

Çocuklarla seyahat ediyorsanız, Kansai bölgesinin en büyük hayvanat bahçelerinden biri olan Oji Hayvanat Bahçesi'nde birkaç saat veya günü geçirmeyi düşünün. Kar leoparları, dev pandalar, kısa burunlu maymunlar ve Japonya'nın en yaşlı fili dahil olmak üzere 150'den fazla türden 850'den fazla hayvan bulunmaktadır. Oji Hayvanat Bahçesi, ayrıca baharda kiraz çiçeği izlemek için mükemmel bir yerdir. 

Hayvan atraksiyonlarına ek olarak, bir roller coaster, dönme dolap, atlıkarınca ve hayvanat bahçesi etrafında dolaşan bir tren gibi birkaç eğlence aracı bulunan bir eğlence alanı da bulunmaktadır. 

Geleneksel bir Japon manzara bahçesi olan Sorakuen, Kobe'nin kalbinde 20. yüzyılın başlarında yer alır. Daha önce Kobe'nin eski belediye başkanlarından biri olan Kodera Kenichi'nin ikametgahı olan bu güzel bahçe, 1940'ların başında halka açıldı. Sorakuen'in binalarının çoğu II. Dünya Savaşı sırasında yıkıldı, ancak bugün hala ayakta duran bir tanesi var. Avrupa tarzında belirgin olan bu yapı, Japonya'nın Meiji döneminde (1868–1912) Japon mimarisinde Batı'nın etkisini sergiler.

Şehrin kuzeyinde açık bir alan olan Kobe Meyve ve Çiçek Parkı, aileler ve çiftler için mükemmel çok amaçlı bir tesistir. Yıl boyunca ürün hasadı yapabilir veya mevsimlik ürünler için pazarı ziyaret edebilirsiniz. Barbekü ve piknik için ayrılmış alanlar, kafeler, küçük lokantalar ve dükkanlar bulunmaktadır. 

Kobe Meyve ve Çiçek Parkı, her yıl açan 10.000 renkli lale ile en iyi bilinir. Ayrıca burada bazı güzel kiraz ağaçları bulacaksınız, bu da Kobe'yi baharda ziyaret ederseniz mutlaka görülmesi gereken bir yer yapar. Kobe Meyve ve Çiçek Parkı'ndaki diğer aktiviteler arasında dönme dolap, mini golf ve go-kartlar bulunur.

Rokko Dağı'nın karşı tarafında yer alan Arima Onsen, Kobe'den teleferikle ulaşılabilen ünlü bir kaplıca destinasyonudur. Farklı kaplıca mekanlarında birçok banyo deneyimi sunan Arima Onsen bölgesini güzel bir Kobe günü gezisi olarak keşfedebilirsiniz. Bölgede birçok sevimli kafe ve restoran bulunmaktadır. Uygun bir kaçamak için bir ryokan'da gecelemeyi düşünün. 

Japonya'nın en büyük 14 şehri arasında yer almasına rağmen, Kobe daha küçük bir şehir. Kesinlikle bir şehir, ama Tokyo veya Osaka gibi büyük bir metropol değil. Yavaş seyahat için veya Kansai'de ekstra bir destinasyon sıkıştırmaya çalışıyorsanız ideal. Lezzetli Kobe bifteğinden yerel sanata kadar, Kobe her ziyaretçiyi büyüleyecektir. 

Daha fazla ilham için Kobe yemek rehberimize göz atın.

Kobe'yi ziyaret etmenin en iyi yolu yürüyerek. Geziyi, Kobe bifteğini ve sakeyi tek bir hamlede tamamlamak için bir Kobe yürüyüş turuna katılın.