La Bombance
La Bombance
Washoku (Geleneksel Japon Mutfağı)
Japon mutfağının yeni boyutunu keşfedin, bolca yabancı lezzetle dolu.
Restoran Detayları
Japon mutfağında yeni bir çağ başlatan La BOMBANCE, geleneksel bir kaiseki restoranından çok uzakta. Her ay değişen tek menüleri, sadece Japon mutfağıyla sınırlı kalmıyor. Aksine, çeşitli yabancı mutfaklardan etkilenerek mükemmel şekilde düzenlenmiş, yaratıcı bir yemek deneyimi sunuyor.
Şef ve sahibi Makoto Okamoto, Japon mutfağının özünü, Japonya'dan yerel olarak temin edilen mevsimlik malzemeler kullanarak çıkarmayı hedefliyor. Japon yemeğinin geleneksel yönünü korurken, onu büyük bir ustalıkla geliştiriyor. Foie gras ve köpek balığı yüzgeciyle buharda pişirilmiş yumurta kreması ve sebzeler gibi yemekler, Çin mutfağından ilham alarak, yerel damak zevkine uygun tatlarla sunuluyor.
Yemeğin sonunda hoş bir jest olarak, La BOMBANCE misafirlerine ev yapımı acı soslarından bir kavanoz hediye ediliyor. Sıcak misafirperverlik ve uyumlu yemek deneyimi, bu restoranı diğerlerinden ayırıyor.
La Bombance Telefon Numarası
La Bombance Çalışma Günleri
La Bombance Adres
Japonya, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−26−２１ ドゥーエ西麻布I
La Bombance İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
Yemekler Dahil