Japan 味噌湯 料理教室(63)
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
製作握壽司、壽司卷和日本小菜
在專業老師的指導下，學習如何製作完美的壽司和小菜，瞭解壽司中使用的不同食材和調味料。他們還將教您如何製作最佳的壽司米飯和味噌湯的高湯！
京都美食之旅：製作原汁原味的的日本料理
在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理！在傳統民居中度過美好時光，學習如何製作一系列和食料理，享用自己親手製作的飯菜，並參觀日本超市。
大阪烹飪大師課：製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司（握壽司、細卷壽司和太卷壽司），以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷，您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜，這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
跟隨日本刀具大師學習刺身切割技巧
在東京青山，跟隨一位知名刀具導師和行業專家學習日本刀具的歷史。觀摩示範，學習磨刀技巧、切割技能，並參與烹飪課程製作午餐的醃漬飯。
大阪烹飪大師課：製作色彩斑斕的壽司卷
這不僅僅是一次旅遊體驗！在這堂大阪烹飪課上，您將學習如何製作色彩繽紛、美味可口的壽司卷。學會以後在家也可以製作原汁原味的日本料理哦！
東京迪士尼附近的家庭料理、音樂與茶道體驗
在東京迪士尼附近的當地人家中體驗日本文化與藝術。穿上棉質和服，參與茶道，欣賞音樂表演，學習演奏傳統樂器並烹飪美味的日本料理。
東京淺草橋的素食拉麪和餃子烹飪課
加入經驗豐富的家庭廚師Amita，在東京的時尚地區，掌握經典日本食譜的素食版本。在這堂課中，您將烹飪一碗豐盛的素食拉麪和一份餃子，並享受無限暢飲和美味甜點。
在日本家庭中學習製作卷壽司的料理課
在現代日式家庭中，學習製作經典的日本家常菜，包括天婦羅、壽司、味噌湯和菠菜芝麻菜。學習日本料理技巧，如如何製作和使用高湯，體驗日本的家庭生活。
日本料理烹飪之旅：一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘，在這個烹飪班中，您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦！
大阪烹飪課程：製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼，以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
大阪便當樂園：製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中，當地主人將教您什麼是便當，以及如何製作一個裝有美味主食的便當，如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
高知鄉村壽司烹飪課程：體驗地道田舍壽司
嘗試製作高知縣的地方美食——田舍壽司（字面意思爲“鄉村壽司”）。高知擁有日本最高的森林覆蓋率，植物和蔬菜種類繁多，使得壽司配料色彩繽紛！
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心，您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食（傳統日本料理）。烹飪導師英語流利，在他的指導下，您將掌握日本烹飪的基本技巧，親手製作四道不同的傳統菜餚。
山梨料理課堂：在河口湖畔製作傳統ほうとう面
山梨的標誌性菜餚，學習如何在這個料理課堂中從頭開始製作ほうとう——一種扁平寬麪條。浸泡在鮮美的湯中，ほうとう是您會一再想要製作的經典日本舒適食物。
大阪烹飪大師課：學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪，您也喜歡日本美食嗎？授之以魚不如授之以漁！Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理，學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯！
東京溫馨廚房的親子丼烹飪課程
蓬鬆可口的親子丼是日本家庭料理的經典。在東京的這堂日本家庭料理課中，跟隨Yuki-san在她祖母的廚房改造的烹飪學校中學習如何製作這道傳統的雞肉和雞蛋料理。
來自客人的最新評論在休閒烹飪課中體驗味噌湯的魅力
如果您是日本料理的愛好者並渴望掌握其基本菜餚之一，我們的味噌湯休閒烹飪課程將為您提供豐富的體驗。味噌湯是日本餐飲的重要組成部分，讓人感到舒適且風味十足，是簡單卻又不失細膩的菜餚，完美體現了日本料理的美。無論您是完全的新手還是希望精進技能的人，這些課程都提供了一種實踐且有趣的方式，讓您從零開始學習製作傳統的美味味噌湯。
在我們的味噌湯烹飪課程中可以期待什麼
我們的味噌湯休閒烹飪課程旨在生動且富有教育性。您將從核心配料的介紹開始：味噌醬、豆（傳統的日式湯底料）、豆腐、裙帶菜（海藻）及各種時令蔬菜。您將了解不同種類的味噌醬，從白到紅，及其如何影響湯的味道。您還會發現製作完美豆的微妙之處，這對於正宗日式湯的製作至關重要。在您進行烹飪時，經驗豐富的導師會指導您每一步，確保您了解流程和技術，比如如何平衡風味及正確融合食材。
此外，這些課程不僅限於烹飪。您將深入了解味噌湯在日本的文化意義及其如何與各種日本菜式完美搭配。這個更廣泛的背景使烹飪體驗更加有意義，並可能激勵您探索日本料理的其他方面。
為什麼選擇這些休閒烹飪課程？
休閒烹飪課程為各個技能水平的愛好者提供了一個輕鬆的環境，優先考慮樂趣和學習。這是一個與志同道合的美食愛好者社交，同時磨練烹飪技能的絕佳機會。小班授課確保了個性化關注，讓您可以按照自己的節奏學習並自由提問。無論您是希望將日本菜整合到家庭烹飪中還是希望在下次聚會中給客人留下深刻印象，掌握味噌湯都是您烹飪技能的一次有益補充。
到了課程結束時，您不僅能享用自己製作的美味味噌湯，還會有信心在家中重新製作。通過獲得的技巧和見解，味噌湯可以不僅僅是道菜，它可以成為您日常生活中令人愉悅且滋養的一部分。加入我們，通過自製味噌湯的舒適和濃郁的口味，讓自己沉浸在日本的風味中吧！