Japan 味噌湯 料理教室(63)

通過我們的休閒烹飪課程探索味噌湯的製作藝術。非常適合想學習正宗日式技藝的愛好者。
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課程
OSAKA

大阪烹飪大師課:製作御好燒

在大阪的烹飪課程中,您可以與經驗豐富的日本烹飪大師一起學習如何製作這道大阪的標誌性美食,除了御好燒,您還將學習如何使用 Yoko 自製的味噌製作日本料理的主食——味噌湯,以及兩道配菜和一個日式煎蛋卷。還可以品嘗可口的甜點哦!

 $125.27
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附食譜
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課程
KYOTO

日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排

從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!

 $90.47
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課程
TOKYO

東京谷中便當製作與書法體驗課

在東京的谷中區,遠離人羣,享受本地書法工作坊和便當製作課,體驗復古魅力。

 $86.99
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課程
TOKYO

東京谷中美食之旅、便當製作與文化工作坊體驗

在當地人的帶領下,探索位於日暮裏和上野附近的東京瑰寶——谷中。在這次一日遊中,您將遊覽該地區,參觀根津神社和谷中銀座,品嚐當地小喫,自己製作午餐,並參與文化工作坊。

 $135.71
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課程
FUKUOKA

福岡生薑豬肉日本家庭料理課程

此料理課程將教您關於“一汁三菜”的日本家庭料理平衡方法。作爲日本家庭廚師的最愛,製作生薑豬肉以及其他料理如蔬菜天婦羅和味噌湯。

 $69.59
附食譜
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課程
KYOTO

日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉

在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。

 $90.47
私人體驗
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課程
TOKYO

東京品川天婦羅製作課程

在品川的家庭烹飪課中,將各種天婦羅炸至酥脆完美。搭配日式卷蛋、味噌湯和配菜,最後享用一份日式時令甜點和茶。

 $90.47
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課程
TOKYO

東京溫馨廚房的親子丼烹飪課程

蓬鬆可口的親子丼是日本家庭料理的經典。在東京的這堂日本家庭料理課中,跟隨Yuki-san在她祖母的廚房改造的烹飪學校中學習如何製作這道傳統的雞肉和雞蛋料理。

 $72.38$90.47
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課程
TOKYO

東京健康日式家庭料理課堂(世田谷)

在東京市中心的家庭料理課堂中享用健康無糖的日式餐點,課堂可根據需求提供純素、素食、無麩質和清真友好選項。學習製作玉子燒、飯糰、湯、麻糬等美食!

 $83.51
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風雨無阻
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課程
TOKYO

東京淺草橋的素食拉麪和餃子烹飪課

加入經驗豐富的家庭廚師Amita,在東京的時尚地區,掌握經典日本食譜的素食版本。在這堂課中,您將烹飪一碗豐盛的素食拉麪和一份餃子,並享受無限暢飲和美味甜點。

 $83.51
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課程
TOKYO

東京600年古老神社的日式家常料理課程

走進東京600年古老的神社,感受其氛圍,學習製作多種日式家常料理。在製作美味餐點的過程中,您將學會如何塑形美麗的飯糰和卷制日式蛋卷。

 $69.59
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課程
OSAKA

大阪家庭烹飪課程:製作天婦羅大餐

在這堂大阪家庭烹飪課上,收穫烹飪的樂趣。與大阪市中心的精通雙語的烹飪大師 Max 一起製作和享用天婦羅大餐。

 $45.23
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課程
OKINAWA

沖繩海景壽司製作課:學做兩種壽司

在這堂沖繩烹飪課中,您將在當地專業廚師的指導下學習製作壽司,同時欣賞太平洋的美麗景色。完成壽司製作後,您可以享用配有日式煎蛋卷和味噌湯的美味佳餚。

 $100.91
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課程
TOKYO

東京家庭友好派對:家庭烹飪課程與美食體驗

在東京西部郊區的溫馨家庭中體驗正宗的日本家庭派對。您的當地主人Aki將帶您購物,並分享她最好的家庭料理食譜,然後在家庭友好的派對中共享美味的餐點。

 $90.47
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課程
TOKYO

日式家庭料理入門課程

在東京的這節烹飪課中,學習如何製作一頓均衡的日本餐。“一汁三菜”是典型的日本餐食佈局,包括1湯和3菜。除了味噌湯,你還將製作如唐揚和玉子燒這樣的主菜!

 $122.49
含甜點
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課程
TOKYO

日本料理:炸飯糰、豬肉湯和日式炸雞

在日本最古老的料理學校,學習製作三道經典美食!在專業指導下,您將製作烤飯糰、豬肉味增湯和日式炸雞,並瞭解日本的烹飪傳統。

 $69.59
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課程
TOKYO

東京動手烹飪課:生薑燒豬肉

加入Aoki老師的動手日本烹飪課,地點在東京世田谷。學習日本烹飪技巧,製作生薑燒豬肉和多種配菜(米飯、味噌湯、捲心菜絲沙拉、土豆沙拉)。

 $97.43
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課程
TOKYO

私人築地市場探訪與池袋壽司製作體驗

在這個私人體驗中,跟隨持證導遊學習壽司製作,從挑選新鮮食材到享用美味壽司,探索築地外市場並在池袋參加壽司製作課。

 $83.51
私人體驗
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TOKYO

池袋壽司製作課程(提供素食和純素食選項)

在這場有趣且引人入勝的家庭烹飪課程中,愛上壽司製作。切割金槍魚,準備壽司飯,磨芥末,並組裝三種壽司,搭配一碗熱騰騰的味噌湯享用。提供素食和純素食選項!

 $69.59
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TOKYO

東京品川手鞠壽司製作課程

圓潤可愛、色彩斑斕的手鞠壽司既有趣又易於製作。在東京的家庭烹飪課程中,跟隨經驗豐富的導師學習這種創意壽司的製作方法,並享用味噌湯、玉子燒、配菜和甜點。

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TOKYO

東京家庭料理:在品川學習製作手卷壽司

在東京品川區的有趣烹飪課中卷制手卷壽司。你將學習新食譜,發現日本家庭料理的祕密,並享用美味的壽司餐和一碗熱騰騰的味噌湯。

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TOKYO

東京品川手卷壽司製作課程

這是一場壽司派對!在東京中心地區品川的家庭料理課中,與友好的主人一起製作您最愛的手卷壽司(temaki)。搭配味噌湯、配菜和甜點,完成您的美味餐點。

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TOKYO

東京品川雞肉照燒料理課

在這堂東京料理課中,學習製作經典的雞肉照燒以及其他幾道日本家常菜,如鮮味煎蛋卷和味噌湯,隨後在品川的溫馨廚房與主人共進午餐。

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TOKYO

東京品川天婦羅和卷壽司料理課

在品川的這堂家庭料理課中,發現壽司和天婦羅爲何如此搭配。學習用新鮮餡料卷制卷壽司和油炸天婦羅,然後享用您的美食,搭配一碗熱騰騰的味噌湯,最後是茶和甜點。

 $118.31
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課程
HYOGO

神戶壽司製作課程:在溫馨的家中體驗家庭料理

在神戶友好的當地居民家中廚房,學習製作色彩繽紛、美味可口的手卷壽司的祕密。然後,搭配味噌湯,邊享用美食邊瞭解神戶的日常生活。

 $61.24
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TOKYO

東京淺草橋的純素咖喱與味噌烹飪課程

在東京淺草橋區的這堂動手烹飪課中,學習製作經典的純素日式食譜。加入你的主人Amita,她將教你製作純素日式咖喱和味噌湯的技巧,並享用甜點和無限暢飲的飲品。

 $83.51
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TOKYO

東京日式家庭料理與高湯大師班

在這堂實操性強的東京烹飪課中,學習關於鰹魚片刨制和高湯製作的一切。掌握代代相傳的日本傳統烹飪技藝,將正宗風味帶入你的廚房。

 $69.59
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課程
AICHI

名古屋特色“一汁三菜”烹飪課程

在當地主持人的指導下,烹飪“一汁三菜”——這是一頓傳統美味的日式餐,包含一個湯和三道菜,融入了名古屋風味如紅味噌,同時瞭解該地區的歷史和文化。

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量身定製之旅
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It was a very unique and wonderful experience. Maria is a very cheerfull teacher, she was very patient with me. We made Dashi, Dashimaki Tamago (japanese rolled omelet) and Onigiri. She explained to me the importance of Dashi in the japanese cuisine. We was able to talk about lot of things about Japan. Being able to cook in the shrine is an unique experience. I was also able to get the Goshuin of this shrine by Maria. I highly recommend this experience! For the little plus, the shrine is quite peaceful, there are trees around it that make shadows, that makes it quite enjoyable even during summer.
Hugo Gloaguen
七月 21, 2025
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東京600年古老神社的日式家常料理課程
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Lovely welcome into their home. Even though their english was a little limited, and our japanese non-existent, this did not stop it from being a unique experience. Thank you Hiroki and Tamae
Richard Mee
六月 23, 2025
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在日本家庭中學習製作卷壽司的料理課
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We were met on time at Cora Coffee. Her class was set up nicely in her home. She spoke wonderful English and answered all our questions. She was very encouraging in our attempts and onigiri and Japanese only making ability or lack thereof. The food was wonderful. I would highly recommend this for anyone who loves Japanese food. And your breakfast is taken care of for the day.
Stacia Chamberlain
六月 20, 2025
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大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
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Yoko was a very friendly and warm instructor. She is passionate about Japanese culture and food, and we enjoyed conversing with her and learning more how the history and culture of Japan affected its food. I highly recommend Yoko as she truly brings the authentic Japanese experience to the cooking class.
Eunice Yeo
五月 15, 2025
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大阪烹飪大師課:製作色彩斑斕的壽司卷
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Yoko-san is a delight to learn from, with inside experience of the cultural traditions that makes modern sushi. She's also quite entertaining, and after we finished cooking and sat to eat, she shared her vast experience of the trees and local nature of Japan. The bottom line is that every bite of the food we made together was beyond totemo oishii.
John Druzba
四月 30, 2025
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大阪烹飪大師課:製作色彩斑斕的壽司卷
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在休閒烹飪課中體驗味噌湯的魅力

如果您是日本料理的愛好者並渴望掌握其基本菜餚之一,我們的味噌湯休閒烹飪課程將為您提供豐富的體驗。味噌湯是日本餐飲的重要組成部分,讓人感到舒適且風味十足,是簡單卻又不失細膩的菜餚,完美體現了日本料理的美。無論您是完全的新手還是希望精進技能的人,這些課程都提供了一種實踐且有趣的方式,讓您從零開始學習製作傳統的美味味噌湯。

在我們的味噌湯烹飪課程中可以期待什麼

我們的味噌湯休閒烹飪課程旨在生動且富有教育性。您將從核心配料的介紹開始:味噌醬、豆(傳統的日式湯底料)、豆腐、裙帶菜(海藻)及各種時令蔬菜。您將了解不同種類的味噌醬,從白到紅,及其如何影響湯的味道。您還會發現製作完美豆的微妙之處,這對於正宗日式湯的製作至關重要。在您進行烹飪時,經驗豐富的導師會指導您每一步,確保您了解流程和技術,比如如何平衡風味及正確融合食材。

此外,這些課程不僅限於烹飪。您將深入了解味噌湯在日本的文化意義及其如何與各種日本菜式完美搭配。這個更廣泛的背景使烹飪體驗更加有意義,並可能激勵您探索日本料理的其他方面。

為什麼選擇這些休閒烹飪課程?

休閒烹飪課程為各個技能水平的愛好者提供了一個輕鬆的環境,優先考慮樂趣和學習。這是一個與志同道合的美食愛好者社交,同時磨練烹飪技能的絕佳機會。小班授課確保了個性化關注,讓您可以按照自己的節奏學習並自由提問。無論您是希望將日本菜整合到家庭烹飪中還是希望在下次聚會中給客人留下深刻印象,掌握味噌湯都是您烹飪技能的一次有益補充。

到了課程結束時,您不僅能享用自己製作的美味味噌湯,還會有信心在家中重新製作。通過獲得的技巧和見解,味噌湯可以不僅僅是道菜,它可以成為您日常生活中令人愉悅且滋養的一部分。加入我們,通過自製味噌湯的舒適和濃郁的口味,讓自己沉浸在日本的風味中吧!