Japan 拉麵 課程(52)

透過我們的專業課程探索拉麵製作藝術,在經驗豐富的廚師指導下。適合所有技能水平,在家製作正宗日式拉麵。
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Okinawa Ocean View Cooking Class: Make Ramen & Gyoza 2
課程
OKINAWA

沖繩海景烹飪課:親手製作拉麪與餃子

在沖繩主島的烹飪課程中,由專業廚師帶領,瞭解日本飲食文化。您將製作兩道經典日式料理——拉麪和餃子,並在享用美味午餐的同時欣賞蔚藍海景。

 $100.58
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Ninomiya Ramen and Gyoza Cooking Class 3
課程
KANAGAWA

富士山近郊二宮拉麪和餃子烹飪課

在富士山、箱根和伊豆附近的海濱小鎮二宮,嘗試親手製作美味的拉麪和餃子。這堂拉麪和餃子烹飪課使用全天然食材。

 $34.68
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Osaka Ramen & Gyoza Cooking Class (Vegan & Halal Options) 1
課程
OSAKA

大阪拉麪和餃子烹飪課程(提供素食和清真選項)

加入大阪的沉浸式定製拉麪烹飪課程,揭開製作鮮味濃郁湯底的祕密,在這個有趣的動手工作坊中。提供素食、純素、清真和佛教飲食選項。

 $104.05
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Quick & Easy Ramen-Making Class in Osaka 15
課程
OSAKA

大阪快速簡易拉麪製作課程

在大阪市中心,與友好的雙語主人一起準備一碗快捷簡易的拉麪。準備好麪條、湯底和配料後,你將組裝自己的拉麪碗,並在俯瞰大阪市天際線的美景中享用美餐。

 $52.02
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Osaka Home Party: Hot Pot Cooking Class Near Namba 1
課程
OSAKA

大阪家庭聚會:難波附近的火鍋烹飪班

在難波附近參加這個充滿樂趣、家庭般溫馨的體驗活動,瞭解為什麼日式火鍋是日本最好的公共菜肴之一。在舒適的家庭聚會環境中,您將與主人一起學習使用原創食譜製作火鍋。

 $83.24
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Creamy Ramen & Crispy Gyoza Cooking Class in Osaka 7
課程
OSAKA

大阪烹飪大師課:製作奶油拉麵&日式煎餃

學會以後在家也能製作原汁原味的日本料理哦!和烹飪大師 Saeko 一起,在她家廚房學習如何製作奶油雞肉拉麵和香脆煎餃,享用自己親手製作的美味佳餚!

 $62.43
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甜點
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Vegan Cooking Class in Okinawa: Ramen & Gyoza From Scratch 1
課程
OKINAWA

沖繩素食烹飪課:從零開始製作拉麪和餃子

素食旅行者在沖繩可以輕鬆學習製作拉麪和餃子,這兩道日本最著名的菜餚。在沖繩主島的一家咖啡館,由專業廚師帶領的烹飪課程中,享受令人驚歎的海景。

 $100.58
私人體驗
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Private Tokyo Miso Ramen Cooking Class & Local Market Tour 1
課程
TOKYO

東京私人味噌拉麪烹飪課與當地市場遊

在這堂由東京當地人教授的家庭烹飪課中感受家的溫暖。遊覽當地市場,學習從頭製作味噌拉麪,併爲甜點準備自制的日本麻糬甜點(水果大福)。

 $90.18
私人體驗
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Kyushu Cooking Class: Make Beppu’s Noodle Soup (Dango Jiru) 1
課程
OITA

九州料理課:親手製作別府特色麪湯(糰子汁)

在這堂溫馨的私人烹飪課中,你將在當地人的指導下學習製作大分縣的舒心麪湯——糰子汁。你也可以選擇製作拉麪或味噌湯飯糰,一起享用這頓豐盛的美餐。

 $65.90
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【ONLINE】Dancing on the dough: easy version TONKOTSU RAMEN! 1
課程
KANAGAWA

跳舞做美味拉麪:在線豚骨拉麪課程

準備好在這個有趣的在線拉麪製作課程中大顯身手吧!你將從零開始製作麪條,用腳來揉麪,並學習快速製作美味豚骨湯的祕訣。

 $20.81
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Miso or Shoyu Ramen & Gyoza Cooking Class in Nagoya 1
課程
AICHI

名古屋味噌或醬油拉麪與餃子烹飪課程

在名古屋的這堂烹飪課中,與當地主辦者一起學習製作日本料理的經典。選擇味噌或醬油拉麪,並製作煮和煎的餃子。搭配日式傳統甜點(和果子)享用您的美食。

 $83.24
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Two women enjoying homemade dumplings and ramen in a cozy dining setting.
課程
TOKYO

東京媽媽教你製作拉麪和餃子——隱藏在新宿的無味精廚房

我會教你如何用新鮮天然的食材從零開始製作拉麪和餃子——不含味精或人工香料。我們將一起揉麪、熬製濃郁的湯底,並製作美味的餃子。

 $97.11
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【NEW】Sushi & Ramen Cooking & Sake Set in Tokyo!(+Recipe) 3
課程
TOKYO

東京築地握壽司與拉麪料理課

在東京海鮮聖地築地製作壽司。在這場爲期3小時的料理課中,掌握握壽司和拉麪的製作技巧,由友好的英語講師帶您深入瞭解日本的飲食傳統。

 $138.74
地方美食
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Old-School Yokohama: Noge Walking Tour w/ Food & Drinks 1
課程
KANAGAWA

懷舊橫濱:野毛美食與飲品漫步之旅

在距離閃耀的港未來僅15分鐘的野毛懷舊區,體驗橫濱的另一面。在生活了20多年的導遊帶領下,參與清酒品嚐,品嚐居酒屋美食和拉麪。

 $137.35
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Vegan Ramen & Gyoza Cooking Class in Asakusabashi (Tokyo) 1
課程
TOKYO

東京淺草橋的素食拉麪和餃子烹飪課

加入經驗豐富的家庭廚師Amita,在東京的時尚地區,掌握經典日本食譜的素食版本。在這堂課中,您將烹飪一碗豐盛的素食拉麪和一份餃子,並享受無限暢飲和美味甜點。

 $83.24
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Kawaii Ramen and Gyoza Cooking Class in Tokyo 1
課程
TOKYO

東京可愛拉麪和餃子烹飪課程

這堂東京烹飪課將“可愛”元素提升到新高度,製作裝飾性餃子和拉麪!在寬敞的烹飪工作室中,您將從頭開始製作拉麪湯和叉燒(烤豬肉)配料,接着是一道時令甜點和果酒。

 $122.09
附甜點
私人體驗
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Tonkotsu Ramen-Making Class with Professional Chef in Nagoya 14
課程
AICHI

名古屋專業廚師指導的豚骨拉麪製作課程

在名古屋知名拉麪店的烹飪課程中,跟隨專業廚師學習使用真實的拉麪製作工具製作美味的豚骨拉麪。煮出恰到好處的麪條質感,並添加配料完成您的美味拉麪。

 $38.15
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Kawaii Vegetarian Ramen and Gyoza Cooking Class 1
課程
TOKYO

可愛素食拉麪和餃子烹飪課程

在東京的這堂素食烹飪課中,與美味的植物性拉麪一起製作完美的素食餃子!在高檔的南青山烹飪工作室中,跟隨經驗豐富的老師學習日本家常菜技巧。

 $122.09
附甜點
私人體驗
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Ramen Home-Cooking Class in Kawasaki (Kanagawa) 1
課程
KANAGAWA

神奈川川崎拉麪家庭料理課

在神奈川川崎的溫馨廚房中,跟隨友好的當地主人學習製作美味舒心的拉麪,遠離東京的喧囂,享受美好的一日遊。

 $76.30
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【Nagoya】Miso Ramen Lesson with plenty of vegetables 1
課程
AICHI

名古屋味噌拉麪烹飪課

通過食物瞭解名古屋的歷史和文化!學習使用名古屋的味噌製作一碗豐盛的蔬菜拉麪,然後與當地主人一起享用您的美食。此家庭烹飪課距離名古屋站不到10分鐘!

 $69.37
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Asakusa Home Cooking Class: Make Vegan Ramen & Gyoza 1
課程
TOKYO

淺草家庭料理課:製作純素拉麪和餃子

在淺草站附近的純素和素食烹飪課中,製作植物性拉麪和餃子,不妥協鮮味,並從健康烹飪專家那裏學習家庭烹飪祕訣和原創食譜。

 $76.30
私人體驗
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Vegan Curry & Miso Cooking Class in Asakusabashi (Tokyo) 1
課程
TOKYO

東京淺草橋的純素咖喱與味噌烹飪課程

在東京淺草橋區的這堂動手烹飪課中,學習製作經典的純素日式食譜。加入你的主人Amita,她將教你製作純素日式咖喱和味噌湯的技巧,並享用甜點和無限暢飲的飲品。

 $83.24
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Shabu Shabu Hot Pot Home Cooking Class in Tokyo 1
課程
TOKYO

東京涮涮鍋家庭料理課

在東京溫馨的家中,與友好的主人共享一頓舒心的日式火鍋。您將製作並享用涮涮鍋,鮮美的高湯中加入和牛、蔬菜、蘑菇和豆腐,最後再加入拉麪,讓味道更加美妙!

 $104.05
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Local Cooking Class & Tea Ceremony in Hida Takayama, Gifu 1
課程
GIFU

岐阜飛驒高山當地料理課與茶道體驗

從地方特色的高山拉麪到受人喜愛的卷壽司,這堂位於岐阜飛驒高山中心的料理課將通過有趣的動手體驗和簡單的茶道,帶您領略當地美食。

 $76.30
私人體驗
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量身定製之旅
找不到您要找的東西?我們可以爲您定製美食體驗或行程。
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拉麵課程:探索日式麵的藝術

您是否曾經希望在自家廚房重現一碗熱氣騰騰的正宗拉麵?我們的拉麵課程提供您機會,向經驗豐富的大廚學習這一備受喜愛的日式工藝。無論您是初學者還是想擴展廚藝經驗的資深廚師,這些課程都適合各種技術水平和烹飪興趣。

拉麵製作的藝術不僅僅是遵循食譜;它是關於理解湯底、麵條及配料的獨特組合從而造就了這道菜的風味交響曲。在我們的專業課程中,您將深入了解這些傳統技藝和代代相傳的秘訣。

拉麵課程的學習内容

參加我們的拉麵課程,您將獲得全面的動手烹飪體驗。在專家指導下,從精選完美食材開始學起,如選擇合適的面粉製作麵條和選擇最好的肉類炖湯。學習麵條製作的精細藝術——揉捏、擀壓及切割麵團至理想,確保每條麵條皆具備最佳質感與彈性。

隨後,您將掌握湯底製作的藝術。了解如何區別醬油(Shoyu)湯底、味噌(Miso)湯底或豬骨(Tonkotsu)湯底,各自呈現獨特味道。我們的導師將分享如何慢炖湯底以增強其豐富風味的小技巧,讓每一口都能帶您直達日本的中心。

烹飪之外:擁抱拉麵文化

這些課程還提供對拉麵在日本文化中重要性的精彩探索。從其作為快餐的卑微起源到其作為文化象徵的崛起,拉麵深深與日本歷史和社會聯繫在一起。我們的導師會通過分享有趣的逸事和故事豐富您的學習體驗,突顯拉麵在歷史長河中的進程。

此外,我們的課程不僅專注於烹飪過程。享受拉麵關乎於展示和欣賞。學習如何美觀地裝飾碗,以增加視覺吸引力和如何正確享受每碗細膩排盤經精心製作的緊密結合的質感與風味。

完成課程後,不僅能帶回豐富的知識和實用技巧,亦有滿滿的成就感和對這道經典日式佳餚的全新欣賞。您將自信地為家人朋友重現這些正宗體驗,分享您對拉麵的熱愛與激情。