餐厅(14364)
玄品 银座一丁目
从大阪藤井寺一家不起眼的小店起步,这家河豚专卖店如今已在日本全国各地开设了 70 多家分店。每天,厨师们都要将这种最高级的玄品河豚烹制成美味佳肴,如河豚火锅。
和味亭 Tanakaya
在位于广岛市中心的和味亭 Tanakaya,主厨 Tanaka Katashi 以合理的价格供应当地美食,精心采购食材,并为客人提供特别服务。
Jyanoichi Honten
这家日本桥寿司店是日本传奇作家志贺直哉经常光顾的地方,文学爱好者和美食爱好者都对它趋之若鹜。在这里,您可以品尝到正宗的江户前寿司,就像滋贺本人一样,历经五代而不衰。
Niku no Himaraya to Nomuno(新富町/筑地店)
这家筑地烧肉餐厅的招牌菜是 "喜马拉雅肉山",以喜马拉雅山脉命名再合适不过了:重达 1 公斤的澳大利亚谷饲安格斯牛肉片摆放成一座肉山。
Sumiyaki Unafuji Daimaru Kyoto Bettei
Unafuji 只选用脂肪含量高、肝脏细腻的优质蓝鳗鱼。这些鳗鱼在烧得滚烫的炭火上烹制,以保持其天然风味,然后涂上大量的 Unafuji 秘制酱料。
XEX ATAGO GREEN HILLS / 天妇罗和寿司 An
这家餐厅位于东京最国际化的地区之一,由一位创办过 20 多家餐厅的铁人主厨担任顾问。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐厅的海鲜均来自丰州最优质的供应商,是您不可错过的美食目的地。
涩谷 Sushiki
对于主厨 Takumi Marui 来说,没有什么比新鲜更重要了。他在采购鱼类时从不偷工减料,甚至精确控制湿度和温度,以确保在制作完美的江户前鱼饭团时,鱼类尽可能新鲜。
Yakiniku Niku Tatsu Aoyama
在高档的青山餐厅,品尝主厨 Nishioka 的季节性菜单,其中包括入口即化的近江牛肉和韩国风味美食。
旬和席 Uoman 西梅田本店
这家位于西梅田的会席料理餐厅,奉上精选自长崎至北海道的鲜美海味,每道菜都经过精心装盘,并与餐厅精选的清酒完美搭配。
Crony
主厨兼侍酒师二人组春田理宏和小泽一贵邀请他们的客人成为其 Motoazabu 餐厅的 "挚友",在品尝米其林星级法国美食的同时,就可持续发展展开对话。
Jushu
在米其林星级餐厅「Jushu」,主厨 Senzaki Masaaki 将自律的哲学融入每一道菜肴,以优质佐贺食材和传统技艺打造精致日式料理。享受平静氛围,体验最纯正的日式风味。
寿司 MAHOROBA
在这家深夜寿司店里,新与旧的完美结合,工匠们认真对待海鲜的采购,握寿司成为午夜的最佳美食。
祗园仓下
在他的祗园餐厅,主厨仓下佐藤擅长烹制传统的京都怀石料理,从帝王蟹、和牛到不起眼的豆腐,他对所有食材都驾轻就熟。
Arata Naru Bondz Susukino Honten
这家位于札幌夜生活区薄野成吉思汗餐厅气氛温馨,服务热情周到,还有 10 种不同的新鲜羊肉(非冷冻羊肉)等着您。
