Kioto es uno de los destinos más populares de Japón, lleno de historia, cultura, paisajes hermosos y deliciosa comida. Como antigua capital, ofrece algo para cada tipo de viajero... pero ¿cómo decidir qué hacer y qué dejar de lado si solo tienes unos días?
Bueno, echa un vistazo a nuestro itinerario de 3 días en Kioto, ideal tanto para quienes visitan por primera vez como para los que regresan por más, recomendando algunas de las mejores cosas para ver, comer y hacer en Kioto!
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Pero primero: Esto es lo que no debes hacer como turista en Kioto
La anfitriona de ByFood, Shizuka, explica los aciertos y errores al visitar Kioto.
Toma nota de estas reglas para asegurar que tu visita sea estupenda y no interrumpas sin querer las rutinas diarias de los habitantes de Kioto.
Llegar y moverse por Kioto
Si vienes del extranjero, probablemente aterrices en el Aeropuerto Internacional de Kansai, Aeropuerto Internacional de Osaka o Aeropuerto Internacional de Chubu Centrair. Simplemente toma un tren local desde el aeropuerto para llegar al centro de la ciudad.
Como ventaja extra, si tu hotel está en una ubicación céntrica, probablemente tengas al menos algunos templos y lugares de interés a poca distancia a pie. De lo contrario, tomar un taxi o un tren es la forma más conveniente de moverse. El autobús también es una opción económica si puedes leer japonés y llevas efectivo o una tarjeta de viaje contigo.
Como muchos turistas, también puedes venir a Kioto desde Tokio, y hay un par de opciones. Podrías optar por el popular shinkansen (tren bala) y tardarás alrededor de 2 horas y 15 minutos, costando aproximadamente ¥13,080 por un asiento no reservado.
Alternativamente, podrías tomar el Kyoto Tokyo Midnight Express, un autobús nocturno que tarda alrededor de 9 horas y 15 minutos y cuesta entre ¥5,980 y ¥10,500, dependiendo de la temporada. Suele salir de Tokio alrededor de las 10 pm, llegando a Kioto alrededor de las 7:30 am.
Día 1
Callejón de Ramen en la Estación de Kioto
Si acabas de llegar a Kioto, probablemente necesites una comida rápida y nutritiva. Sube las escaleras hasta la Calle del Ramen, un callejón de restaurantes de ramen dentro de la Estación de Kioto. Ramen Todai es uno de mis favoritos personales cuando estoy en Kioto, ya que tienen huevos crudos ilimitados, ajo y brotes de soja picantes para añadir sabor adicional, todo a un precio asequible.
Visita los templos de Kioto en Kenninji
No hay escasez de hermosos templos budistas en Kioto, y Kenninji es un gran lugar para comenzar. Ubicado al sur del famoso distrito de Gion, Kenninji es conocido por sus jardines impecables y su pintura de dragón dorado en el techo. Aunque las vistas son realmente impresionantes, no lleva mucho tiempo recorrer el templo, por lo que esta actividad es perfecta si estás con jet-lag o con poca energía.
Disfruta de las especialidades de Kioto en el Mercado Nishiki
Una vez que hayas abierto el apetito después del almuerzo, dirígete al Mercado Nishiki para algunos bocadillos locales o opciones para cenar. ¿Ya has estado en el Mercado Nishiki? Echa un vistazo a estos mercados de comida en Kioto para algunas alternativas frescas.
¿Quieres que un experto te guíe por el bullicioso mercado? Reserva uno de nuestros tours por el Mercado Nishiki o nuestros tours combinados del Mercado Nishiki y Gion, que te presentarán toda la comida y vistas locales sin necesidad de Google Translate cerca.
Como veterano del Mercado Nishiki, en mi opinión, los productos de matcha se encuentran mejor en otros lugares de Kioto, pero las brochetas de pulpo a la parrilla son una fantástica introducción a la comida japonesa para los no iniciados. Pueden costar un poco más aquí, pero también estás pagando por la experiencia de comprar y picar en esta hermosa calle comercial.
Consejo profesional: Asegúrate de comer cualquier alimento de las tiendas o puestos en las calles laterales, no en los callejones, ya que en algunos lugares podrías recibir una pequeña multa.
Día 2
Paseo por el Bosque de Bambú de Arashiyama
Uno de los destinos más icónicos de Japón, Arashiyama vale la pena visitar y no es precisamente el secreto mejor guardado de Kioto, así que llega temprano si quieres fotos sin multitudes de personas de fondo.
¿Quieres llevar tus fotos a otro nivel? Alquila un kimono en una de las muchas tiendas de alquiler de kimonos cercanas para sumergirte completamente en la cultura y estilo japonés.
Cena como un budista en el Templo Tenryuji Shigetsu
Una vez que hayas recorrido el bosque de bambú, no olvides entrar al Templo Tenryuji para disfrutar de impresionantes vistas al lado del agua del Estanque Sōgen y la cocina budista tradicional en Tenryuji Temple Shigetsu, centrada principalmente en soja y verduras. Espera sabores y presentaciones simples y elegantes.
Paseo por la Calle Principal y prueba el Yuba
Quizás el consejo más importante para visitar Arashiyama es dejar la calle principal para el final. Hay docenas de tiendas para explorar, pero querrás recorrer primero el bosque de bambú y dejar tiempo al final para comprar souvenirs o probar diferentes bocadillos.
Arashiyama es conocido por su yuba (tofu seco o piel de leche de soja)—creado al cocinar leche de soja a fuego lento y luego dejar secar la piel que se forma—así que asegúrate de probar los platos únicos de Arashiyama, como la sopa de piel de yuba y el helado de piel de yuba.
Kioto también es famoso por su matcha, y no te faltarán delicias como crepes de matcha y parfaits de matcha en lugares como Arinco.
Día 3
Disfruta de la cocina Michelin en Kioto
Para una comida digna de presumir, dirígete al restaurante con estrella Michelin Funaokayama Shimizu, un lugar elegante con un interior moderno que sirve cocina japonesa tradicional. Su fama radica en que el Chef Shimizu—que se traduce como "agua pura"—utiliza agua subterránea pura de Kioto de un pozo cerca del Templo Daitokuji para cocinar su arroz.
Y, si te tienta volver para la cena, descubrirás las opciones de curso Estándar, Superior y Premium de Funaokayama Shimizu, utilizando solo los ingredientes más finos y frescos de temporada para crear sabores tan armoniosos como el entorno del restaurante.
Si no te apetece la cocina japonesa tradicional en este día, sin embargo, siéntete libre de echar un vistazo a estos otros restaurantes con estrella Michelin asequibles en Kioto!
Asiste a un tour de una cervecería de sake en el Distrito de Fushimi
¿Qué mejor manera de culminar una comida que con sake fresco directamente de la cervecería? Aprende cómo se hace el sake y qué diferencia una botella de otra con un tour de cervecería de sake en Kioto. Seguro que aprenderás algunos datos interesantes que impresionarán a tus amigos en casa, así que kanpai (¡salud!) por eso!
Haz una caminata en el Santuario Fushimi Inari
Mientras estás en el distrito de Fushimi, ¿por qué no hacer una caminata por uno de los santuarios más fotografiados de Japón? Las icónicas puertas torii rojas conducen a vistas expansivas del área metropolitana de Kioto. Personalmente no he intentado esto mientras estaba alegre por el sake, pero tendrás que contarnos en los comentarios cómo te va la experiencia!
Espero que este blog de itinerario de Kioto te dé algunas ideas sobre qué hacer en tu viaje a Kioto. Lo que elijas, Kioto es una ciudad hermosa y atmosférica que seguramente será una experiencia memorable, ya sea tu primera vez o la quinta vez que la visitas.
Si pasas un poco más de tiempo en Kioto, echa un vistazo a nuestras otras guías para todo tipo de cosas que hacer, comer y beber en Kioto:
- 8 Lugares para el Mejor Almuerzo en Kioto
- Los Mejores Tours de Comida en Kioto
- 5 Mercados Imprescindibles en Kioto para Comida y Artesanías
- 10 Mejores Cervecerías de Sake en Kioto
Preguntas Frecuentes sobre Kioto
¿Cuánto tiempo se tarda en llegar de Tokio a Kioto?
Se tarda un poco más de dos horas en llegar a Kioto desde Tokio en tren bala.
No hay vuelo directo de Tokio a Kioto, pero puedes tomar un vuelo de conexión al Aeropuerto Internacional de Kansai en la prefectura de Osaka, Aeropuerto Internacional de Osaka o Aeropuerto Internacional de Chubu Centrair cerca de Nagoya. Desde allí, puedes tomar un tren local para llegar a Kioto, tardando alrededor de una hora a una hora y media.
¿Por qué es conocido Kioto?
Kioto es conocido por su arquitectura tradicional, conservando un sentido del pasado de Japón, y una selección casi interminable de templos. También se considera el corazón de la cultura geisha en curso de Japón, junto con especialidades locales en matcha de Kioto, platos de yuba y el bosque de bambú imprescindible en Arashiyama.
¿Cuándo es el mejor momento para visitar Kioto?
Si quieres ver los cerezos en flor, de marzo a mayo es el mejor momento para ir. Ten en cuenta que la Semana Dorada—también conocida como la última semana de abril—es el momento más concurrido y caro para ir a cualquier parte de Japón, especialmente Kioto.
Si tu objetivo es ver el follaje otoñal, de octubre a mediados de diciembre es el mejor momento. Ten en cuenta que estos tiempos corresponden con las temporadas altas de viaje en Japón, así que si quieres evitar las multitudes, ve hacia el principio o el final de cualquiera de las temporadas.
¿Cuáles son algunas excursiones de un día que puedes hacer desde Kioto?
Uji: Uji es un encantador pueblo a unos 45 minutos del centro de la ciudad. No solo se ambientaron aquí algunas escenas de A Tale of the Genji , sino que Uji también es conocido por su matcha. Tsujirihei Honten es una tienda de matcha de fama mundial, aunque puedes encontrar muchos productos de té verde de alta calidad en cualquiera de las tiendas que bordean la calle principal. Asegúrate de recoger matcha miruku (leche) para lattes de matcha y matcha de grado alimenticio si quieres hacer algo de repostería.
Una vez que hayas disfrutado de tu matcha y parfaits, dirígete al Templo Byodoin, un sitio que puedes reconocer de la moneda de ¥10! En ciertas épocas del año (principalmente en otoño e invierno), el templo organiza una ceremonia de iluminación por la noche, que es un espectáculo digno de ver.
Amanohashidate: Un banco de arena que se extiende a través de la Bahía de Miyazu, Amanohashidate es una vista única en Japón. Si tienes ganas de hacer un poco de ejercicio, los visitantes pueden caminar o andar en bicicleta de un extremo al otro. También hay el Santuario Amanohashidate, la Bodega Amanohashidate y Amanohashidate Viewland – una plataforma de observación accesible por teleférico para vistas panorámicas de la península!
Ine: Justo al norte de Amanohashidate se encuentra Ine, un pintoresco pueblo pesquero ubicado a unas dos horas del centro de la ciudad de Kioto. Dependiendo de la época del año, puedes probar diferentes mariscos de temporada, así como asistir a festivales locales. También puedes alquilar bicicletas, tomar un paseo en barco o ferry, y echar un vistazo dentro de una funaya (casa barco) o cabaña de pesca justo al lado del agua.
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