ByFood es la plataforma líder en Japón para reservar experiencias culinarias como clases de sushi, catas de sake y tours gastronómicos guiados, pero es mucho más que eso. Con la misión de donar 10 comidas escolares por cada huésped que participe en una experiencia o cene en un restaurante en Japón, buscamos establecer un nuevo estándar de viaje responsable e impactante.
ByFood y su empresa matriz, Tablecross, han recibido un reconocimiento creciente de organizaciones globales, medios de comunicación y líderes de la industria por su enfoque innovador en el turismo gastronómico y su contribución social. Aquí te mostramos más sobre los premios, características y hitos que han moldeado el camino de la empresa hasta ahora.
La misión de Tablecross: Impacto social a través de la comida
Antes de que byFood se lanzara en 2019, Tablecross ya tenía la misión de cambiar el mundo a través de la comida. Tablecross comenzó como una aplicación de reservas de restaurantes que donaba una parte de sus ingresos a niños necesitados, y esa misión continúa hoy en día con cada reserva en byFood.
Cada vez que un huésped reserva una experiencia, como un tour gastronómico en Tokio o una comida kaiseki en Kioto, se donan 10 comidas escolares a través de una red de socios sin fines de lucro. Descubre más sobre nuestra iniciativa Food For Happiness.
Forbes 30 Under 30
Los fundadores de ByFood, Kaoru Joho y Serkan Toso, fueron seleccionados para la lista de Forbes 30 Under 30 Asia 2021 en la categoría de Impacto Social. La lista reconoce a jóvenes innovadores y emprendedores que están marcando la diferencia en Asia.
Su viaje compartido, desde el lanzamiento de Tablecross hasta escalar byFood a una plataforma reconocida globalmente, demuestra el potencial de combinar el emprendimiento tecnológico con una fuerte misión social.
Reconocido por expertos de la industria y medios de comunicación
ByFood también ha recibido apoyo y reconocimiento de aceleradoras de negocios globales y plataformas de la industria. En 2021, la empresa fue seleccionada para el programa de aceleración Techstars x JETRO, destinado a ayudar a las startups japonesas a expandirse globalmente.
Competencia Startup de la UNWTO
En 2022, byFood fue nombrada ganadora de la 3ª Competencia Global de Startups de Turismo Gastronómico de la UNWTO, organizada por la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas y el Basque Culinary Center.
La competencia internacional, que recibió más de 300 inscripciones de más de 50 países, celebra la innovación en el turismo gastronómico. byFood fue reconocida por su plataforma habilitada por tecnología que hace accesibles las experiencias culinarias japonesas mientras avanza en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, particularmente en las áreas de consumo responsable y hambre cero.
¡Informamos sobre este premio hace algunos años en el blog de byFood!
Premios Mundiales de Viajes de Lujo
En 2023, byFood fue nombrada ganadora en los Premios Mundiales de Viajes de Lujo en la categoría de Experiencia de Viaje Culinario. Los Premios Mundiales de Viajes de Lujo honran la excelencia en la industria de viajes de lujo en todo el mundo, con byFood reconocida por sus experiencias curadas, altos estándares de servicio y compromiso con viajes significativos. La plataforma se unió a las filas de las marcas de viajes más exclusivas del mundo, un emocionante hito mientras continúa creciendo globalmente.
Reconocimiento nacional en Japón: Premios y honores por impacto social
Junto al reconocimiento internacional, los principales medios de negocios y tecnología de Japón también han tomado nota. Más recientemente, Nikkei XTrend destacó a byFood como una startup líder en innovación en el espacio del turismo y la tecnología alimentaria. ByFood también fue finalista de los Premios Arival Spotlight, que reconocen la excelencia en tours, actividades y plataformas de experiencias a nivel mundial. Es seguro decir que byFood y su empresa matriz Tablecross están causando sensación. Sigue leyendo para conocer algunos de los logros que hemos traído a casa aquí en Japón.
Impactech de la Fundación Nippon: Creadores de Cambio Social
En 2020, byFood fue seleccionada para el Programa de Creadores de Cambio Social de la Fundación Nippon x Impactech, Cohorte 3, un acelerador competitivo enfocado en startups que crean un cambio social positivo a través de la tecnología. En el Demo Day del programa, byFood mostró su enfoque impulsado por el impacto en el turismo gastronómico, conectando a viajeros internacionales con la cultura japonesa mientras apoya a comunidades con inseguridad alimentaria.
Cool Japan
En 2022, byFood fue honrada con un Premio de Reconocimiento Especial por el Consejo de la Asociación de Marketing de Japón (CJMA) como parte de su iniciativa Cool Japan. El premio celebra a las empresas que demuestran prácticas de marketing sobresalientes alineadas con valores éticos y responsabilidad social. byFood se destacó por su modelo de negocio único que vincula el turismo con donaciones de comidas globales, utilizando el marketing como una herramienta para el bien.
Premios de Turismo de Japón
En 2023, byFood fue nombrada Finalista en los Premios de Turismo de Japón, una iniciativa liderada por la Asociación de Viajes y Turismo de Japón y apoyada por JNTO y la Agencia de Turismo de Japón. El programa de premios destaca iniciativas sobresalientes que revitalizan economías regionales, promueven viajes sostenibles y brindan experiencias memorables. byFood fue seleccionada por sus contribuciones a la revitalización regional y el turismo inclusivo en Japón.
Premio Good Life (Ministerio del Medio Ambiente)
En septiembre de 2024, byFood recibió el Premio Good Life, una iniciativa prestigiosa del Ministerio del Medio Ambiente de Japón que honra proyectos que contribuyen a una sociedad más sostenible. El premio reconoció los esfuerzos continuos de byFood para apoyar a los niños a través del turismo gastronómico, con un enfoque en la sostenibilidad ambiental y la construcción de comunidades. Lee más sobre este premio en el sitio web de Tablecross (en japonés).
Programa de Mujeres en Innovación de Tokio
La fundadora y CEO Kaoru Joho fue seleccionada para el programa de Mujeres en Innovación de Tokio, que apoya a startups lideradas por mujeres que crean un impacto social positivo. Este reconocimiento celebró su misión de larga data de conectar a las personas a través de la comida mientras aborda problemas globales como el hambre y el acceso a la educación.
Joho también fue destacada en un artículo de MyNavi Woman que celebra a mujeres emprendedoras que usan la tecnología para resolver problemas sociales. El artículo enfatizó el modelo de donación de una comida por reserva de la empresa y su capacidad para generar cambios significativos a través del turismo. No hace falta decir que en byFood, todos prosperan.
Concurso de Negocios Startup de Tokio
En el Concurso de Negocios Startup de Tokio (imagen arriba), byFood fue seleccionada en la categoría de Startup, que reconoce a los emprendimientos que abordan desafíos sociales o regionales a través de la innovación. El premio refleja el éxito de la empresa en fusionar prácticas comerciales éticas con la cultura turística y alimentaria de Japón.
El camino por delante: Más experiencias, más impacto
La visión de ByFood nunca ha sido más clara: convertirse en la plataforma de referencia mundial para el turismo gastronómico mientras apoya a niños y comunidades a través de cada aventura culinaria. Con premios de la UNWTO, características en Forbes, reconocimiento de líderes de la industria como Arival, y el continuo apoyo de su creciente audiencia global, byFood está demostrando que el turismo gastronómico puede ser una poderosa fuerza para el bien.
Explora experiencias, conoce a anfitriones apasionados y aprende más sobre la misión de la plataforma visitando byFood.com.
Descubre más sobre byFood
Sigue leyendo sobre los servicios y características de byFood.
