Kioto, el corazón cultural y espiritual de Japón, es una ciudad impresionante de templos, santuarios, geishas y barrios históricos. También es un paraíso para los amantes de la comida, famoso por sus elegantes wagashi y refinadas comidas kaiseki. Lo que pocos saben es que también es un excelente lugar para desayunar.
Desayunos en la Estación de Kioto – Convenientes, saciantes y perfectos antes de comenzar el turismo. Hay muchos cafés fantásticos en Kioto que sirven tanto desayunos tradicionales japoneses como opciones modernas inspiradas en Occidente. Veganos y vegetarianos también encontrarán muchas opciones para un brunch a base de plantas. Ya sea que busques un bocado rápido antes de visitar los sitios turísticos o una comida más relajada, la ciudad tiene lo que necesitas. Nuestro consejo principal es probar los pancakes de Kioto — ¡son un verdadero manjar que no querrás perderte!
Muchos hoteles y ryokan en Kioto ofrecen desayunos fantásticos con planes seleccionados. Puedes elegir entre más de 400 alojamientos en la capital cultural de Japón en JAPANiCAN, desde posadas tradicionales hasta hoteles modernos con un toque japonés.
14 Mejores Lugares para Desayuno y Brunch en Kioto
Aquí tienes una lista de 14 lugares donde puedes disfrutar de excelentes brunches y desayunos:
- Shiawase no Pancake
- Veg Out
- Smart Coffee
- Roji Usagi
- Hyotei
- Kyosaimi Nomura
- Shinshindo
- OGAWA COFFEE
- CAFFE CIAO PRESSO
- M & Maison Kyoto
- Inoda Coffee
- Vermillion
- Weekenders Coffee
- Astrea Coffee
Quizás también quieras echar un vistazo a nuestro artículo definitivo sobre el desayuno japonés.
Qué Comer para Desayunar en Kioto
Antes de profundizar en los detalles de los mejores lugares para desayunar en Kioto, presentemos los mejores desayunos en Kioto.
Los lugares que abren temprano pueden ser un poco más difíciles de encontrar, así que para facilitar las cosas, hemos rastreado los mejores desayunos que Kioto tiene para ofrecer. Ya sea que desees algo reconfortante, tradicional o moderno, aquí hay algunos de los platos matutinos que Kioto hace mejor.
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Pancakes de Kioto – Gruesos, esponjosos y a menudo infusionados con matcha
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Desayuno Japonés Tradicional – Pescado a la parrilla, arroz, sopa de miso, encurtidos
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Brunch Vegano y Vegetariano – Cafés a base de plantas que utilizan productos locales y orgánicos
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Comida Clásica de Kissaten – Hotcakes, tostadas francesas y rico café estilo kissaten
1. Shiawase no Pancake
El nombre de este restaurante se traduce como "Un Pancake Feliz", y comer aquí realmente te sacará una sonrisa. Shiawase no Pancake utiliza miel de manuka de Nueva Zelanda y mantequilla de Hokkaido para hacer deliciosos pancakes gruesos y esponjosos.
Puedes disfrutarlos con una amplia gama de toppings, desde chocolate y granola hasta tiramisú, fruta fresca y crema. También hay especialidades de temporada que cambian a lo largo del año.
Para probar verdaderos pancakes de Kioto, elige los hechos con té verde matcha de la cercana ciudad de Uji. ¡Es el brunch perfecto en Kioto!
Únete a un tour de té verde matcha en Uji, Kioto
En este tour de 3 horas por Kioto, aprenderás sobre la producción y preparación del matcha de Kioto, disfrutarás de helado de matcha y wagashi, visitarás el histórico Templo Byodoin y te sentarás a un delicioso almuerzo japonés. Después, pasearás por las encantadoras calles de Uji y explorarás las tiendas locales en busca de souvenirs.
2. Veg Out
Los veganos y vegetarianos que busquen desayuno o brunch en Kioto definitivamente deberían probar Veg Out. Este café luminoso y aireado ofrece un menú completamente a base de plantas que muestra verduras locales orgánicas, muffins caseros y paninis recién hechos.
También tienen una excelente selección de cafés, incluidos lattes de soya y mochas, si estás de humor para un impulso de cafeína.
Ubicado justo al otro lado del río Kamo desde la estación Shichijo, las grandes ventanas del café ofrecen fantásticas vistas sobre el agua, lo que lo convierte en un lugar encantador para pasar la mañana.
Consulta nuestra lista de los mejores restaurantes veganos en Kioto para más recomendaciones amigables con los veganos.
3. Smart Coffee
Muchas cafeterías de Kioto son marcas modernas de renombre. Pero si quieres experimentar un kissaten japonés de la vieja escuela, Smart Coffee es perfecto. Con su panelado de madera oscura y música clásica suave, la atmósfera retro es una gran parte de su atractivo.
El café es rico, oscuro y delicioso, y el menú de comida incluye tostadas francesas esponjosas, hotcakes gruesos y pudín. También sirven una variedad de sándwiches en pan suave, incluyendo opciones de huevo, jamón y vegetales.
Puede que haya una fila cuando llegues, pero vale la pena esperar por uno de los mejores desayunos de Kioto.
4. Roji Usagi
Roji Usagi está ubicado dentro de una histórica casa machiya que ha sido bellamente renovada y rezuma carácter y encanto.
Abierto desde las 8 a.m., sirven un desayuno japonés tradicional de pescado a la parrilla, tortilla enrollada, sopa de miso, arroz y encurtidos, y otros pequeños platos.
Otra opción es el desayuno de curry japonés. Elijas lo que elijas, tienes garantizada una comida saludable pero abundante para comenzar tu día. También puedes disfrutar de comer en una sala con tatami con vistas al hermoso jardín.
5. Hyotei
Para un desayuno más lujoso en Kioto, no hay nada mejor que Hyotei. Este restaurante con estrella Michelin y más de 400 años de historia sirve cocina kaiseki simple y sabrosa.
Disponible de 8 a.m. a 11 a.m., su desayuno de varios platos incluye un plato de huevo hervido característico y una aromática papilla de arroz hecha con un caldo de temporada suavemente sazonado.
Con una decoración refinada y tradicional y vistas impresionantes al jardín, esta es una experiencia culinaria inolvidable y un fuerte candidato para el mejor desayuno en Kioto.
6. Kyosaimi Nomura
Este restaurante moderno y espacioso se encuentra justo en el centro de Kioto, dándote un excelente lugar para disfrutar del desayuno cerca del Mercado Nishiki.
Kyosaimi Nomura abre temprano a las 7 a.m., y sirve un desayuno estilo obanzai tradicional a un precio asequible.
Puedes elegir entre cuatro o seis platos secundarios de una selección que cambia frecuentemente de 10 tazones saludables a base de vegetales llenos de sabores de Kioto. Ambos conjuntos también vienen con recargas gratuitas de arroz, además de sopa de miso y café.
No te pierdas su especialidad, el tazón de arroz yubadon, hecho con piel de cuajada de frijol.
¿Quieres un tour guiado por el Mercado Nishiki?
En este tour a pie de 3 horas por el Mercado Nishiki, visitarás tiendas y puestos locales de propiedad familiar para probar todo tipo de comida de temporada y callejera. Disfrutarás de tofu en tamaño de bocado, carne en brochetas y dulces japoneses wagashi, todo mientras tu guía explica cada ingrediente y su papel en la cocina de Kioto.
Dado que el tour se realiza de 10 a.m. a 1 p.m., también puede funcionar como una experiencia única de desayuno en Kioto.
7. Shinshindo
Si buscas un desayuno rápido cerca de la Estación de Kioto, Shinshindo es una opción fantástica.
La sucursal JR Kyoto está convenientemente ubicada justo al norte de la salida central de la estación, dentro del centro de boletos de autobús, lo que la hace ideal para entrar antes de tomar un tren o comenzar tu turismo. Ofrece tanto artículos para llevar como una pequeña área de asientos para quienes prefieren comer allí.
Hay una amplia variedad de panes recién hechos y productos horneados para elegir, incluyendo sándwiches, pasteles, scones y dulces. ¡Por supuesto, también hay café!
¿Curioso sobre el desayuno japonés tradicional? Descúbrelo aquí.
8. OGAWA COFFEE
Otro lugar confiable para desayunar en la Estación de Kioto es OGAWA COFFEE, específicamente la Sucursal de la Puerta Central de la Estación de Kioto, ubicada justo al oeste de la Torre de Kioto.
Ofrecen su menú matutino de 7 a.m. a 11:30 a.m., con un menú en inglés.
Hecho con el famoso shokupan de Japón, el pan tostado es esponjoso, mantecoso y satisfactorio.
Cada conjunto viene con una bebida a elección, incluyendo su café Original Blend, espresso, té negro, jugo de naranja y más. Si estás interesado en un café con sabor o una especialidad de temporada, puedes mejorar por un pequeño costo adicional.
9. CAFFE CIAO PRESSO
Si CAFFE CIAO PRESSO es más tu tipo de cafetería para desayunar en Kioto, encontrarás dos ubicaciones convenientes justo al lado de la Estación: la Estación de Kioto y las sucursales de Kyoto Miyakomichi, esta última cerca de la Puerta Hachijo de la estación.
CAFFE CIAO PRESSO ofrece conjuntos matutinos de 7 a 11 a.m., siendo los sándwiches calientes las opciones más populares:
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Jamón, Queso y Huevo
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Matcha T (¡de atún!) y Huevo de Carbón de Bambú
Sin embargo, son los Capuchinos Maiko los que atraen a las multitudes, presentando encantadoras maiko (aprendices de geisha) en la parte superior de la espuma batida.
Descubre más: La Cultura de las Geishas Japonesas
10. M & Maison Kyoto
Para un desayuno japonés más tradicional cerca de la Estación de Kioto, M & Maison Kyoto (anteriormente Lorimer Kyoto) es una excelente opción. Está a 10 minutos a pie de la estación, y su ubicación dentro de una casa de Kioto renovada naturalmente preserva gran parte del encanto que atrae a tantos viajeros a la región.
M & Maison se especializa en una opción única: Conjuntos de Desayuno de Pescado. Estos incluyen todo lo que podrías esperar de un desayuno japonés tradicional —arroz, sopa de miso y ya sea tres o cinco platos secundarios — pero con un enfoque más innovador en el componente de pescado a la parrilla.
El menú cambia frecuentemente, con pescado seleccionado por temporada e incluso por lo que se ve mejor en el mercado de pescado matutino. Un ejemplo destacado es la dorada a la parrilla con miso al estilo de Kioto con sabores de curry, seguro para comenzar tu día con un giro memorable.
Para aquellos que buscan un desayuno vegetariano o vegano en Kioto, M & Maison también ofrece conjuntos que presentan platos como papas asadas con aderezo de limón y remolachas al vapor con sal y sake cubiertas con salsa de sésamo.
11. Inoda Coffee
Un verdadero clásico de Kioto, Inoda Coffee es uno de los kissaten más icónicos de la ciudad — y un lugar perfecto para un desayuno nostálgico en Kioto. Abierto en 1947, el café aún conserva su encanto anticuado, completo con interiores de madera pulida, iluminación cálida y un servicio impecablemente atento.
Sus conjuntos de desayuno son generosos y reconfortantes, generalmente con tostadas gruesas, huevos, jamón, ensalada y su café "Arabian Pearl" característico, conocido por su sabor suave y meloso.
Si buscas experimentar una mañana retro en Kioto como lo hacían los locales hace décadas, Inoda Coffee es una parada imprescindible.
Pero no te limites a Kioto. Aquí están nuestros lugares recomendados para desayunar en Tokio, así como recomendaciones específicas para Shibuya y Shinjuku.
12. Vermillion
Escondido cerca del Santuario Fushimi Inari, Vermillion es un café elegante y relajado ideal para cualquiera que quiera un buen café y un comienzo tranquilo del día. Abre temprano, lo cual es perfecto si planeas vencer a las multitudes en las famosas puertas torii.
El menú ofrece bebidas de espresso de alta calidad, pasteles y platos de desayuno simples, todo servido en un espacio luminoso y acogedor con cálidos acentos de madera y grandes ventanas.
Ya sea que estés tomando un latte para llevar o disfrutando de un desayuno ligero, Vermilion ofrece una de las experiencias de café más relajantes en Kioto.
13. Weekenders Coffee
Weekenders Coffee, en Tominokoji, es una joya escondida amada por los entusiastas del café. Ubicado detrás de un estacionamiento en un tranquilo vecindario de Kioto, es una tostadora de lotes pequeños minimalista conocida por servir algunos de los mejores cafés de especialidad de la ciudad.
Si bien el menú de alimentos es simple — pasteles y productos horneados — la estrella aquí es el café meticulosamente preparado, hecho con granos tostados en casa.
Si prefieres una parada tranquila por la mañana temprano donde el enfoque está completamente en el café de calidad, Weekenders es una adición esencial a tu itinerario en Kioto.
14. Astrea Coffee
Astrea Coffee es un acogedor café de barrio perfecto para una mañana lenta y relajada. Abre temprano y sirve café recién preparado junto con una selección cuidadosa de artículos de desayuno ligero, incluidos sándwiches calientes, pasteles y productos horneados.
La atmósfera es tranquila y acogedora, con luz natural suave y un ambiente relajado que lo convierte en un gran lugar para relajarse antes de un día ocupado de turismo.
Si buscas un lugar tranquilo con excelente café y opciones de desayuno simples, Astrea Coffee vale la pena la parada.
Así que ya sea que estés buscando un desayuno japonés tradicional para comenzar tu día o un lugar moderno para brunch, estos establecimientos son solo algunos de los mejores lugares para desayunar en Kioto. Cada uno es perfecto para recargar energías o tomar un impulso de cafeína antes de un día de turismo en esta hermosa ciudad.
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Un desayuno japonés típico a menudo consiste en arroz al vapor simple, pescado a la parrilla, sopa de miso, tamagoyaki (tortilla enrollada), algas, natto (soja fermentada) y una selección de otros pequeños platos que involucran tofu, verduras y ensalada.
Sin embargo, también es común que la gente disfrute de algo un poco más rápido, como cereal o tostadas.
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