Cuando cae la noche en Kioto y los templos cierran sus puertas, la ciudad adquiere un carácter completamente diferente. Mientras que durante el día puedes encontrar tu Zen, ¡las noches son para descubrir tu nuevo bar favorito!
No faltan lugares para elegir, pero si buscas una experiencia auténtica, debes dirigirte a un izakaya. Estos bares japoneses son de los mejores lugares para comer en Kioto, con sake fluyendo y la atmósfera nocturna de la ciudad en el aire.
Los platos van desde lo estándar (ensalada de papa y pollo frito) hasta lo... no tan estándar (¿sashimi de caballo, alguien?), así que seguro encontrarás algo que satisfaga y desafíe tu paladar.
Pero ten cuidado: aunque Kioto tiene una vibrante vida nocturna, podrías perderte si no vas con un plan. En lugar de entrar en pánico y meterte en el primer pub irlandés, echa un vistazo a nuestra lista de los mejores izakayas en Kioto para asegurarte de vivir una experiencia cultural genuina.
Los 10 Mejores Izakayas en Kioto para Comer, Beber y Socializar
Aquí tienes diez de los mejores izakayas en Kioto, desde tachinomiya (bares de pie) casuales hasta establecimientos históricos.
- Shinme
- Fushimi Sakagura Koji
- Akagakiya
- Onikai
- Kirakutei
- Gion Yuki
- Kushihachi Shijo Karasuma
- Manzara Donguribashi
- Apollo PLUS
- Suiba Shijo Karawamachiten
1. Shinme
Situado al norte de Kioto, Shinme es un izakaya que ha sido una institución local desde 1936. Comenzó como una tienda de sake, y su exterior tradicional al estilo de una cervecería insinúa sus 8 décadas de historia en el negocio de servir deliciosas bebidas alcohólicas.
Ahora está en manos de un propietario de tercera generación, que dirige el lugar junto a su abuela (quien estuvo allí desde el principio). Juntos sirven un menú de clásicos del izakaya como sashimi, roast beef y vieiras fritas con jugo de limón.
No te preocupes por tener que lidiar con traducciones dudosas de Google al navegar por tus opciones, porque tienen un menú en inglés para quienes lo necesiten. Pero asegúrate de reservar con antelación, ¡Shinme es increíblemente popular entre los locales y no faltan visitantes que claman por un lugar!
Este es un gran izakaya en Kioto para disfrutar de una auténtica comida de pub japonés al atardecer, con una gran variedad de bebidas para satisfacer a todos en tu grupo, desde los bebedores aventureros hasta los que juegan a lo seguro.
Google Maps: https://goo.gl/maps/qUC2iFWoGzvjDCFX6
Gasto Promedio: ¥8,000 - 9,999
Horario: Lun-Sáb 5-9:30pm
2. Fushimi Sakagura Koji
El histórico distrito de sake de Fushimi, al sur de Kioto, es una visita obligada para cualquiera mínimamente interesado en el alcohol japonés. Más de 40 cervecerías operan allí hoy en día, gracias a la fantástica agua de manantial que es perfecta para la elaboración de sake.
Este izakaya encarna perfectamente el espíritu del área, al almacenar botellas de nada menos que 18 de sus cervecerías vecinas. Con alrededor de 120 variedades distintas en oferta en cualquier momento, Fushimi Sakagura Koji es prácticamente un lugar inmejorable para familiarizarte con la escena local del alcohol.
Por poco más de 2,000 yenes puedes obtener una caja con pequeños vasos de degustación de todas las 18 cervecerías. Es como un menú de degustación, con cada vaso dispuesto en el orden en que debes beberlos (según los expertos de la casa).
No tendrás que lanzarte con el estómago vacío. Aquí tienes la opción de diferentes estaciones de comida alrededor del complejo. Hay un mostrador de parrilla de carbón, un mostrador de sushi, un área de pizza y muchos más.
El viaje desde el centro de Kioto es de unos 20 minutos en tren. Fushimi Sakagura Koji está abierto todo el día hasta las 11 pm, dando tiempo suficiente para tomar un tren de regreso después de la hora de cierre.
Google Maps: https://goo.gl/maps/aptLUbjSKiYLCD3F6
Gasto Promedio: ¥5,000 - 5,999
Horario: Mié-Lun 11:30am-11pm
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3. Akagakiya
Fuera del radar turístico, Akagakiya es un izakaya para quienes buscan una experiencia local real. Han estado allí desde 1934 y han resistido la tentación de volverse demasiado comerciales o pulidos, a pesar del estatus de Kioto como destino turístico mundial. Dicho esto, sí ofrecen un menú en inglés para los turistas que se tropiezan con su restaurante.
Si lo buscas, Akagakiya es difícil de perder, debido al letrero de kanji de neón. Al entrar, te verás inmerso en una atmósfera local genuina, un lugar sin pretensiones, claramente destinado a ser un lugar para que los habituales se relajen después de un largo día.
En cuanto a la comida, encontrarás buena y honesta comida de izakaya en abundancia. Platos como sashimi, oden y pollo frito son algunos de los principales. Sus especialidades incluyen un plato de caballa fresca en vinagre llamado akagakiya y kumiage yuba, una especialidad de Kioto hecha con piel de leche de soja. Descubre más sobre los auténticos platos de Kioto en nuestro artículo, Qué Comer en Kioto.
Admitidamente, este no es el lugar para ti si te sientes intimidado siendo el único extranjero. Si buscas una experiencia auténtica, sin embargo, es difícil encontrar un izakaya local más genuino e independiente en Kioto que Akagakiya.
Google Maps: https://goo.gl/maps/AHVpeE7sPJR65cs6A
Gasto Promedio: ¥6,000 - 7,999
Horario: Lun-Sáb: 5-11pm
4. Onikai
Estando en el centro de algunas de las mejores tierras agrícolas de Japón, Kioto ha sido famoso por sus vegetales de alta calidad. Onikai es un izakaya que se especializa en celebrar este delicioso producto local a través de platos de temporada.
Es un espacio moderno decorado con madera, con vegetales apilados a lo largo del largo mostrador en un arco iris rústico de colores. Estos se transforman en deliciosos platos como ensaladas y tempura. ¡El tempura de maíz es un imprescindible!
Como puedes imaginar, la fijación por los vegetales significa que este bar de Kioto es muy amigable para vegetarianos, aunque no todo en el menú es vegetariano. De manera similar, los veganos estarán bien con algunos de los platos, pero deben tener precaución al ordenar.
Onikai puede cerrar a las 10pm, pero está perfectamente situado justo al lado del Callejón Pontocho, el famoso carril de Kioto lleno de una miríada de pequeños bares y restaurantes, así que si no quieres terminar la noche, solo tienes un corto paseo (o tambaleo) hasta tu próximo destino.
Google Maps: https://g.page/onikai?share
Gasto Promedio: ¥3,000 - 3,999
Horario: Lun-Dom 5-10pm
¡Explora el cercano Callejón Pontocho con un guía local! Únete al Tour de Comida Nocturna en Pontocho para una aventura gastronómica que incluye 4 paradas de comida.
5. Kirakutei
Algunos de los platos en este izakaya, como el tempura y el pulpo a la parrilla, podrían competir con los mejores chefs tradicionales de la ciudad en términos de sabor y presentación. Kirakutei es un favorito entre los locales por esta razón y por el hecho de que mantienen un ambiente relajado y desenfadado.
Es fácilmente accesible, justo al suroeste del Parque del Palacio Imperial, y bien situado para todos, desde empleados fuera de servicio hasta estudiantes de la universidad local. Espera encontrar comida clásica de izakaya como pollo frito, oden y yakitori.
También encontrarás todo tipo de bebidas japonesas que podrías esperar: sake local, cervezas japonesas, una gran selección de highballs (un favorito de los empleados) y umeshu, vino de ciruela en varias variedades, incluyendo miel y té verde. Asegúrate de leer sobre las bebidas imprescindibles en Japón en nuestra publicación sobre bebidas populares japonesas.
Si buscas un lugar para probar el ambiente clásico de izakaya a un precio decente (mientras evitas las cadenas turísticas), Kirakutei es una apuesta segura. La cultura tradicional de beber en Japón se muestra aquí, en su mejor forma.
Google Maps: https://goo.gl/maps/cukHrrjB3m26xdVYA
Gasto Promedio: ¥4,000 - 4,999
Horario: Lun-Dom 11:30am-2pm luego 5pm-2am
6. Gion Yuki
El atmosférico distrito de Gion es el lugar perfecto para empaparse de la auténtica vida nocturna de Kioto. Este ha sido el refinado centro de entretenimiento de la ciudad durante siglos y conserva gran parte de sus antiguos edificios de casas.
Dentro de uno de estos edificios se encuentra Gion Yuki, un izakaya propiedad de la cervecería Okamura Honke. Como cabría esperar, eso significa que las mejores botellas de sake premium de sus almacenes llegan a las mesas aquí, y a precios fantásticos ya que lo obtienes directamente del productor.
El sistema de pedidos puede parecer un poco intimidante al principio, con menús de papel escritos a mano colgando sobre el mostrador de la cocina abierta (todos en japonés, por supuesto). Pero hay mucho apoyo en inglés disponible aquí, tanto en el menú de la mesa como en el personal. Por esa razón, verás turistas aquí, ¡pero también muchos locales!
Toma un par de copas de sake, disfruta de algunos deliciosos platos, como el delicioso tempura de pulpo y camarones, y sumérgete en la atmósfera de uno de los izakayas más auténticos y accesibles de Kioto.
Google Maps: https://goo.gl/maps/mAmrHwWnBWzyemkg8
Gasto Promedio: ¥5,000 - 5,999
Horario: Lun-Vie 5-10pm, Sáb 5pm-medianoche
7. Kushihachi Shijo Karasuma
Cuando escuchas las palabras "comida japonesa frita" probablemente pienses en tempura, pero no pases por alto a su delicioso primo kushiage. Estas brochetas fritas están cubiertas de pan rallado en lugar de masa y son uno de los alimentos callejeros más populares de Japón.
Este izakaya es el lugar perfecto para probar kushiage. Kushihachi tiene varias ubicaciones en Kioto, pero esta es la más céntrica, justo al lado del Mercado Nishiki en el centro de Kioto. Tienen un increíble menú con alrededor de 60 variedades de brochetas por solo 60 yenes cada una, y otras 30 opciones a 90 yenes.
El menú de sushi y platos pequeños de Kushihachi es igualmente impresionante, pero es difícil imaginar una mejor combinación para un vaso frío de cerveza que un plato de brochetas de carne y vegetales. Aunque abren hasta las 10:00 pm, los últimos pedidos de bebidas son alrededor de una hora antes, así que asegúrate de llegar temprano para aprovechar al máximo tu tiempo aquí.
Google Maps: https://goo.gl/maps/ScPTTEnx33v6ybPQ8
Gasto Promedio: ¥4,000 - 4,999
Horario: Lun-Dom 4-10pm
8. Manzara Donguribashi
Manzara es una marca local de izakaya que se especializa en renovar casas antiguas en algunos de los mejores bares de Kioto. Encontrarás alrededor de media docena en la ciudad, pero este destaca por sus encantadoras vistas al río y su espacio de balcón en primavera y verano.
Si caminas por el río Kamo en los meses más cálidos, verás áreas de balcón sobre pilotes como estas a lo largo del río, muchas de ellas pertenecientes a restaurantes de alta gama. Manzara Donguribashi no exige un precio tan alto como esos lugares, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de algunas bebidas con vista.
En línea con el espíritu de Manzara de renovar casas antiguas, el menú presenta muchos platos obanzai: la cocina casera de Kioto. El pescado dulce a la parrilla es uno a tener en cuenta en verano. Junto con lo mejor de la cocina casera de Kioto, también puedes encontrar una variedad de favoritos clásicos de izakaya.
Disfrútalos junto con un poco de sake, disfrutando del calor de la tarde de verano y mirando el río abajo. Si eso no suena a paraíso, ¿entonces qué lo hace?
Google Maps: https://goo.gl/maps/oxJeDhoX7rpkrdWK7
Gasto Promedio: ¥4,000 - 4,999
Horario: Lun-Dom 5-11:30pm
9. Apollo PLUS
Ubicado cerca de la estación Karasuma Oike, Apollo PLUS es un gran lugar de encuentro, y el mejor izakaya en Kioto para disfrutar de una conversación divertida en un ambiente animado pero digno. Espera una multitud ligeramente más madura y precios un poco más altos para igualar.
Tienen todo tipo de asientos para cualquier tamaño de grupo: asientos de mesa, acogedoras cabinas, asientos de mostrador y habitaciones privadas.
Al igual que el ambiente, la comida es clásica de izakaya con un toque extra de sofisticación. Esto significa delicias de temporada que normalmente esperarías encontrar en restaurantes de kaiseki, como pez globo fugu y arroz con setas matsutake.
También puedes esperar comida más estándar de izakaya como bistec de res a la parrilla, excelentes empanadillas gyoza y algunos platos de fusión occidental como pasta con huevas de abadejo. Obtienen sus ingredientes frescos todos los días y los vegetales directamente de agricultores en Kamigamo.
Google Maps: https://goo.gl/maps/mw7jYgyTYKjSfMtL8
Gasto Promedio: ¥5,000 - 5,999
Horario: Lun-Dom 5pm-medianoche
10. Suiba Shijo Karawamachiten
Si buscas la oportunidad de socializar con locales, tal vez quieras evitar los izakayas estándar de mesa. Claro, los asientos en el mostrador ofrecen la oportunidad de charlar con el personal o tus vecinos, pero para un ambiente aún más social, prueba un tachinomi.
Estos son los bares de pie de Japón, donde en lugar de ser llevado a un asiento, comerás de pie en un mostrador o mesa. Estos bares suelen ser más baratos que sus contrapartes con asientos.
Esto es definitivamente cierto en Suiba Shijo Karawamachiten, donde tampoco escatiman en calidad. La comida clásica de izakaya está toda disponible aquí, como pollo frito y sashimi. Si quieres algo un poco más único, opta por la aleta de raya ahumada y ligeramente frita, o la tortilla enrollada con salsa de mentaiko y huevas de pescado.
El bar está convenientemente ubicado en un pequeño callejón en el centro de Kioto, por lo que es fácil de acceder. Si tienes poco tiempo, considera hacer una reserva para evitar esperar cuando llegues. Aunque, incluso si tienes que esperar a que se abra un lugar, probablemente lo hará bastante rápido, ya que los bares de pie tienden a tener un tiempo de rotación más corto.
Google Maps: https://goo.gl/maps/CjHRtVXAfezLohCV6
Gasto Promedio: ¥1,000 - 1,999
Horario: Lun-Vie 5pm-medianoche, Sáb/Dom 3pm-medianoche
Ya sea que quieras pasar toda la noche probando todas las marcas de sake bajo el sol, o simplemente pasar una hora tomando una cerveza con algo de cocina de Kioto, esta lista de los mejores izakayas de Kioto tiene un lugar para ti. Una noche en uno de estos lugares es una experiencia memorable en sí misma, dándote la oportunidad de descubrir algunos nuevos platos y bebidas favoritos, envuelto en la atmósfera nocturna de la ciudad cultural de Japón.
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