13 Tours Gastronómicos Esenciales en Osaka: Explora la Cocina del País

Osaka es el hogar de una amplia gama de los platos favoritos de Japón, desde okonomiyaki hasta takoyaki y más. Kioto puede tener el monopolio de la cultura gastronómica histórica japonesa, pero es Osaka el verdadero patio de recreo culinario del siglo XXI. Después de aterrizar en esta metrópoli iluminada por neón, podrías preguntarte por dónde empezar. ¿La solución? Un tour gastronómico en Osaka.

La tercera ciudad más poblada de Japón es, a veces, un espectáculo de caos organizado, con un número aparentemente interminable de restaurantes, puestos de comida callejera, bares, clubes y salones de pachinko que claman por atención. Para cortar el ruido, simplemente únete a uno (¡o más!) de los siguientes tours guiados.

Este tour gastronómico de Osaka es una experiencia culinaria inolvidable con 5 paradas y 13 platos deliciosos. Las recomendaciones de tu guía incluirán los platos y bebidas japonesas más icónicas y sabrosas, desde cerveza local, sake japonés, chuhai, highball, vino de ciruela y cócteles. También hay opciones no alcohólicas disponibles, como refrescos y zumos. Mientras paseas por la zona, aprenderás sobre todos los ingredientes, platos y bebidas que encontrarás y obtendrás una visión general de la rica historia del área y cómo se vincula con la cocina local. 

Embárcate en un recorrido por los distritos de Shinsekai, Tsuruhashi, Kyobashi y Tenma de Osaka y disfruta de deliciosa comida japonesa en el camino.

Tu viaje comienza en Shinsekai, un distrito que debutó en 1912 como un moderno recinto de comida, cultura y entretenimiento. Aquí, explorarás las coloridas calles y probarás kushikatsu, una delicia de brochetas fritas nacida en Osaka a finales de los años 20. Luego, aventúrate a Tsuruhashi, hogar de la comunidad coreana más grande de Japón, para descubrir las conexiones y la historia de Osaka después de la guerra. Sigue explorando y dirígete a Kyobashi, un área con encanto antiguo conocida por su proximidad al Castillo de Osaka, y llénate con un set de sushi acompañado de cerveza, sake o refresco. A continuación, viaja en el tiempo a Tenma, conocido como el epicentro histórico para los entusiastas de la comida. Termina el tour con una cerveza artesanal de Minoh en un bar local.

Comenzando con fuerza, el popularísimo Último Tour Nocturno de Osaka es tu ventana a la ultra-cool y variada cultura de bebidas de Osaka. Empezarás preparándote para la noche con una visita a un izakaya (taberna japonesa), donde disfrutarás de una muestra de la comida casual de Osaka con una bebida incluida.

Esto será seguido por un recorrido de bares por Namba, el área del centro de la ciudad repleta de pequeños bares de todos los estilos y especialidades. El tour guiado termina con un viaje al distrito de discotecas de la ciudad, a través del famoso Canal Dotonbori. Un beneficio adicional de este tour de tres horas es que recibirás un boleto que te da entrada con descuento a algunos de los bares y clubes de la zona, ¡así que si quieres, puedes seguir la fiesta hasta el amanecer!

El Mercado Kuromon Ichiba está en el corazón de la famosa cultura gastronómica de Osaka. Cada día, cientos de restauranteros, visitantes y amantes de la comida acuden a él para obtener los mariscos, productos y carnes más frescos de la ciudad. Con alrededor de 150 tiendas y dos docenas de restaurantes para elegir, aquí puedes disfrutar de algunos de los alimentos más frescos de la ciudad, ¡directamente del mercado al plato!

Navega con confianza por los bulliciosos puestos del mercado guiado por un experto anfitrión en este tour del Mercado Kuromon. Tu guía te mostrará algunas de las ofertas gastronómicas características del mercado, incluyendo mariscos, platos especiales de Osaka como takoyaki, bocadillos salados, postres e incluso degustaciones de té.  

Sabrás que estás cerca del distrito Shinsekai de Osaka cuando veas la Torre Tsutenkaku elevándose por encima. En el Tour Nostálgico de Comida Callejera en Shinsekai Osaka, te reunirás con un experto guía local que te mostrará el área de aspecto retro en la base de la torre, un importante centro de entretenimiento en Osaka durante más de un siglo. Este conjunto de calles, lleno de restaurantes y bares, es un paraíso de la comida callejera japonesa. A lo largo de cinco paradas de comida, tendrás la oportunidad de probar kushikatsu (brochetas empanizadas y fritas), junto con el takoyaki (bolas de masa con pulpo) ¡ningún viaje a Osaka está completo sin ellos!

Puedes elegir visitar durante el día (ideal para evitar multitudes) o después del anochecer (mejor para absorber la atmósfera completa del área). De cualquier manera, pasarás tres horas memorables explorando lo mejor que Shinsekai tiene para ofrecer.

Para obtener una visión panorámica de los entresijos de la ciudad gastronómica más célebre de Japón, el Tour Gastronómico Diurno en Osaka Dotonbori es la ruta gastronómica a elegir. Tus guías amigables te llevarán en una búsqueda del tesoro gastronómica a través de las calles ocultas de los populares distritos de Namba y Dotonbori, presentándote tiendas donde puedes probar una variedad de diferentes alimentos locales, incluyendo takoyaki y kushikatsu calificados por Michelin.

Visitarás un izakaya para un almuerzo especial de temporada, y terminarás el tour con una nota dulce, ¡con un postre de comida callejera local! Este tour de tres horas es perfecto para familias y aquellos que solo tienen un tiempo limitado para descubrir los secretos de la cultura gastronómica de Osaka.

Aunque las áreas populares del centro son geniales para empaparse de la atmósfera caótica, algunos locales tienden a evitarlas por esa misma razón. En el Tour Gastronómico Foodhood de Osaka de tres horas, tendrás la oportunidad de descubrir algunos de los lugares locales menos conocidos donde los osakenses se refugian. El primero es Tenma: hogar de grandes compras y el famoso Santuario Tenmangu. Aquí puedes disfrutar de puestos de comida callejera y callejones de bebidas donde parejas y jóvenes pasan sus noches. La segunda parada es Kyobashi, un área nostálgica cerca del Castillo de Osaka, llena de oficinistas sonrojados cantando canciones de karaoke.

Este tour revela el otro lado (más auténtico) de la vida local. Comerás como un osakense en bares y restaurantes de pie, probando platos como sashimi al estilo local y brochetas fritas de kushikatsu. Con tres bebidas incluidas y 15 deliciosos alimentos para probar, este es uno de los mejores puntos de acceso a la verdadera experiencia de Osaka.

Advertencia: Japón está lleno de gente. Tan lleno que a veces tendrás que apretujarte en los trenes, nariz con nariz con una masa de viajeros cansados. El área de Dotonbori de Osaka puede llegar a ser así durante las horas nocturnas ocupadas. En lugar de ser arrastrado por la multitud hacia alguna trampa turística mediocre, súbete al Tour de los Callejones de Osaka por la Noche para vencer a las multitudes y descubrir las verdaderas joyas que esta área tiene para ofrecer. Sumergiéndote y buceando a través de los callejones y calles laterales de Dotonbori, tu guía local te presentará algunos de los mejores pequeños bares de pie y izakaya tabernas, con una muestra de comida de Osaka en el camino. Esto incluye brochetas a la parrilla, tempura, sukiyaki hotpot, brochetas de kushikatsu, ¡e incluso takoyaki con estrella Michelin! 

Si te sientes con ganas de seguir la fiesta después de que termine el tour de tres horas, tu guía te dará un itinerario sugerido para que continúes el resto de la noche. O podrías improvisar tú mismo, después de todo, ¡ya serás un experto local!

Adéntrate aún más en Osaka con el galardonado Tour de los Callejones Profundos de Osaka. Tu anfitrión japonés-australiano, directo y sin rodeos, te guiará a través del pasado crudo de Osaka, llevándote por calles secundarias y atrevidas historias de mafiosos y más.

Verás Shinsekai y el bien conservado distrito rojo (si lo deseas), aprenderás un poco sobre la yakuza (!), y echarás un vistazo a edificios abandonados y guaridas de juego. En el camino, probarás ocho deliciosos platos en tres restaurantes ocultos antes de terminar el tour de cuatro horas con una comida en un pub local.

Osaka es un gran lugar para estar a cualquier hora del día, pero la ciudad realmente cobra vida por la noche. El Tour de Vida Nocturna de Osaka: Comer y Beber es una ventana perfecta a la cultura nocturna que hace de Osaka la ciudad más genial (y probablemente más bulliciosa) de Japón.

Te codearás con los osakenses al estilo local, visitando el Tenjinbashi-suji Shotengai, la calle comercial más larga de Japón. Aquí, los locales se deleitan con comidas y bebidas japonesas tradicionales, y tú también tendrás la oportunidad de hacerlo, con takoyaki, sushi, sake, wagyu yakiniku y ramen. 

Las dos horas y media de este tour gastronómico de Osaka realmente resumen el término local kuidaore, que significa "comer hasta arruinarse". Al estilo local, las cuatro paradas repletas de este tour gastronómico te dejarán listo para caer rendido.

Ya sea que seas del equipo IPA o prefieras las pilsners, el Tour de Cerveza Artesanal en Osaka es para ti. Los amantes de la cerveza pueden disfrutar de una media pinta en varios bares alrededor de Umeda, el centro de entretenimiento del norte de Osaka, mientras aprenden sobre la escena de la cerveza artesanal japonesa.

Tu guía es un servidor de cerveza certificado que podrá responder tus preguntas sobre lo que se está elaborando en Osaka y el resto del país. Aunque no se incluye comida en el paquete del tour, podrás pedir bocadillos y especialidades de Osaka a tu gusto durante el recorrido.

Si estás interesado en experimentar la vida nocturna de Osaka pero no quieres pasar la noche en vela, este tour es perfecto para ti. Para empezar, tu guía te llevará a un bar dedicado al sake para saborear el mejor nihonshu de Japón, antes de un paseo para ver el luminoso cartel del "Hombre Corriendo" de Glico, donde podrás tomarte la selfie por excelencia de Osaka. Después de eso, te dirigirás a Hozenji Yokocho, un popular callejón de izakayas, para probar takoyaki, kushikatsu y otras comidas callejeras de Osaka. El tour concluye después de tres horas en buena compañía, pero los recuerdos durarán toda la vida.

En la experiencia de tres horas "Tour del Mercado en Osaka, la Capital Culinaria de Japón", explorarás la Calle de Compras Kuromon, la increíble "zona de comida en el sótano" de un gran almacén y un famoso santuario. Para terminar el día, tu anfitrión te preparará una rápida taza de té en su acogedor hogar japonés. Tu guía altamente experimentada, Yoko, te mostrará sus lugares favoritos (y comidas callejeras) en Dontobori, incluyendo el pequeño pero encantador Templo Hozenji, y te llevará en una aventura gastronómica a lo largo de la legendaria Calle de Compras Kuromon.

¡Ven con hambre, porque después de eso, lo siguiente en el menú es el almuerzo, y podrás elegir entre sushi, tempura, okonomiyaki, ramen, curry japonés o cualquier otro plato bajo el sol!

Ahí lo tienes: los mejores tours gastronómicos en Osaka. Ya seas un gran bebedor, un gran comedor o simplemente un gran amante de la cultura, disfrutarás cada segundo en esta ciudad. Elige entre estos fabulosos tours gastronómicos para maximizar tu tiempo y desbloquear los secretos ocultos de la moderna meca gastronómica de Japón.

Para más experiencias gastronómicas, consulta nuestra lista completa de tours gastronómicos en Osaka. También podrías estar interesado en una clase de cocina en Osaka, o quizás en los mejores yokocho (callejones de bares) en Osaka.

Respondemos algunas de las preguntas más comunes que surgen sobre los tours gastronómicos en Osaka.

¿Cuál es el plato famoso de Osaka?

Osaka es famosa por tres comidas en particular: okonomiyaki (panqueques japoneses salados), kushikatsu (carne y verduras ensartadas y fritas) y takoyaki (bolas de masa con pulpo). Podrías pensar en estas comidas callejeras como los platos emblemáticos de Osaka, o especialidades locales. ¡Es casi seguro que los encontrarás en cualquier buen tour gastronómico de Osaka!

¿Qué distrito en Osaka tiene la mejor comida?

Dotonbori es famoso por su comida callejera; muestra lo mejor que Osaka tiene para ofrecer. Namba, Tenjinbashi, Umeda y Temmabashi también son lugares populares para cenar, y aparecen en muchos tours gastronómicos de Osaka. ¡También está la Calle de Compras Kuromon!

¿Por qué es famosa Osaka por su comida?

Osaka tiene una larga historia como ciudad portuaria de comercio, donde los comerciantes y el comercio han florecido durante siglos. A Osaka le gusta trabajar duro y divertirse aún más, y la buena comida es una parte integral del estilo de vida. Los chefs locales se enorgullecen de su oficio, perfeccionando platos durante décadas frente a las llamas.

¿Cuánto cuesta la comida callejera en Osaka?

Depende de lo que quieras y de qué tan elegante lo quieras, pero una porción completa de takoyaki u okonomiyaki te costará entre ¥800 y ¥2,000.