Nakano es un barrio de Tokio donde es probable que encuentres un tesoro oculto, ya sea una pieza de cultura pop o un café de interés especial. Hay tantos lugares únicos para comer en Nakano. ¿No sabes por dónde empezar? Te cubrimos con esta guía de comida de Nakano que presenta algunos de nuestros favoritos, desde ramen de fusión francesa y yoshoku inspirado en Occidente hasta un bar temático de juegos de mesa.
Ubicado a solo una parada de Shinjuku en la línea JR Chuo, el barrio retro de Nakano a menudo se compara con Akihabara, un centro de subculturas centrado en el manga, el anime y los videojuegos. El corazón de la escena otaku de Nakano es Nakano Broadway, un complejo comercial con alrededor de 300 tiendas que venden de todo, desde parafernalia pop vintage hasta electrónica y figuras de anime. Notablemente, la tienda insignia de Mandarake en Nakano tiene varias tiendas en el centro comercial, cada una especializada en un nicho diferente, como memorabilia deportiva y cosplay.
Nakano Broadway se encuentra con el adyacente Nakano Sun Mall, un shotengai cubierto de 224 metros de largo con de todo, desde tiendas de ropa hasta panaderías y tiendas de dulces tradicionales japoneses, asegurando una tarde divertida mientras zigzagueas entre las tiendas. Con su entrada justo frente a la salida norte de la estación de Nakano, el shotengai es un lugar conveniente para comer algo, hacer algunas compras o refugiarse durante un día lluvioso.
Si te preguntas dónde comer en Nakano, hemos recopilado una lista de algunos puntos destacados. Aunque no es una guía completamente exhaustiva, te animamos a usar esta lista y nuestro video de comida callejera de Nakano como punto de partida para descubrir tus propios lugares favoritos para comer en Nakano.
Dónde Comer en Nakano
Aquí tienes algunos de nuestros lugares recomendados para comer en Nakano.
- Bar de Juegos de Mesa y Restaurante Kurumari
- Transforming Now (Tadaima Henshin-chu)
- Bun Kichi
- Oyakidokoro Refutei
- Daily Chico
- Nostalgia Cafe
1. Bar de Juegos de Mesa y Restaurante Kurumari
Para aquellos con una vena competitiva, este bar temático y restaurante en Nakano ofrece más de 450 juegos de mesa apilados en cada rincón disponible. Los primeros 30 minutos de juego son gratis, después de lo cual se cobra una tarifa por cada media hora. Pero si te motiva más la comida que la idea de derrotar a un oponente, su selección de seis tipos de omurice hace que este restaurante valga la pena (y no es necesario pagar por el tiempo).
Los tradicionalistas del omurice pueden optar por el clásico omurice con ketchup casero, mientras que los aventureros pueden probar el omurice más popular de Kurumari: gobo (raíz de bardana) potage omurice, con una salsa blanca cremosa y terrosa. También hay platos de carne, tapas y postres disponibles; y el extenso menú de bebidas de Kurumari cuenta con más de 70 cócteles—perfecto para convertir cualquier juego de mesa en un juego de beber.
2. Transforming Now (Tadaima Henshin-chu)
En uno de los pintorescos callejones que se extienden desde Nakano Broadway, encontrarás Transforming Now, un local de ramen que le da un giro francés al plato de fideos japonés. Con tadaima traducido como "Estoy en casa" y henshin-chu que significa "transformándose", el nombre del restaurante evoca la evolución y el regreso a casa de un chef que hizo el salto de un restaurante de cocina francesa (donde tenía más de una década de experiencia) a una tienda de ramen.
El Ramen de Ostras Picante y el Ramen de Pargo Rojo y Leche de Soya son dos platos emblemáticos aquí que amplían los límites del ramen con técnicas sorprendentes y una presentación contemporánea y artística. Comparten la misma base: sopa de leche de soya y tai (pargo) que es cremosa pero ligera, mezclada usando un espumador de leche. Una salsa de ostras con balsámico dulce adorna una esquina del tazón; y los ingredientes incluyen chashu de cerdo y pechuga de pollo, ostra cocida suavemente coronada con tobiko (huevas de pez volador), y un crujiente rusk.
El Ramen de Ostras Picante, que tiene tres niveles de picante disponibles, tiene un condimento adicional que aporta aún más profundidad a la sopa, así como una montaña de especias togarashi.
3. BUN Kichi
De la era Showa de principio a fin, desde la atmósfera hasta el menú, BUN Kichi es un lugar querido en el vecindario. Un espectáculo de un solo hombre dirigido por un trabajador ojiisan (abuelo), BUN Kichi está aislado del bullicio del centro de Nakano, una joya escondida ubicada a lo largo de una calle discreta.
El interior es simple y práctico. El menú, también, no necesita adornos. Los platos clásicos bien hechos han ganado a BUN Kichi una reputación como un respetado yoshoku-ya (restaurante japonés de inspiración occidental) en Nakano.
El estofado de ternera es deliciosamente tierno, la salsa cremosa y decadente; y viene con ensalada, sopa y un plato de arroz. El menú estilo yoshoku también incluye curry de gyusuji (tendón de ternera), hambagu (hamburguesa) teishoku, bistec de wagyu y rosbif.
4. Oyakidokoro Refutei
Directamente frente a la salida norte de la estación de Nakano, encontrarás la entrada a la galería comercial cubierta Nakano Sun Mall, y la fachada de una popular tienda que vende imagawayaki. Un alimento callejero tradicional japonés, el imagawayaki es un pastel redondo relleno de ingredientes como pasta de frijol rojo dulce.
Oyakidokoro Refutei le da su propio giro a este clásico refrigerio portátil. Mientras que hacen la variedad típica de imagawayaki, relleno de anko (pasta de frijol), también tienen combinaciones sorprendentes como salchicha con salsa de mayonesa. Recomendamos el yakiimo anko (pasta de boniato asado y frijol); cremoso, sustancioso y otoñal.
5. Daily Chico
Ubicado en el piso del sótano de Nakano Broadway, el centro comercial de la vieja escuela que colinda con Nakano Sun Mall, hay un pequeño puesto de helados con una gran reputación. Daily Chico es conocido por sus torres de helado suave; elige hasta ocho sabores, incluyendo vainilla, chocolate, fresa, sésamo negro, pistacho, café con leche, ramune y yakiimo también conocido como boniato horneado. El café con leche es un favorito definitivo.
6. Nostalgia Cafe
Nostalgia Cafe es un café retro de estilo americano en Nakano, dirigido por un dúo que incluye a un ex profesional de la industria cinematográfica y a un especialista en pastelería. El interior se inspiró en la atmósfera de los establecimientos de Manhattan—imagina lámparas colgantes, azulejos de metro blancos y tazas de café gruesas.
Usando granos de Onibus Coffee, uno de los mejores tostadores de Tokio, Nostalgia Cafe debería ser tu lugar de referencia para un impulso en Nakano. Obtén una dosis de cafeína mientras tecleas en tu portátil, sentado en el mostrador de madera junto a la ventana; o disfruta de una charla con compañeros en el piso principal del café.
El menú de comida incluye una variedad de albóndigas estilo Nueva York y sándwiches servidos con encurtidos y ensalada de col, así como ensaladas, sopas y acompañamientos. También cuentan con productos horneados y postres caseros, con galletas como chips de chocolate y rocky road, pastel de zanahoria con glaseado de queso crema y un brownie de espresso. Las tartas de temporada—como la tarta de calabaza que se muestra arriba, coronada con crema batida y un trozo de crocante de semillas de calabaza—también son un éxito aquí.
Comparado con su vecino Shinjuku y el más caro Akihabara, Nakano ofrece una visión de un barrio más sencillo de Tokio, con grandes ofertas en electrónica y parafernalia de cultura pop. Incluso si no te consideras un otaku, Nakano ciertamente vale la pena una visita para los amantes de la comida, con restaurantes locales y sabrosos alimentos callejeros listos para ser explorados.
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