Forma dos formas clásicas de pasta desde cero en esta clase de cocina Italiana estacional en Austin. Organizado por Cozymeal, que te conecta con los mejores chefs locales, esta experiencia práctica abarca la técnica de pasta fresca, mezclando la masa, cortando capellines delicados y tagliatelle ancho, junto con una ensalada de temporada y un elegante helado de aceite de oliva. El menú que prepararás incluye : • Entrante : queso pimentero con Cheddar, queso crema, pimentos y crostini • Curso de Pasta : capellini al pomodoro y tagliatelle con crema hechos a mano – dos formas, dos salsas • Acompañado : ensalada de temporada con mezcla de primavera, fruta, queso, frutos secos y una vinagreta de miel Dijon • Postre : helado de aceite de oliva sedoso elaborado con aceite de oliva virgen extra Desde dar forma a dos estilos de pasta hasta construir dos salsas complementarias, cada paso profundiza su comprensión del sabor y la técnica Italiano. Se adapta a grupos de hasta diez. Los huéspedes pueden traer vino o cerveza para disfrutar durante la clase.