El sushi fresco sabe aún mejor cuando cada rollo está hecho por sus propias manos. Esta divertida clase de cocina práctica combina técnicas simples, ingredientes de calidad y un ambiente relajado en una comida que es tan agradable de crear como de comer.

Aprenderás a preparar arroz sushi perfectamente sazonado antes de montar un rollo clásico de California con cangrejo, aguacate y pepino. A continuación, crearás un rollo de salmón picante, practicando cómo equilibrar los rellenos, enrollar todo firmemente con una estera de bambú y cortar cada pieza para un acabado pulido. En el camino, desarrollarás habilidades prácticas que puedes recrear fácilmente en casa, desde técnicas de preparación y laminado de arroz hasta corte y presentación. El ambiente se mantiene ligero, social y alentador, lo que facilita el aprendizaje a su propio ritmo. Ya sea que esté buscando una noche única o una nueva habilidad de cocina, se irá con sushi fresco, nueva confianza y una razón sólida para mantener una estera de bambú en el cajón de su cocina.