Vive una auténtica experiencia de “Establo a Mesa” en el campo sorrentino, donde se encuentran tradición, pasión y gusto. A bordo de nuestro emblemático Ape Calessino, viajarás por pintorescas calles para llegar a una granja familiar rodeada de cítricos y olivares. Aquí descubrirás el corazón de la vida rural, conociendo vacas criadas con amor con forraje libre de OGM certificado para el Provolone del Monaco DOP. Dentro de los establos, aprenderás cómo la leche fresca se convierte en la base de deliciosos quesos locales. Los queseros te guiarán a través del Show de Elaboración de Mozzarella, revelando secretos transmitidos por tres generaciones. Pruebe la mozzarella, la ricota y la caciottina recién hechas, acompañadas de mermeladas orgánicas y una copa de vino. La experiencia concluye con un dulce postre de ricota y un tradicional brindis de limoncello, la manera perfecta de celebrar los sabores y la autenticidad de la campiña de Sorrento.