Koban Dori Shijuu

Koban Dori Shijuu es un izakaya ubicado en el vibrante barrio de Nagarekawacho, en Hiroshima. Este restaurante destaca por su enfoque creativo en la cocina, combinando influencias japonesas, occidentales y chinas para ofrecer platos únicos y sorprendentes. Entre sus especialidades se encuentran el pirozhki picante negro, sashimi añejado y chawanmushi con gelatina de tomate, además de platos que incorporan especialidades locales de Hiroshima. El ambiente en Koban Dori Shijuu es acogedor y bien diseñado, con habitaciones privadas que ofrecen una experiencia íntima y cómoda. El personal es amable y atento, proporcionando explicaciones detalladas del menú, lo que enriquece la experiencia gastronómica. Ubicado en el segundo piso del edificio Kameizumi, el restaurante es un lugar popular, por lo que se recomienda hacer reservaciones. Además, ofrece una opción de barra libre con una variedad de bebidas alcohólicas, lo que lo convierte en un lugar ideal para reuniones pequeñas de negocios o encuentros casuales entre amigos.