Masatora

Masatora es un encantador izakaya ubicado en el barrio de Minami, Hiroshima, a solo tres minutos a pie de la parada de tranvía Matoba-cho. Este restaurante, que abrió sus puertas en 2016, es operado por Torakatsu Co., Ltd., y ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición japonesa con un toque moderno. La cocina de Masatora se centra en mariscos frescos y platos típicos de un izakaya japonés. Entre sus especialidades se encuentran el sashimi de dorada, las ostras fritas y el tofu de carne de Tora. Además, ofrecen opciones como la ensalada china con pechuga de pollo y los champiñones maitake con miso de carne, que deleitan a los comensales con sus sabores auténticos y bien equilibrados. El ambiente del restaurante es acogedor y moderno, con un diseño en tonos negros que se complementa con techos de placas de acero expuestas y paredes de vidrio. La música de fondo proviene del televisor, creando un entorno relajado y casual. Masatora cuenta con áreas para estar de pie y sentarse, lo que permite a los clientes elegir la experiencia que prefieran. El servicio es gestionado por un único encargado, lo que garantiza una atención personalizada y cercana. Masatora es un lugar ideal para disfrutar de una comida informal en un entorno elegante y contemporáneo.