Sushi Kagura

Sushi Kagura es un restaurante de sushi y mariscos ubicado en Minato City, Tokyo, en el primer piso de 3-chome-2-3 Shinbashi. Este establecimiento es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales. Entre sus platos destacados se encuentran el pulpo guisado, el arenque a la parrilla y el sashimi de camarón botan. Además, ofrece una experiencia omakase que incluye ingredientes de temporada y una selección de sake japonés. El chef Sho Mochizuki, con una trayectoria de 12 años en Ginza Kyubey, aporta su experiencia y dedicación a cada plato. Su habilidad se refleja en la preparación meticulosa de los platos, como el arenque a la parrilla y el pulpo guisado, donde el arroz de sushi se sirve a una temperatura cálida para realzar su aroma. El ambiente del restaurante es sencillo, cálido y limpio, con un diseño que combina un mostrador elegante y refinado con un toque acogedor. La experiencia gastronómica se enriquece con la interacción del chef y el personal, quienes son amables y atentos, asegurando que cada visita sea memorable. Ubicado a pocos pasos de la estación Shimbashi, Sushi Kagura es un destino ideal para los amantes del sushi y los mariscos que buscan una experiencia culinaria auténtica y personalizada en el corazón de Tokyo.