Tori Cho

Ubicado en el corazón de Hiroshima, Tori Cho es un restaurante de yakitori que combina la tradición japonesa con un toque moderno. Este establecimiento, conocido por su ambiente relajado y su estilo de decoración que mezcla lo tradicional y lo contemporáneo, ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes del pollo a la parrilla. El menú de Tori Cho es un festín para los sentidos, destacando por sus brochetas de pollo a la parrilla sobre carbón, una técnica que realza el sabor de cada bocado. Entre los platos más representativos se encuentran el tsukune con huevo de codorniz, muslo de pollo, piel de pollo y el kame-meshi, un arroz cocido en olla que es un deleite para el paladar. Además, los comensales pueden disfrutar de especialidades como el shiro kimo y las brochetas de genmai mochi. La hospitalidad de Tori Cho se refleja en su personal amable y acogedor, que habla inglés y ofrece un servicio atento, incluyendo el tradicional oshibori y una sopa de pollo como cortesía. Este restaurante también cuenta con un menú en inglés, lo que facilita la experiencia para los visitantes internacionales. Situado en 2-9 Yagenbori, Naka Ward, Hiroshima, Tori Cho es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida auténtica en un entorno libre de humo. Con opciones para llevar disponibles, es perfecto para quienes desean saborear el yakitori en la comodidad de su hogar.