Tout la Joie

※ Dado que Tout la Joie es especialmente difícil para hacer reservas, se solicita a los invitados que ajusten sus expectativas en consecuencia. ——— Tout la Joie ofrece un plato especial para cada una de las cuatro estaciones, lo que convierte la experiencia gastronómica en una oportunidad única. Este restaurante en Nagoya presenta una hermosa fachada de ladrillos rojos cubierta de verde, que casi parece un estudio de arte. Debido a su política de solo por invitación, Tout la Joie es considerado uno de los restaurantes más difíciles de reservar en la prefectura y posiblemente en todo el país. El chef Sumoto Isshin crea una variedad única de platos que solo se pueden degustar el día específico en que visitas el restaurante — no hay dos días iguales, así como no hay dos días que puedan tener los mismos ingredientes frescos. La combinación de técnicas japonesas y francesas abre numerosas puertas y explosiones de sabores para introducir el gusto de las especialidades de temporada. La Ensalada M es la especialidad del restaurante — el único plato que permanece constante en un menú en continuo cambio. La experiencia única que este estilo crea, en la que cada día es una experiencia única, hace de Tout La Joie uno de los restaurantes más emocionantes de Nagoya.