Martano : レッチェ近郊プーリアでチーズ作り体験ワークショップ
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Martano : レッチェ近郊プーリアでチーズ作り体験ワークショップ
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
期間
2 時間
ゲストの人数
1 - 8 人のゲスト
アクセシビリティ
ベビーカー対応
言語
英語, イタリア語
その他
ベジタリアン, 家族向け
デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可
プーリア州の農場で、地元のチーズ職人に学ぶチーズ作りワークショップ。新鮮なミルクからモッツァレラを作成し、家に持ち帰れるチーズを製造。ワインと共に堪能。
この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
10食を寄付します
経験の詳細
レッチェから少し離れたマルターノの風光明媚な農家にあるチーズ作り体験工房で、プーリアの豊かな農業の伝統に浸りましょう。 地元のチーズマイスターの案内で、新鮮な牛乳がモッツァレラに変わる魅惑的な光景を目にしてから、腕まくりをして、おいしいチーズを手作りして持ち帰ってください。 農場のガイド付きツアーを楽しんだり、動物に出会ったり、地元の絶品ワインと組み合わせた職人のチーズを味わったり。 地元の新鮮な食材を使った素朴な料理が楽しめる「ファーマーズランチ」もおすすめです。 この体験はプーリアの食の遺産の中心とユニークなつながりを提供します。
サンプルメニュー
STARTER
チーズ・テイスティング
地元のワインと合わせた職人チーズ
料金に含まれるもの
チーズ作り体験ワークショップ
チーズの名手とライブモッツァレラの実演
動物と伝統的な農家のガイドツアー
試飲に含まれない追加ドリンク
個人的な費用と余分なもの
農家への送迎
ご参加前にご確認ください
- 農場内を歩き回ったり、ワークショップに参加したりするのに適した動きやすい服装とつま先の閉じた靴でご参加ください。 夏は帽子と日焼け止めがおすすめ。
- 午前のワークショップは、リクエストに応じて、最小4名の参加者でご利用いただけます。 空き状況の確認は事前にご連絡ください。
- 運航上の都合や天候により旅程が変更になる場合がありますが、アクティビティの数と質は維持されます。
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ファームツアー–本格的な田舎暮らし
地域の農業の伝統を学びながら、動物たちとふれあい、農家を探索します。
チーズ作りのデモンストレーション–クラフトをマスター
地元のチーズメーカーが、昔ながらのテクニックで新鮮な牛乳をモッツァレラに変える様子をご覧ください。
チーズ作り体験ワークショップ
自分でチーズを手作りして、おいしいお土産に持ち帰ってください。
チーズテイスティング - 農園の味
作りたての職人チーズと地元のワインをペアリングして試飲。
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Caseificio Capasa, Località Capasa, Martano Provincia di Lecce Puglia, Italy, IT, 73025
Google マップで開くThe workshop takes place in a traditional farmhouse in Martano, easily reachable by car. You will need your own vehicle to reach the meeting point, as transportation is not provided.
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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レビュー
5.0
1 件のレビューに基づく
So much more than cheese
5月 22, 2026
This was completely worth our time and expense. Giulia and Andrea were perfect hosts and teachers. Visiting with the cows, goats and sheep that provide the milk for the cheese, watching the Shepard...続きを読む
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