ジェノヴァのローカルズ・ハウスでペスト作り教室
ジェノヴァのローカルズ・ハウスでペスト作り教室
10食を寄付します
ジェノバの家庭で本場のペストを学ぶクラスを体験してみませんか。新鮮なバジルとこだわりの材料を使い、イタリア料理に欠かせない風味の秘訣を習得できます。
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経験の詳細
新鮮なバジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイルのみを使用して、完璧なペストソースを作る芸術に浸りましょう。すり鉢とすりこぎで材料を挽くところから、最終的なブレンドプロセスまで、風味と食感の理想的なバランスを実現する秘訣を学びましょう。
しかし、冒険はそこで終わりません。ペストの大胆な風味を引き立てるために慎重に選ばれた魅力的な前菜で味覚を満足させてください。太陽の光を浴びて熟したトマトをトッピングしたブルスケッタから、クリーミーなチーズを飾った繊細なクロスティーニまで、一口ごとに味覚を刺激し、感覚を目覚めさせます。
料理の腕を磨きながら、地元産のワインを一杯飲み、あなたの創作の風味を高めるのに最適です。笑い声と友情がワインと同じくらい自由に流れる、私たちのキッチンの陽気な雰囲気に浸ってください。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 私たちのセサリンは彼らの家であなたをホストする準備ができて興奮していることに注意してください！すべてのセサリンは常に非常に注意深く、必要な重要な衛生規則に注意を払っています。家はゲストに必要なすべての衛生設備（手を洗うためのペーパータオル、手指消毒ジェルなど）を提供します。常に互いに1メートルの距離を保つことを忘れないでください。そうでない場合は、マスクと手袋を着用してください。
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Genoa, Italy, IT
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
It was a nice intimate experience! Daniella showed us how to make pesto the ancient way and the easier way. First time making gnocchi and it turned out amazing! Her table settings and service were ...続きを読む
If I could give this place a zero I would. I was a few minutes late and even though I wrote and said I was lost and to not wait for me I would not ask that she start from the beginning I would just...続きを読む
Amazing experience! Tomato and family were very welcoming and friendly. The pasta was wonderful and the experience just the right length. I highly recommend!
Making Pesto at a chef's kitchen is a highpoint of cooking in Genoa. Pesto is made with wild basil leaves and olive oil; it's part of the meal to have it with basil, pine nuts, garlic and parmesan ...続きを読む
Tomaso and Agatha were fantastic! We had such a great time learning how to make authentic pasta from them and can't wait to try making it on our own at home!
