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음식을 통해 여름을 경험하다
일본 미소국 미식 프로그램
인터랙티브 워크숍과 시식을 통해 미소국을 탐험하고 일본 요리에서의 문화적 중요성에 대한 통찰력을 얻으세요.
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테마
벚꽃
커플
가족 친화적
게이샤
허니문
야외
반려동물 친화적
프리미엄
솔로 여행자
스모
팀 빌딩
웰니스
휠체어 접근 가능
언어
아랍어
중국어
영어
프랑스어
독일어
이탈리아어
일본어
한국어
포르투갈어
러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
85개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Kiyomi Aizawa
This was one our favorite activities in Japan! We were able to do a vegan menu and my teenagers were even engaged the whole time.
오사카 비건 스시 만들기 클래스 - 경험 많은 요리 강사와 함께
6월 25, 2026
Li Ting
What a wonderful food tour! Gil, our guide had deep knowledge of all the hidden gems, stories of the locations and the food and people were great! Would highly recommend Gil and byfood for the wonderful experience!
오사카 미식 투어: 타코야키, 쿠시카츠, 오코노미야키 등
6월 21, 2026
LO
I had the absolute pleasure of attending the fermentation class today! It was incredibly eye-opening to see how knowledge of miso and other traditional elements can be beautifully applied to everyday cooking. From appetizers and mains to desserts, I was truly amazed by the versatility of these fermented ingredients.
The instructor was exceptionally patient and attentive, taking the time to answer all of my questions with great care. I highly recommend this class to anyone looking to elevate their culinary journey and experience the true magic of fermentation!
도쿄에서 만나는 일본 요리 클래스: 미소, 테리야키와 발효 음식 체험
5월 23, 2026
Ben Mcguire
Was great fun to learn how to make Onigiri with a lot of different fillings!
도쿄 타워 근처 오니기리 만들기와 아마자케 시음 워크숍
5월 18, 2026
April Kim
Tour was quick and informative. The lunch afterwards was delicious and very filling, and the dining are was very peaceful with a beautiful view of a garden. We also got T-shirt's, an apron, and a jar of the 3 year miso. Would definitely recommend to experience!
마쓰모토 미소: 발효 공장 투어와 점심 식사
5월 17, 2026
Holtz Gregory
Our guide, Nicola, did a great job explaining the Geisha district and its history and culture. He appropriately adapted the pace for our mobility-challenged guest. The family-run izakaya for dinner had tasty, local food and sake. I would recommend!
가나자와 게이샤 지구 투어와 저녁 식사
5월 15, 2026
Giulia Lanzafame
Loved the cooking class with Midori. I am gluten intolerant, not coeliac, she was able to accommodate and made sure all food was safe. We made onigiri, gyoza and katsudon, everything was delicious!
Midori San is a great host and we had a lovely chat about a lot of things including Japanese cuisine and places to visit in or around Kyoto. I can definitely recommend!
교토 프라이빗 요리 클래스: 돈가스 정식 만들기
5월 12, 2026
Madeleine Wilson
This class was so fun! Our hosts were very welcoming and very kind. We made the food all together and it was nice to see what a family would normally eat in Japan. The food was delicious and they gave us lots of good tips for our future Fukuoka travels!
후쿠오카 일본 가정식 돼지고기 생강구이 쿠킹 클래스
5월 12, 2026
Angela Treloar
Ryo and Akiko were fantastic hosts!
We learnt a lot about the Golden Gai area, from the Hanazono Shrine to the bars in the area. They were very knowledgeable and friendly in our conversations and whisky tastings. The whiskys were diverse and high quality, and we learnt a lot about the history of whisky in Japan. The food provided was also tasty and accompanied the whiskys very well. We appreciated the planning that went into our tour, including the frequent communication and directions leading up to the day, and asking about our preferred music.
We highly recommend this tour to whisky lovers! It was the perfect surprise for my husband’s 50th birthday! Thank you Ryo and Akiko!
여성 바텐더와 함께하는 골든가이 일본 위스키 체험
5월 09, 2026
Wells
Yoko-sensei guided us on the short walk from the meeting point to their kitchen where we learnt many interesting things about the ingredients and dishes as we prepared them.
Will have happy memories when cooking the dishes at home using the knowledge and techniques learnt during the evening.
오사카 스타일 오코노미야키 요리 교실
5월 05, 2026
Rayna S K Van Sant
It was a great learning experience for pur group. We had wanted to learn maki sushi rolling for quite a long time and this experience fulfilled our desire. Tamae was a wonderful instructor and husband Hiroki was always there to support and coach our group. We enjoyed and appreciated their warm hospitality. It is so special when people open up their homes and hearts to share with others.
후쿠오카 가정에서 배우는 마키즈시 롤 스시 쿠킹 클래스
4월 30, 2026
Hensley
Rio, the lady bartender, and her assistant on food pairings—all lovely—were exceptional and fun. The bartender was a true Ice Master and she prepared the best miso soup I ever had. I would say not to miss this fun and intimate drinking experience in Tokyo!
여성 바텐더와 함께하는 골든가이 일본 위스키 체험
4월 25, 2026
미소국의 풍미를 발견하세요
일본 요리의 주식인 미소국은 일본의 요리 유산의 진정한 맛을 제공합니다. 이 전통적인 요리를 생동감 있게 만드는 독특한 음식 체험을 통해 미소국의 복잡한 세계로 빠져보세요. 미식가든 새로운 맛을 탐험하고자 하는 분이든, 미소국 체험은 모두에게 무언가를 제공합니다. 미소국은 발효된 콩, 즉 미소 페이스트로 만들어지며, 이는 종종 두부, 해초, 파와 같은 재료와 조화를 이루어 요리의 기초 요소가 됩니다. 이 재료들은 조화롭게 어우러져 편안하고 만족스러운 감칠맛을 만들어냅니다. 일본 음식 문화의 단순함과 깊이를 탐험할 수 있는 완벽한 기회입니다.
인터랙티브 미소국 워크숍에 참여하세요
인터랙티브 미소국 워크숍에 참여하여 일본 요리의 본질을 체험하세요. 이러한 경험은 이 상징적인 수프의 준비 과정에 더 깊이 빠져들 수 있게 합니다. 경험이 풍부한 셰프들이 신선한 재료를 선택하고 능숙하게 준비하며 완벽하게 요리하는 과정을 안내합니다. 미소국의 영혼인 완벽한 다시 국물을 만드는 미묘한 차이와 미소 페이스트와의 조화로운 블렌딩 기술을 배워보세요. 이 워크숍은 요리 기술을 향상시키고 일본 요리 방법에 대한 통찰력을 얻고자 하는 음식 애호가에게 완벽합니다. 실습 경험을 통해 집에서 진정한 미소국을 재현할 수 있는 새로운 감상과 능력을 얻을 수 있습니다.
독특한 시식 세션과 문화적 통찰력
다양한 맛과 스타일을 제공하는 독점적인 미소국 시식 세션으로 미각을 확장하세요. 전통적인 미소국부터 현대적인 해석까지, 이러한 시식은 다양한 지역 변형과 혁신적인 조합을 경험하게 합니다. 각 시식 세션은 감각적 경험을 높이고 미소, 그 발효 과정, 그리고 일본 문화에서의 중요성에 대한 지식을 풍부하게 합니다. 이러한 세션은 종종 미소의 요리 전통과 역사적 배경에 대한 통찰력을 포함하여 일본의 풍부한 요리 이야기에 대한 더 깊은 이해를 제공합니다. 미소국을 처음 시도하는 분이든 애호가이든, 이러한 경험은 귀중한 문화적 맥락과 잊을 수 없는 시식 모험을 제공합니다.