byFood Nasıl Çalışır? Bilgiler ve SSS

byFood nedir? Bu adil bir soru ve sorduğunuz için mutluyuz. 

byFood, Japonya'nın en popüler restoranlarına ve unutulmaz yemek turlarına açılan kapınızdır. Japonca bilmediğiniz için cesaret edemediğiniz deneyimlere ve lezzetlere ulaşmanızı sağlar.

Size biraz kendimizden bahsedelim ve merak ettiğiniz soruları yanıtlayalım.

byFood, Tablecross Inc. şirketinin bir parçasıdır. Bu şirket, BM'nin "Açlık Yok" SDG'sini çözmeyi hedeflerken Japon yemek kültürünü dünyaya tanıtmayı amaçlıyor.

Bunu nasıl yapıyoruz? Yemek tutkunları için tek durak platformu olarak, Japonya'ya ve yakında tüm dünyaya seyahat edenlere restoran rezervasyonları, yemek turları ve yemek dersleri kolayca sunarak! 

Ayrıca bizi blogumuz ve YouTube kanalımız ile de tanıyor olabilirsiniz. Japon yemeklerini, turistik yerleri, seyahat destinasyonlarını ve çok daha fazlasını ön plana çıkarıyoruz.

Hakkımızda daha fazla bilgi için Hakkımızda sayfamıza göz atabilirsiniz.

Diyelim ki Tokyo'da bir restoran arıyorsunuz ve iki seçenekle karşılaştınız: Masa rezervasyonu ve menü rezervasyonu. Fark nedir?

Masa rezervasyonu, restoranla çoklu menüler oluşturmak veya tanıtmak için önceden anlaşmamız olmadığı anlamına gelir. Bu durumda, sadece sizin için masayı rezerve etmenize yardımcı oluyoruz. 

Rezervasyonunuzu yaptıktan sonra, restoranı geleceğiniz konusunda bilgilendireceğiz veya seçtiğiniz tarihte doluysa, başka bir zaman dilimi veya restoran seçmenizi önereceğiz.

Bu restorana gitmemiş olabilirsiniz ama Quentin Tarantino'nun Kill Bill filmindeki ikonik dövüş sahnesinden tanıyorsunuzdur. "Kill Bill Restoranı" olarak bilinen bu izakaya gastropub, Tokyo'nun Nishiazabu bölgesinde yer alır ve avokado ve camembert tempura dahil olmak üzere geleneksel ve füzyon yemekler sunar.

Geniş bir alana sahip olan ve önceden bildirilirse vegan ve helal seçenekler sunan bu mekan, turistler arasında oldukça popülerdir.

"Rezervasyon İsteği" butonunu görüyor musunuz? Bu, buranın "masa rezervasyonu" restoranı olduğunun işareti.

Öte yandan, menü rezervasyonu restoranı, işbirliği yaptığımız bir restorandır. Bu, en yeni mevsimlik menüleri, çoklu kursları ve genellikle eklenen ekstraları — örneğin bir karşılama içeceği veya sınırsız içecek seçenekleri gibi — size anlatabileceğimiz anlamına gelir.

Şizuoka'daki ailesinin yakitori restoranından ilham alan Şef Sei Takuma, 2008 yılında Shinjuku'da Yakitori Sei'yi açtı. Bu samimi 16 kişilik restoran, misafirlere ağız sulandıran et şişlerinin gözlerinin önünde ızgara yapılmasını izleme fırsatı sunar — imza yemekleri Hinaiji tavuk but şişi, tori tavuk ramen ve kama-meshi dahil.

"Menü Seçeneklerini Bul" butonunu görüyor musunuz? Buna tıkladığınızda, sunulan farklı menü seçeneklerine doğru sayfada aşağı kaydırılacaksınız. 

Bu durumda, "byFood Özel: Omakase Menü (Kanpai İçeceği ile)" seçeneğimiz var — ve "Daha fazla göster"e tıklarsanız, şunları içerdiğini göreceksiniz:

• Başlangıç

• 6 yakitori şişi

• 2 çeşit ızgara sebze

• Küçük tabak seçimi (3 öğe)

• Kızarmış tavuk kanatları

• Ramen veya kamameshi (demir tencerede pilav) seçeneği

• 1 içecek

Gördüklerinizi beğendiyseniz, "Seç"e tıklayıp istediğiniz yemek tarihini, saatini ve misafir sayısını girersiniz. Bu bilgiler restorana iletilir ve seçtiğiniz gün ve saatte yer varsa, rezervasyonunuz tamamlanır!

Japon mutfağının benzersiz ve karşı konulmaz yemek, içecek ve deneyim kombinasyonları dünyasını hayal edin…

Hayır! Bizim var olma nedenimiz bu. Japonya'nın en iyi restoranlarına erişmenizi sağlamak istedik, Japonca bilip bilmediğinizden bağımsız olarak.

Tüm Japon yemek turlarımızda ve restoranlarımızda — özellikle sürekli işbirliği içinde olduğumuz Menü Rezervasyonu restoranlarında — muhtemelen şunları bulacaksınız:

• Ana dili İngilizce olan bir konuşmacı

• İki dilli bir Japon ev sahibi

• İngilizce menüler

• Yemekleri açıklayacak kadar İngilizce bilen şefler

• Veya nadir durumlarda bir tercüman

Ancak, Japonya'da yemek yerken daha rahat hissetmek isterseniz, şunlara göz atabilirsiniz:

• Japon Restoranlarında Bilinmesi Gereken İfadeler

• Japon Masa Adabı ve Yemek Etiği 101

• Japon Izakaya Adabı Bilmeniz Gerekenler

• Japonya'da Restoran Rezervasyonu Nasıl Yapılır

Not: Masa Rezervasyonu restoranlarımızla daha az işbirliğimiz olduğundan, İngilizce konuşan personel veya İngilizce menüler olup olmadığını garanti edemiyoruz.

Masa rezervasyonu restoranlarımızdan birini rezerve ederseniz, ¥2,000'lik bir ücret olduğunu fark edebilirsiniz. Bu ücret, restoranınızdaki yemeğe gitmez, aslında konsiyerj hizmetimizi kapsar.

Bu konsiyerj hizmeti, Japonca bilmenize gerek kalmadan, şunları içerir:

• Rezervasyonunuzu güvence altına almak için restoranla iletişim

• Menü tercihleri veya diyet soruları gibi gerekli diğer iletişimler

Tekrar edelim, sadece emin olmak için: Bu ¥2,000 ücret, yemek, içecek veya restoranda oluşabilecek diğer ek masrafları kapsamaz ve restoran faturanıza düşülemez.

Ancak, rezervasyonunuz restoran tarafından iptal edilirse, bu ücretin %100'ü iade edilecektir.

Kimse rezervasyonunun reddedilmesini sevmez, özellikle neden reddedildiğini bilmiyorsa. 

byFood'da rezervasyonunuzun reddedilmesinin en yaygın nedenleri şunlardır:

• Tercih edilen tarih veya zaman dilimi tamamen dolu

• Restoran aradığımızda cevap vermedi

• Rezervasyon için daha fazla bilgi gerekiyordu

• Restoran sadece yürüme mesafesinde kabul ediyor

• Restoran şu anda rezervasyon kabul etmiyor

Riske girmek istemiyor musunuz? Bu sorunu tamamen önlemek için, Anında Onaylı yemek turlarımızdan veya restoranlarımızdan birini rezerve edebilirsiniz.

Bu, rezervasyon yaptığınızda, gerçekleşeceği anlamına gelir! Yemek turu veya restoranda yer olup olmadığını duymak için beklemenize gerek yok — zaten misafir listesindesiniz.

Daha fazla bilgi edinin: Japonya'da restoranlarda neden geri çevriliyorsunuz?

Niku-Azabu Shinbashi, havalı bir gastropub atmosferi, geniş içecek seçenekleri, makul fiyatlarla yüksek kaliteli wagyu ve… Anında Onay sunar!

Tokyo'da yakiniku için reddedilme endişesi olmadan, burası gidilecek yer.

Rezervasyonunuz reddedildi ve şimdi nereye gideceğinizi bilmiyor musunuz? Sadece VIP Gurme Konsiyerj hizmetimizi deneyin!

Uzman yerel ekibimiz, aynı mutfak, bölge, fiyat aralığında başka bir restoran bulmanın yanı sıra, ilginizi çekiyorsa, tüm seyahat programınızı da oluşturabilir.

Herhangi bir sorun varsa, bize ulaşın!

Ev sahibiniz veya restoranla iletişime geçmek konusunda endişelenmeyin — bunun için buradayız. Geç kalacağınızı, gelemeyeceğinizi veya başka bir sorun olduğunu düşünüyorsanız bize bildirin, biz de bu bilgiyi iletiriz. 

İnsanların bizimle iletişime geçmesi gereken en yaygın nedenler:

• Geç kalıyorlar ve ev sahibi veya restoranı bilgilendirmek istiyorlar

• Seyahat planları değişti ve rezervasyonu artık yapamıyorlar

• Restoranı veya deneyim yerini bulmakta zorlanıyorlar

• Rezervasyonla ilgili ek soruları var

İletişim Formumuz genel sorular için kullanılabilir, ancak bir restoran veya yemek turu rezerve edildiğinde arayabileceğiniz daha doğrudan bir numara alacaksınız.

Not: Bazı durumlarda, lüks omakase suşi restoranları gibi, para iadesi alamayabilir veya slotunuzu başka bir güne taşıyamayabilirsiniz. Bunun nedeni, taze malzemelerin günün müşterileri için satın alınması ve bunun telafi edilmesi gerektiğidir.

Yemek deneyimlerimizi incelemeye başlayın — sokak yemeği turları, yemek dersleri ve daha fazlası dahil — veya Japonya'daki en iyi restoranlarda, klasik ramen ve izakaya mekanlarından Michelin yıldızlı restoranlara ve lüks omakase suşi akşamlarına kadar yiyin.

byFood'a hoş geldiniz.

Biraz daha ikna olmaya mı ihtiyacınız var? "byFood Gerçek mi?" makalemizi okuyun, ne yaptığımızı, nasıl yaptığımızı ve çalıştığımız güvenilir ortakları anlatıyor.